皆様こんにちは。 レストラン唎酒師の廣津（ひろつ）です。 本日はラウンジの期間限定商品のご紹介です！ 現在ラウンジでは、入手困難とも言われている「山崎12年」のハイボールにこだわっています。 ハイボールに使うソーダは「ザ・プレミアムソーダfrom YAMAZAKI」。 山崎のために作られた専用ソーダなんです！ 名水の里・山崎の天然水でつくった「ザ・プレミアムソーダ from YAMAZAKI」は、ウイスキー本来の香り・旨みを最大限に引き出してくれます。 ハイボールと共に、至福の時をお過ごしくださいませ。 こちらはラウンジ・ルームサービスにて承っております。 緊急事態宣言こそ解除されましたが、未だに油断できない状況が続いておりますね。 皆様体調を崩されぬよう、ご自愛くださいませ。 皆様にお会いできる日を楽しみにお待ち申し上げております。 ・「山崎12年」×「ザ・プレミアムソーダ」　　1,650円

皆様こんにちは。 レストラン高橋です。 青葉若葉の候、いかがお過ごしでしょうか？ 長い自粛期間が終わり、気づけばもう六月。 早いものですね。 休業中はずっと家で掃除をしたり、普段できないところの片づけをして過ごしておりましたが、気が滅入りそうになり、空を見上げたら綺麗な虹がかかっておりました。 綺麗な虹に少し癒されたので、思わず写真を撮りました。 ほんの少しの癒しを、皆様にもおすそ分けでございます。 自粛期間が終了したとはいえ、まだまだ油断できない状況でございます。 でも手洗い、うがい、マスク、消毒を守りながら、私たち従業員は皆様のお越しをお待ちしております。 私達に『ようこそ、そしておかえりなさい。』と笑顔でお出迎え させてください。 皆様のお越しを心より、お待ちしております。

皆様こんにちは。 日毎に気温も高くなり、暑い日がだんだん増えて来ておりますが 皆様いかがお過ごしでしょうか。 間もなく梅雨に入り夏本番を迎えます。皆様も体調には十分お気を付け下さいませ。 さて、前回私のブログで開業10周年コースの『葵会席』をご紹介させて頂きましたが、今回はリストランテ・アルトゥーラの記念コース『ラッポルティ』をご紹介させて頂きます。 こちらのコースは兵庫を代表する食材、神戸牛をメインにしており、それ以外にも中華の逸品を取り入れたご満足頂ける内容でございます。 葵会席とともにこちらの『ラッポルティ』も皆様どうぞお召し上げり下さいませ。 『ラッポルティコース』 店舗：リストランテ　アルトゥーラ 価格：16,500円(税込) ※3日前の要予約でございます。

こんにちは。 フロントの朝日です。 蓼科の生き物たちがにぎやかな今日この頃です。 “テッペンカケタカ”と鳴くホトトギス 今の時期に盛んに鳴くエゾハルゼミ カサカサッと音のする方に目を向けるとリスの姿が見えたりと 冬の時期には感じられなかった生き物の声が聞こえてきます。 この時期、蓼科リゾートの中庭の緑がきれいです。 蓼科の自然の中の音を感じながらお散歩するのもおすすめです！ カラマツ池を一周するのはちょうど30分程度です。 コゲラがコツコツ木をつついていたり 時にはシカがガーデンに姿を見せることもあります。 是非足を運んでみてください。

皆様こんにちは! ﾌﾛﾝﾄ嶋田です。 ｺﾛﾅｳｲﾙｽ感染の第2波の警戒が高まる中、 連日気温が高く、日差しが強い日々が続いておりますが 皆様いかがお過ごしでしょうか? さて、先日ｽﾀｯﾌﾌﾞﾛｸﾞで北庭園の華しょうぶが咲き始めと紹介がありましたが、ようやく見頃を迎えました(^O^)／ 池の周りには例年300本程のしょうぶが咲くそうです。 濃い紫色だけでなく、薄紫色、白色といった種類が咲いている為か、より一層しょうぶを愛でる事が出来ると思いました! 今回も少し写真を撮ってきましたので皆様にもお届け致します♪ (写真は6月4日に撮影しました。) あまり上手く撮ることが出来ないのがとても残念ですが、咲いている様子を想像をしてお楽しみ頂ければと思います! 今年は実際に見てお楽しみ頂けるお客様も少ないと思いますが、来年のお楽しみに取っておいて頂けばと思います♪ ご宿泊のお客様はぜひ、庭園へ入りお楽しみ下さいませ!

こんにちは！フロントの大川です。 今日現在（6/4時点）での千葉県内で営業している主な観光スポットをご案内いたします。 一日も早く気兼ねなく楽しめる日が来るのを祈るばかりですが 色々な制約の中がんばって営業している各施設ホームページたちを見て是非旅行のイメージを沸かせてください♪ ※最新の営業状況や営業時間は各施設ホームページやお電話でご確認ください。 ※各施設名でホームページに飛ぶことが出来ます☆ ・勝浦海中公園 ・おさかな村 ・大多喜たけゆらの里 （道の駅） ・市原ぞうの国 ・千葉こどもの国Kids Dom ・マザー牧場 ※自動車での園内見学限定営業 ・鴨川シーワールド ※千葉県在住の方限定営業 ・東京ドイツ村 ・和田浦WAO！ （道の駅） ・保田小学校 (道の駅) ・館山ファミリーパーク （道の駅） ・とみうら枇杷倶楽部 （道の駅） ・三井アウトレットパーク木更津 まだまだマスクは欠かせませんが、早くも暑い日が続いています。 ちなみに私の熱中症対策はとにかく水分を取る！です♪ 皆さまも体調管理には十分お気を付けください。

皆様、こんにちは！レストランスタッフの澤です。 日頃よりスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。 軽井沢は6月に入ってから、さらに新緑のきれいな季節となりました！ 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 　 本日は、夕食のTAKE OUTをご紹介いたします。 当館では新型コロナウイルス対策として朝食のTAKE OUTをおこなっておりますが 期間限定で夕食でもTAKE OUTをご利用いただける様になりました！ 【夕食TAKE OUTメニュー】 ～雅～ うなぎと海老のちらし寿司　　　　　￥3.780 ～極～ 国産牛ステーキ重　　　　　　　　　￥6.480 　　　現在はこちらの２種類でございます。 ルームサービスと何が違うのか、どっちがいいのかな～と思われる方もいらっしゃるかと思います メニューがちがうのはもちろんですが ・テイクアウトはレストランに受け取りに来て頂く必要があります ・召し上がったあとの器はゴミ箱にポイでOKです ・受け取ったあとはお好きなタイミングで召し上がれます レストランでの食事は不安だと思う方、 食事は予約したけど先にお風呂に入りたくなっちゃた～など予定が変わることもありますよね！ そんな時にも便利です！ 皆様のスタイルに合わせてコース料理・ルームサービス・テイクアウトを選んで頂ければとおもいます！ いずれもご予約制でございますのでお決まりになりなしたらご連絡をお願いいたします。 受付時間　　：前日22：00まで 受け渡し時間：18：00～19：00 受け渡し場所：レストランAvant入口 ※料金は税込み価格となります。 ※仕入れの都合により、メニューを変更する場合がございます。 ※写真はイメージです。 軽井沢は昼間は気温も上がり暑い日もありますが、朝晩はまだ冷え込みますので 一枚羽織るものがあると良いです！ 皆様のご予約、ご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。

皆様こんにちは！ フロントの古澤でございます。 緊急事態宣言が解除されて1週間ほどが経過いたしましたが、 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 私はこの間、中軽井沢駅より徒歩6分程のところにある「軽井沢焙煎所」に行って来ました。 普段はコーヒー豆やコーヒーグッズの販売やカフェの営業をしているお店ですが、 現在はコロナウイルスの影響もあり、販売のみの営業でした。 お店に入るとコーヒー豆の良い香りが広がり、コーヒー好きの私にとっては癒しの場所です♪ (写真①の看板が目印です) 今回はお店の方のおすすめ商品をご紹介したいと思います。 その名も「デカフェコーヒー」です。(写真②) デカフェとは、カフェインを含むものからカフェインを除去したもの、 つまりカフェインレスのコーヒーということです。 味は通常の珈琲とほぼ同じですが、妊婦さんやカフェインが苦手な方にもお飲みいただけるので、 体にも優しいコーヒーとなっております。 (日本初の国内でデカフェを作ったお店でもあるそうです) お近くにお越しの際はぜひ足を運んでみて下さい！

皆様、こんにちは。フロント鈴木です 新型コロナウィルスが流行っておりますので 手洗い・うがいを徹底し体調には十分にお気を付け下さいませ。 6月になり梅雨の季節がやってまいりました。 そんな梅雨の時期に皆様にオススメしたいスポットが 上富田町にございます「あじさい曼荼羅園」をご紹介致します。 ホテルから約15分のところにある 「救馬渓観音」の山頂付近にございます 園内面積2000坪に約120種 1万株のあじさいが咲き誇る 紀南屈指のあじさい園です。 本年は新型コロナウィルスの感染拡大予防のため 〈ご入園の条件〉が何点かございますので、ホームページを拝見くださいませ。 去年、私も行かせて頂きました。 あじさいだけではなく、景色がきれいに見えるスポットが ございましたのでご宿泊頂きましたら是非行ってみて下さい！！ 〇期間　6/1～未定　（昨年は7/10で終了でした） 〇料金　大人（高校生以上）500円　小・中学生250円　未就学児無料 〇住所　和歌山県西牟婁郡上富田町生馬３１３ 〇TEL　0739-47-1140 〇駐車場　あり 〇車でのアクセス　ホテルから約15分

こんにちは。 先日、珪藻土バスマットが何故か急に真っ二つになったフロント田中でございます。 皆様最近いかがお過ごしでしょうか？ 本日は、私の生活を変えてくれた救世主をご紹介致します。 計量スプーンです！！！ は？と思われる方もいらっしゃると思いますが、改めて計量スプーンの素晴らしさに気付いた今日この頃でございます。 先日ご紹介したポテトサラダもそうでしたが、私は料理をする際に基本的に目分量で調味料を入れて味付けをしてきました。 長年家事をしてきた熟練の主婦の方なら目分量でもむしろおいしい仕上がりになると思いますが、料理初心者の私が同じことすると大体味が濃くなります。（もともと濃い味が好きなので無意識にそうなってしまうだけかもしれないですが…） そこで近所のココカラファインで計量スプーンが安く販売されていたので購入に至りました。それからというもの料理の味付けに関しては、大分改善されたと思います。 これからも自炊の勉強は続けていきたいと思います。 いつか皆様とも料理話ができるよう日々精進したいと思います。