皆様こんにちは、フロントの池田です。 伊豆急全線ウォーク、今回は第6区間～第8区間（伊豆高原駅～伊豆大川駅～伊豆北川駅～伊豆熱川駅）を歩いてまいりました！ 第3区間～第5区間（川奈駅～伊豆高原駅）の記事は こちら 今回の区間合計距離は約14km。また、伊東駅を出発してからは約34.5kmとなりました。全体のおよそ半分を歩いた計算になります。 前回のチェックポイントだった伊豆高原駅からいざ出発！ このルートでは別荘地としても名高い赤沢温泉郷や 「波打ち際の露天風呂・黒根岩風呂」として有名な北川温泉を通り、 熱川バナナワニ園でおなじみの熱川温泉までを歩きました。 伊豆急全線ウォークでは各区間の傾斜や距離に応じてA、B、Cとコース難易度が設定されており、今回の第6区間が前半では初のCコースでした。 国道135号線沿いの三島神社から別荘地帯までググッと登り、そこからまた海岸沿いまでガッと降りるなかなかハードなコースでございました。 （高低差約100mの上り下りが2回ありました。・・・ハードなコースでございました） 伊豆大川駅の足湯などにも寄り道しつつ約4時間半で到着！ 帰りに伊豆高原駅まで戻り日帰り温泉に浸かって1日が終わりました。 今回はここまで！次回は第9区間～第10区間（伊豆熱川駅～伊豆稲取駅）です。 ここから先、Cコースが多くなります。今のところ筋肉痛も大したことはありませんが、私のガラスの膝が悲鳴を上げないか心配になってまいりました。 目標は年内に完歩！頑張ります（＾＾） Copyright ©2018 Izukyu Co., Ltd. All Rights Reserved.

今週は、雲竜柳についてご紹介します。 中国原産のこの植物は、ウネウネとしたユニークな形の枝になるため、ドラゴン柳と呼ばれており、生花の枝モノとして用いられております。 雲竜柳の花言葉は「素早い対応」を表します。 レストラン近くに飾られていますので、是非ご覧になってみてはいかがでしょうか？

皆様こんにちは！ ここ数日、天気も良く秋らしい過ごしやすい日が続いていますが、私は朝晩の気温差で体調を崩し気味です・・・。 皆様はお気を付け下さい！！ 本日は11月から新しくなった華会席のご紹介です♪ 会席内容は 秋らしい食材、銀杏や茸、柿、海老、鯛、南京を使用した旬彩八寸、菊花仕立てのお椀、お造り、焼物、箸休めの合肴には白子ぽん酢を、煮物は金目鯛の霙煮、お食事、水菓子となります。 私のおすすめは焼物の中の一品、鮑と茸に雲丹味噌を掛けて焼き上げた贅沢なお料理『鮑の雲丹味噌焼き』です！ 食材はもちろん華やかで一品、一品に秋を感じられる会席です。 調理さんがひと手間を惜しまず心を込めて創り上げた華会席、 是非ご賞味ください！

今月よりショップの情報をお届けいたします。 ご来館の際はぜひ、ショップへお立ち寄りください。 第1弾の紹介はリンゴジュースです。 軽井沢＆VIALAのショップで販売しているジュースは、佐久穂町の「りんごやSUDA」さんと小諸市にある「テールドシエル」さんです。 SUDAさんは、つがる・紅玉の2種類のジュースの他に、「秋映・シナノスイート・めいげつ」の生のりんご3個セットもご用意しております。 テールドシエルさんは、つがる・ふじ・ホクトの3種類のジュースの他にも、ワインに使用されるブドウ品種のジュース3種類（ピノグリ・ピノノワール・ソーヴィニヨンブラン）もございます。 これから寒くなるにつれて、他の品種のリンゴジュースも出てきますので、ぜひお土産にいかがですか？

こんにちは レストラン通崎です。 本日はウイスキーの定番 ”ワイルドターキー”をご紹介いたします。 お酒を飲まれる方なら名前はきっとご存知かとおもいます。 バーボンウイスキーのと言えばこの名前が浮かぶくらい有名ですね。 ちなみにバーボンウイスキーと通常のウイスキーの違いは、原料にあります。 通常のウイスキーは大麦をベースに造るのに対し、 バーボンウイスキーは原料の半分以上は”トウモロコシ”です。 さらにウイスキーを熟成させるのに樽を使いますがこちらも、 ホワイトオークの樽の内側を焦がしたものを使用します。 それにより、 木の焼けた香ばしい香りが特徴のウイスキーのなります。 バーボンは地域名であり、ワイルドターキーはラベル通りモチーフの七面鳥になります。 スパイシーで芳醇な香りをもつウイスキー是非一杯試してみてはいかがでしょうか。 個人的には、お薦めは水割りです。 ぜひ試してみてはいかがでしょうか。 グラス・・・９７２円

こんにちは。レストランの石崎です。 11月になり紅葉も終盤を迎えました。 ですが、まだ綺麗に色づいております。 まだ紅葉狩りに行かれてない人はぜひ、お早目にお越しください。 今月からレストランのコースメニューも変わりました。 秋の食材をふんだんに取り入れております。 中でもおすすめしたいのは、単品の銀杏。 煎ってあるので香りも良く、只今開催中のひやおろしに良く合います。 ※ひやおろしも銀杏も数に限りがございます。 また、今月から単品で海鼠酢も販売を開始しました。 ぜひご賞味ください。 どちらも当日、ご注文可能です。

こんにちは。 今回は11月2日に蓼科アネックス主催日帰りイベント「下諏訪ウォーク」に同行させていただきましたのでご報告させていただきます。 当日は快晴で、絶好の散策日和となりました。 今回の場所ルートは下諏訪、諏訪大社下社春宮から始まり万治の石仏、そこから約1km下社秋宮まで歩きました。 私も何度か諏訪大社には行ったことがありましたが、ガイドさんの説明もあり一層歴史を感じながら散策することができました。 また春宮から秋宮までの道中は甲州街道の終点でもあり、「中山道」と呼ばれ古き良き街並みでございました。 こちらは旅館街・入浴施設があり、中には温泉の湧水の出ている場所もありました。 短い時間ながら色々な歴史に触れることができ、とても有意義な散策ができました。 最後に、今回ご参加された皆様本当にありがとうございました。 また何か、ご興味のあるイベントがございましたら是非ご参加くださいませ。

皆様初めまして！10月に入社いたしました。 飛渡　紬(ひわたし　つむぎ)と申します。 まだまだ不慣れではありますが、どうぞよろしくお願い致します。 私は今、朝のブッフェやラウンジカフェの業務に携わっており、サービスの経験がほとんど無かった私にとっては毎日が勉強です。 軽井沢にも来たばかりで、周辺施設も把握しきれておりませんので先輩方に聞いたり、みんなのブログを参考にしたりしてこれから観光施設を巡って行きたいと思います。 さて、今日は昨日行って参りました鬼押出し園をご紹介致します。 場所は群馬県の吾妻郡嬬恋村で、軽井沢からは車で30分程の所にあります。 鬼押出し園は、天明3年(1783年)の浅間山噴火によって生まれた溶岩の芸術です。とネットに書かれており、行ってみたらとても驚きました。 本当に芸術でした。 ゴツゴツした溶岩の塊が大規模に重なっており、初めて見た光景でした。 大きな溶岩の塊が沢山あり、まるで自分が小人になった気分でした。 私は片道30分のコースを歩いたのですが、紅葉も浅間山も本当に綺麗に見えて十分に楽しむことが出来ました。 ペットも連れて行くことが可能で、もっと長いコースもあるので 是非機会があれば足を運んでみてください。 行かれる際は、暖かい格好でお出かけ下さいませ。

皆様ご無沙汰しております、寒くなってきましたのでお身体の方ご自愛くださいませ。 さて、今月の「竹のうち」お勧め一品料理ですが「美味鶏の串焼き」をご用意させて頂きました。静岡県の銘柄鶏である美味鶏を竹製の平串に刺して炭火で焼きあげました、外はカッリと中はジューシーに焼き上げた美味鶏をお好みでシークワサー胡椒を着けてお召し上がり下さい。ボリュームも有りますのでご同席の方々とシェアして召し上がっても宜しいかと思います。 是非、「竹のうち」ご来店の際にもう一品と云う時にはお声掛けお待ちしております。

今回ご紹介する商品は、甲子園売店ではご好評頂いている 佃煮のりの「あおさなのさ。」の新作！！ ｛あおさなのさ。煎餅｝です。 あおさのりと醤油の香ばしさ漂う風味豊かな、薄焼き煎餅。 こちらの商品、七つの美味しさの秘密がございます！！ ★色、香りの良いあおさのり１００％使用 ★「あおさのり」を楽しむ、薄焼きへのこだわり ★もう一枚食べたくなる！口の中で溶ける軽い食感 三つはご紹介いたしますが、後の四つは是非甲子園売店に お越し頂きお客様ご自身でご確認してください！！ あおさなのさ。と併せて是非、お土産にいかがですか！！ 　　１２枚　６８０円（税込）　２０枚　１１８８円（税込）