皆様こんにちは。フロント福本です☺ すっかり秋の空気に代わり、朝夕はだいぶひんやり涼しくなってまいりましたね。 季節の変わり目、体調管理に気を付けてください。 10月も半ばに近づき、 そろそろハロウィンの時期がやってまいりました🎃 ロビーや売店もハロウィンの飾りつけで可愛らしい 雰囲気になっております♪ そこで、売店にて １０/３０(水)ハロウィンスクラッチを行います! 売店お買上げ２，０００円（税込）以上で １組１枚スクラッチを配布致します ✩⋆｡˚ ※スクラッチはなくなり次第終了 ハズレはありません♪ この機会にぜひ売店へお越しください ☺ 　 ♬¨+. 　 ◆開催期間：１０月３０日　１５：００より ◆開催場所：本館ロビー階　売店 　　　　　（営業時間　８:００～２１:００）

皆様こんにちは。10月に入りまして、朝晩は窓が汗をかいてしまうほど冷え込むように なってまいりましたね。 私は過ごしやすい日中に、星の王子さまミュージアムに行ってきました！ 平日でも家族連れの方や恋人・ご友人同士が多く、絵本がそのまま飛び出してきたかのような館内を笑顔で歩いており、こちらまで笑顔になりました。 館内では7月から開催されている謎解きイベント、「星の王子さまと導きのダイス」が行われており さっそく私も参加してみました。 ボードゲーム風の宝の地図とダイスを元に、頭を悩ませながら館内を歩いて回っていくのですが、 謎解きの為にじっくり見て回ることで前に訪れた時には気づいてなかった点など新たな視点も 見つけたりして、楽しい時を過ごさせていただきました。 館内をゆっくり回りつつ、物語に想いを馳せながら謎を解いていく過程は、 普通に館内を見る時とはまた違った時間をお過ごしいただけると思います。 また、館内にはレストランもあり、写真の「砂漠のオアシス」を飲んできました。 歩き回った体に冷たく優しい甘さが染み渡ります。 物語がモチーフになったメニューに、原作の絵本が好きな方もそうでない方も、 お楽しみいただけると思います。 箱根翡翠では、星の王子さまミュージアムの前売券や入場料100円割引のチラシも ご用意してございます。 翡翠にお泊りの際、またはご旅行中の楽しい思い出の一つとしてお立ち寄りいただいてみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは♪ 週末は台風による大荒れの天気予報が出ておりますが、 皆様、ご準備はいかがでしょうか。 軽井沢は…毎回台風の影響がほぼ無い地域です。 山などの地形の影響でしょうか。 海の近くにお住まいの皆様はどうぞ十分にお気を付け 頂ければと思います。 さて本日は「日本の棚田百選」に選ばれている、 「信州稲倉の棚田」をご紹介致します。 上田が見渡せる絶景に囲まれ、太陽に照らされた美しい棚田が ご覧頂けます。稲倉棚田保全委員会が中心となって、 地域ボランティアの皆様が保全運営をされています。 畔には横穴式古墳があり、1300年前の古墳時代以来、徐々に棚田が 築かれたと考えられてるそうです。 こちらは、イルミネーションや田植え体験、キャンプ、等 1年を通して、とっても楽しいイベントを開催されてます。 千本のろうそくの灯がともる「ほたる火まつり」は、とても幻想的な風景 となり、人気のイベントです。 また「棚田オーナー制度」を取り入れており、小さな棚田の区画には、 木の札でそれぞれのオーナーが書かれています。 まず、見学するには、保全活動特別協力金200円を、募金箱のような 木の箱に入れて、管理室？のような小屋へ、見学させて頂く旨を一声かけて 敷地へ入ります。平日はゆっくり見学できますが、イベントのある時などは、 駐車場の誘導係の方が出るほどの人手になります。 現在は案山子まつりを開催中 近くの小学生などが作成した、たくさ~んの案山子が飾られてます。 遠くから見ると見学者なのか、案山子なのか、わかりません（笑） 写真は9月末で、現在は稲刈りが終了しているそうです。 今日は脱穀が始まったよう。季節毎に色々な風景を楽しめますので、 たまには軽井沢から少し離れて、田園風景を堪能してみてはいかがでしょうか。 稲倉の棚田 〒386-0004 長野県上田市殿城2889-1 TEL：0268-75-4808 当館より車で40分 https://inaguranotanada.jimdo.com/

ブログをご覧の皆様、初めまして！ 洋食調理スタッフの小野と申します。 先日、社内で開催されたコンクール、『ごちそうレシピ』にて 私の応募作品が入賞いたしましたのでご紹介いたします。 冷菜部門　入賞 『旨味でポッシェした真鯛のグラッセ　伊豆山葵香るクレーム』 真鯛のイノシン酸、昆布のグルタミン酸、椎茸のグアニル酸の三大旨味成分を含んだ出汁で 優しく、低温で加熱した真鯛はしっとりとした食感に仕上がっております。 またその出汁で作ったジュレ、鯛の皮と鱗のフライを添えました。 旨味を多く使用することで、塩分少なめで体に優しい一品でございます(^^)/ 伊豆産の山葵をアクセントにしたクリームソースでお召し上がりください！！ -------------------------------------------------- 『旨味でポッシェした真鯛のグラッセ　伊豆山葵香るクレーム』 ＊提供コース＊ フレンチレストラン「コート・エ・シエル」　ボヌールコース ＊提供期間＊ 2019年10月1日(火)～10月31日(木)

皆様こんにちは。 今年も残すところ後3ヶ月ほどになりましたが、いかがお過ごしでしょうか？ 六彩では、ロビーにハロウィンツリーを飾っており、ライトアップしております。 ご来館の際には、是非一緒にお写真を撮られてみてはいかがでしょうか。 また、チェックインカウンターの横にはカボチャのランタンが作れるコーナーを設けております。ぜひ、お立ち寄りください。

＜2019/10/9　ブログ　秋限定！日本酒のご案内 ＞ こんにちは、レストラン岡澤です。 天城高原では涼しい日が多くなりました。 空気も澄んできたようで秋の訪れを感じます。 今回は10月から販売開始した 秋限定 日本酒『ひやおろし』をご紹介します。 こちらの日本酒は、 「静岡県産 山田錦」という好適米を使った地酒で、 冬～春にかけて仕込まれた酒を 夏の間貯蔵タンクで貯蔵、秋に出荷されています。 当レストランでは ひやおろし(純米原酒 / 1合￥1,320-)と ひやおろし プレミアム(純米吟醸 / 1合￥1,540-)をご用意しています。 前者は濃厚な旨味や余韻があり、口当たりもまろやかです。 後者プレミアムはスッキリとし、旨味が広がりつつ スッっと入ってくるような飲みやすさが特徴です。 どちらもお料理とも相性が良い一品です。 秋限定の味をぜひ試してみてください！ 皆様のご来店お待ちしております。

皆様こんにちは。 10月も半ばに近付き、あっという間に皆さんの大好きな「クリスマス」がやってきます。 毎年、ご好評をいただいております、クリスマスディナー『ペール・ノエル』の登場です。 『ペール・ノエル』とはサンタクロースは意味します。 例年は12月の第2週あたりからのご提供だったのですが、今年は佐藤総料理長がいつもにも増して気合が入っているため、12月1日(日)からのご提供となります。 おそらく、全ハーヴェストクラブでも最も早くクリスマスディナーをお楽しみ頂けるのではないでしょうか♪♪ 店内入口には大きなクリスマスツリーを飾る予定ですので、お食事の後はツリーの前で記念写真なんていかがですか？ クリスマスディナー『ペール・ノエル』の詳細は下記の通りとなっております。 お早目のご予約をお待ちしております。 期間：2019年12月1日(日)～12月25日(水） 料金：11,000円　※前日までの要予約

皆様こんにちは！ 本日はハーヴェスト斑尾より車で30分ほどのところにあるイタリアンレストラン「ぽむ」をご紹介いたします。 こちらは飯山方面から斑尾に登っていく最初の坂にあるお店で、ログハウスのような落ち着いた佇まいです。 今回は、お伺いさせていただいた日のおすすめメニュー「松茸入りのきのこのピザ」を頂きました♪口いっぱいに松茸の味が広がって、とても幸せな気持ちになれました！ 定番の「ペペロンチーノ」も美味しくすぐに平らげてしまいました。 こちらのお店は日替わりメニューが楽しめるので、訪れた日に何が召し上がれるかは当日のお楽しみ… 地域の野菜を食べられるのも魅力のひとつです。 斑尾に向かう際、または帰路で立ち寄ってみるのはいかがでしょうか？ イタリアンレストラン「ぽむ」 http://www.janis.or.jp/users/pomme/index.html

皆様こんにちは、フロントの鈴木です。 今朝、肌寒いなと思い温度計を見ると6℃でした。 やっとこの時期らしい気温になって参りました。 さて本日は、紅葉バスイベントに同行し白駒池に行って参りました。 天気は快晴☀ 最高の紅葉散策日和でした！ 国道299号線沿いの駐車場は満車で平日にも関わらず沢山の観光客や地元の方で賑わっていました！ 例年ですと終わりかけの紅葉も今年はまだ少し早いかなとの印象を受けました。 白駒池の紅葉は後1週間ぐらいお楽しみ頂けそうです。 まだまだ蓼科の紅葉は続きます。 イベントも10/25までの平日は毎日開催致しますので是非ご参加ください。 今後は『御泉水自然園』『横谷渓谷』へご案内致します。 皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

皆様こんにちは。 フロントの井上です。 食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋…。皆様はどんな秋をお過ごしですか。 10月8日（火）に有馬山旅倶楽部を催行致しました。 今回は有馬山旅倶楽部開始以来、初めての遠方へ！！ 映画「ノルウェーの森」や大河ドラマ「軍師官兵衛」に利用されたススキの大群生地「砥峰高原」を目指しました。 スタート地点の砥峰高原ホテルを出発し、まずは峰山高原をトレッキング！ 小さな栗がたくさん落ちており、秋を感じることができました。 その後、ロケでも利用された神河弁当をいただき、砥峰高原へ！！ 一面にススキの穂が波打つ壮観な景色をお楽しみいただけます。 今の時期が一番オススメですので、皆様も是非ご利用下さいませ。