2020/05/12
季節と絵画
こんにちは、フロントの髙﨑です。 先日は夏日のような暖かさで、耳をすませばセミの鳴き声が聞こえてくるのではないかと思いました。 自然豊かな鬼怒川の道路、その傍らに咲いている様々な花や、ホテルの庭に咲いた綺麗なツツジの花弁もそろそろ見納めになるかと思います。 さて、季節を感じるものといえば、花などの自然が代表的であると思いますが、ほかにも季節に合った絵画などを部屋に飾ることでご自宅に季節感を演出することができるのではないかと思います。 当館の二階ではアートオークションを開催しております。様々な種類の絵画がございますので、ご来館の際には、ぜひ、季節やご自宅に合った絵画をお探しいただければ幸いでございます。
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2020/05/12
鬼怒川銘菓のご紹介
皆様こんにちは。フロントの田島郁実です。 自粛期間が続き、おうち時間が長くなるなか皆様いかがお過ごしでしょうか。 私は自宅でも鬼怒川を堪能しようと鬼怒川銘菓である「きぬの清流」を積極的に食べています。 「きぬの清流」とは、日光、鬼怒川、川治を中心に50年以上の歴史を持つ銘菓であり、菓匠林虎彦氏が生みの親に当たります。 今回ご紹介させていただくのは「きぬの清流 小豆餡」です。 上質な小豆を餡上に形成し、小麦粉、卵、牛乳でできたしっとりした皮で包んだもので、食感はクッキーに近いものでありました。中の小豆餡は小豆の風味がダイレクトに味わえ、緑茶との相性は抜群だと思います。 個人的な方法ではありますが、電子レンジで十数秒温めて頂くと皮と小豆の風味が引き立ち、また違った味わいで美味しかったです。 「きぬの清流」は小豆以外にも、栃木県のブランド苺であるとちおとめ味を再現した「とちおとめ」や、栗の甘露煮に蜂蜜を混ぜたものをサンドした「栗」が年間を通してお買い求めいただけます。その他にも南伊豆産の桜葉を塩漬けしたものを皮でサンドした「山桜」やお子様にぴったりの「チョコレート」などの商品が季節限定で展開されているようです。 季節ごとに違った味わいをお楽しみ頂けるので、全種類コンプリートを目指してみてはいかがでしょうか。 そしてなにより、原材料に油脂、保存料、合成着色料を一切使用しておらず、健康志向の方も安心してお召し上がりいただけます。 当ホテルに「小豆餡」と「栗」の2種類を常設しておりますので、ご来館の際には是非売店に足を運ばれてみてはいかがでしょうか。
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2020/05/11
最近のマイブーム
こんにちは。フロント田中です。 皆様、最近いかがお過ごしでしょうか? 私は料理動画を見ることにハマっております! 一人暮らしなので、動画を参考に自炊の日々です! 先日、ポテトサラダを作りました。ジャーマンポテトの要素もあるガッツリ系のポテトサラダです。 はじめてにしてはよくできた方でしたが、反省点もあります。 ・満足感のある仕上がりになったが、濃いめの味付けになり、飽きやすい。 →お酢を入れて味をマイルドにすべき ・張り切って作りすぎて、食事が連日ポテトサラダになってしまった。 →一人暮らしでジャガイモを3つ一気に使うのは愚かだった。 まだまだ改善の余地がありそうです… これからも時間があるときに自炊の勉強をしていきたいと思います。 お手軽で美味しい料理を何かご教授頂けないでしょうか? 皆様にお会いできる日を楽しみにしております!
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2020/05/11
暖かくなってまいりました
皆様こんにちは。フロントの太地です。 南紀地方はだいぶ暖かくなってまいりました。長袖だと暑くて汗ばむ日もございますが、皆様も体調にはどうぞお気をつけくださいませ。 現在、臨時休館中ではございますが、まもなく梅雨時期が訪れると梅の収穫期に入ります。 南紀田辺とお隣のみなべ町は梅の産地として広く知られております。中でも『南高梅』は、果実が大きくて柔らかく、高級品種としても有名でございます。 今も各地で大変な状況が続いており、従業員もステイホームを意識して、なかなか自由に外出することは難しい時期ではございますが、この状況が終息し、安心してお越しいただけるようになりましたら、是非、南紀の名産『南高梅』をご賞味くださいませ。 売店にてお土産用の販売もございます。 (写真は、売店で取り扱っております商品の一部でございますが、他にも数種類ございます) 一日でも早く皆様にお会いできる日を、従業員一同心より願っております。
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2020/05/11
最近の旧軽井沢
平素は東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い全国に発令された緊急事態宣言が31日まで 延長が正式決定されたなかですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、本日は緊急事態宣言が延長になり、臨時休館が5月15日(金)まで 延長している旧軽井沢の最近の様子をお知らせいたします。 先ずは、外壁の修繕工事についてです。 3月16日(月)~4月28日(火)にロビー北側の外壁・全てのレストラン の外壁や屋根の塗装を行いました。皆様のご協力もあり無事に 工事が完了いたしましたのでご報告をさせていただきます。 外壁・屋根の塗装も完了し、奇麗になりました。 (中庭北側の画像) そして本日から、今年2回目の工事で「プール・大浴場棟の中庭側の外壁」工事が始まりました。 こちらは、5月11日(月)~6月26日(金)の予定です。 (中庭南側の画像) 次に、旧軽井沢の桜のご案内です。 軽井沢町内の桜は、既に見頃を終えている所が多いのですが、 館内のアネックス館中庭の枝垂れ桜や、大浴場の露天風呂の桜が満開になっております。 臨時休業で皆様に ご覧いただけないのが残念ですが、お写真だけでも皆様にご覧いただければと思い掲載をさせていただきました。 最後に旧軽井沢町内の様子ですが、 アウトレットやゴルフ場、旧軽井沢銀座通りのお店は営業の 自粛をしており、大半のお店がクローズしています。 普段でしたら、GWから賑う旧軽井沢ですがこれまでに見た事がないくらい人がいない状況です。 一部の飲食店は営業をしており、テイクアウトに注力しているお店も増えてきました。 簡単ではございますが旧軽井沢の様子でございます。 新型コロナウィルスの感染症の事態が収束し、皆様が旧軽井沢に 安心して出かけられる日が一日も早く来る事を願っております。 皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。
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2020/05/11
鵜原海岸
暦の上では立夏が過ぎまして気温が高くすっかり夏日ですね 気分転換に海岸まで歩きました✨ ネコさん香箱座り可愛すぎです♪ 自粛が続き心身ともに疲労が溜ってしまいますね 自宅でリラックスできる事を見つけ自律神経が整えるように過ごしたいです 皆様も自分に優しくしてください 早くコロナが収束するようにと願うばかりです
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2020/05/10
登山鉄道『試運転』開始!
皆様こんにちは!フロントの赤堀です。 今日の箱根は朝から雨で暗~い天気ですが、今日は少し明るいニュースをお届けします! 昨年の台風19号以来運休されていた箱根登山鉄道さんですが、復旧が順調に進んでいて、7月下旬の営業運転再開を目指し5月8日より試運転を開始されたそうです。 画像は箱根登山鉄道さんのホームページ内のフォトライブラリーからお借りしました。 登山鉄道と春夏秋冬のいろいろな画像が載っていて楽しいページです。 フォトギャラリーに載っているような運転再開が待ち遠しいですね。 興味のある方はこちらをクリック→ 【箱根登山電車フォトライブラリー】 ☆箱根翡翠は引き続き5月15日(金)まで休館中ですが、9:30~17:30の時間で予約電話は繋がります。先のご予約のご相談や、ホテルスタッフの近況の確認等、どうぞご遠慮なくお電話ください。皆様のお電話お待ちしています!!!
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2020/05/10
聖光寺の桜
こんにちは。フロントの田村です。 5月に入り気温が高い日が続いている中、外出する事が厳しい状況になりとても残念です。 蓼科アネックスから15分ほどの、聖光寺の桜が満開を迎えました。 今年はコロナウイルスのため皆様に、満開の桜をご覧頂けないのがとても残念ですが、 写真を皆様と共有し、少しでも春を楽しんでいただけたらうれしいです。 来年こそは満開の桜を皆様にご覧頂けるよう願っております。 少しでも早くこのような状況がおさまり、安心して外出できる日を祈るばかりです。 皆様にお会いできる日を心から楽しみにお待ちしております。
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2020/05/10
オススメの一品
こんにちは。フロントの齋藤です。 皆様は如何お過ごしでしょうか? 外出自粛が長期に渡り自宅で過ごす方がたくさんいらっしゃるのではないでしょうか? 私は先日、伊東駅前にございます「黒潮金剛どろめ」というお店で、「伊勢うどん」を頂きました。麺は普通よりも太くなっていて、もちもちな触感でした。 味も香りもかなり良く美味しかったです。 当館に行く前には、是非立ち寄ってみて下さい。
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