スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALA

2020/11/20

クリスマスディナーのご案内🎅🎄

皆さまこんにちは。レストランの植村です。 11月も半ばになり段々と冷え込みが厳しくなってまいりましたが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 本日はクリスマスディナー『アリア ノエル風コース』についてご紹介いたします。 フレンチレストラン「コート・エ・シエル」では、 12月1日(火)~12月25日(金)まで、アリアコースをクリスマス期間限定で 『アリア ノエル風コース』としてアレンジしてご用意いたします。 通常のアリアコースとは異なるこの時期だけのメニューをお楽しみいただけます。 こちらのコースの中でもオススメは、“湘南チキンのロティ ソース・アルビュフェラ”です。 ジューシーで厚みのある小田原産の湘南チキンをローストし、濃厚なクリームソースで味付けをしました。 また、コースを締めくくるデザート“クリスマスの贈り物”は、 ピスタチオのババロアにベリーをたっぷり使用した、まさに赤色・緑色のクリスマスらしい一皿です。 他にも皆さまのクリスマスの思い出を彩る、特別なお料理をご用意しております。 ぜひこの機会に『アリア ノエル風コース』をお召し上がりください。 皆さまのご予約をお待ちしております。 ~レストラン情報~ ●コース名:『アリア ノエル風コース』 ※詳しくは こちら をご覧ください。 ●場所:東館ロビー階 ●レストラン:グリルフレンチ コート・エ・シエル ●料金:9,900円(税込) ●営業時間 17:30 / 18:00 / 18:30 19:00 / 19:30 / 20:00

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2020/11/18

安曇野・松本ツアーの下見に行ってきました!

皆様こんにちは、フロントの柳 昭子です。 本日の軽井沢は季節外れの温かさで、日中は汗ばむぐらいでした!すっかり紅葉が終った「丸坊主の木々」見ながら、お気に入りのカフェへ向けひたすら自転車を漕ぎつつ汗をかくのは何とも不思議な気分でした(苦笑)… 昨日は本日同様、快晴で気温も高い中、安曇野・松本ツアーの下見に行ってきました。同じ長野県とはいえ中信地方には日本を代表する名山がズラリっ!雪を被った百名山の峰々を背景に、緩やかに流れる犀川には早くも白鳥が優雅に羽を休めていました。目視で確認できたのはわずか3羽でしたが、12月には更に多くの白鳥が飛来するとの事、今から犀川が白鳥で覆いつくされるその時が楽しみになりました! また、名峰があるという事はその数だけ温泉もあるのがこの地方。 その地熱を利用したシステムで熱帯植物などを育てて販売しているアルプガーデンでは来るべきクリスマスシーズンに向けて早くもシクラメンの販売が始まっていました。「フロントにぜひ飾ってください」とお土産に素敵な鉢植えを頂きました。ご来館の際は、どこに飾ってあるのかも含めてぜひお楽しみいただければと思います。 (それ以前にまずはすぐに枯らさないように、スタッフでしっかり育てないといけませんね…) 午後は松本に移動して2大国宝、旧開智学校と松本城を見学しました。当日は旧開智学校、松本城ともに屋外で各々30分ほど、ガイドの方に説明をして頂きます。初めての方は見聞を広め、再訪の方はより深い知識を得て頂ければと思います。 今回は「冬の信州を歩いて楽しむ」のがサブテーマです。 犀川白鳥湖までの遊歩道(またはアスファルトの道:天候次第です)、旧開智学校から松本城までと比較的軽度(徒歩10分程度)な街歩きも予定しております。凛とした冬の空気の中で清々しい信州の絶景をお楽しみいただければと思います。 各立ち寄りどころでいくつか素敵なショットを撮影を致しましたが「お楽しみ」を残しておくためにも、今回は一部の立ち寄りどころのみ掲載いたします。ツアーはまだ若干名募集中です。お急ぎ下さい(笑)!それでは当日皆様に会えるのを楽しみにしております! 「白鳥の飛来地と2大国宝を巡る安曇野・松本ツアー」 12月8日火曜日 8時20分ホテル集合、8時30分ホテル出発、18時30分帰着予定。 参加費用11000円(バス代、ガイド代、見学代、昼食代含む) 11月24日火曜日締切り(お電話にてお申込み、お問い合わせ承っております)

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