皆様こんにちは、フロント梶田です。 2020年も残りわずかとなってまいりました。 今年は予期せぬことがたくさん起こりましたね。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて今回は、売店から新商品をご紹介します！ 「塩バニラクリームサンド」でございます。 2013年開業からオリジナル商品としてニューサマーオレンジ味をご愛顧いただいてきましたが、 この度ついに塩バニラ味が新しく登場しました！ 塩が効いたバニラに甘いクッキー生地が合わさって絶妙なハーモニーとなっております。 そしてこの商品は12月12日より売店にて販売いたします。 ぜひご賞味ください！ 皆様の感想お待ちしています！ 塩バニラクリームサンド8枚入り　￥799 塩バニラクリームサンド15枚入り　￥1,252 ☆売店 本館ロビー階：8：00～21：00

こんにちは！和食調理の三須です。 今回は【炭火会席 竹のうち】12月プリフィックスコースの八寸の紹介をしたいと思います。 写真左手前から[鯖のコンフィ][パプリカの浸し][シイラのエスカベッシュ][浜名湖海苔の真丈][伊豆鹿のフライ]です。 まず、[鯖のコンフィ]の『コンフィ』とはフランス語で「保存する」という意味です。 鯖の臭みを塩で抜き、生姜、ネギ、オリーブオイルで低温でじっくり煮ています。 [パプリカの浸し]はパプリカの皮を炙り、浸し地に漬けています。 [シイラのエスカベッシュ]はシイラを一度揚げてからオリーブオイル、白ワインビネガーなどを合わせた漬け地に漬け込んでいます。 [浜名湖海苔の真丈]は鱈のすり身、卵、山芋、生海苔で真丈にしています。 最後に[伊豆鹿のフライ]は天城産の鹿肉の背ロースをスライスし、塩胡椒してからパルメザンチーズとパセリを合わせたパン粉で揚げています。 12月に入り本格的に寒くなってきたので、体調に気を付けて伊東にお越しください。

こんにちは。フロントの田中です。 すっかり寒くなり、道が凍る日も多くなって参りました。 さて今回は諏訪郡原村にございます洋菓子店 la poste（ラ　ポスト）さんを紹介致します。10月に開店されて、気になっていたので、行ってみたいと思っていました。 この日は午前中に行って、ショートケーキを購入できました！濃厚なクリームと生地がマッチしていてとても美味しかったです。 またサイドディスプレイにはパウンドケーキも並べられていたので、次行く際はそちらも試してみたいと思います。 9:30〜18:30の営業時間で、追加はあるものの午前中には売り切れてしまうことが多いそうですので、お早めのご利用をお願いしているそうです。 また、店員の方と話が弾み、とても温かい雰囲気の店内が出来上がっておりました！ 店内に飲食スペースはございませんので、テイクアウトのみの販売になっております。 諏訪南ICから当館まで来る道途中にございますので、是非覗いてみてはいかがでしょうか？ ・・・・・・・・・・・・・・・ la poste(ラ　ポスト) 住所:391-0103 長野県諏訪郡原村2318-1 TEL:0266-75-2528 9:30～18:30 木曜日定休日です ・・・・・・・・・・・・・・・

皆様こんにちはフロントの森です。 12月に入り軽井沢は本格的に寒くなってきました。皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、今回は冬の恒例になっています白糸の滝にて開催されているライトアップイベントをご紹介いたします。 氷点下でも凍らない白糸の滝の特徴を生かし、毎年冬に行われるイベントです。 ライトアップと快晴時に見えるたくさんの星により、幻想的な空間になっています。 ぜひ開催期間中に足を運んでみてはいかかがしょうか。 夜は氷点下の為、服装にはお気をつけください。 期間 2020年 12月19日（土）～12月20日（日）17：00～19：00 12月24日（木）～12月27日（日）17：00～19：00 2021年 1月2日（土）～1月3日（日）17：00～19：00 1月8日（金）～1月11日（日）17：00～19：00 2月11日（木）～2月14日（日）17：30～19：30 ※当館からの送迎バス等はございません ※積雪等の影響により中止になる場合がございます

皆さま、こんにちは。リンパの女神リゾート鈴木です。 「筋肉トリガーリンパ」 なかなかインパクトのあるネーミングだと思いますが、、初めて目にする方はどんなイメージをお持ちになるでしょうか。 なかなか名称を覚えてもらえないコースでもあります（笑） 筋肉トリガーリンパは、筋肉の凝っているポイントをしっかりとらえて、ほぐし緩めていく施術です。慢性的なコリが気になる方におすすめです。 リンパリラックスと同様に、巡りを開放する為のストレッチ後、オイル施術に入っていきます。 はじめは、表面を温めて流れをスムーズにしていく為に優しめのスタートですが、その後にお好みに合わせた圧でほぐしていきます。 お客様のお身体の状態に合わせて、お疲れの箇所をメインに施術いたします。 「そこそこ〜！というポイントをやってくれる」 「何で辛いところがわかるの！？」 「今までで1番気持ち良かった！！」 施術後にふにゃふにゃの笑顔になってもらえた時、この上ない喜びを感じます。 在宅ワークが増え、負担の掛かり方にも変化が。いろいろな情報が飛び交う中で、心も落ちつかない。 気づかぬうちにお身体を酷使していないでしょうか。 心と身体の息抜きをしてあげてくださいね。 皆さまのご来店をお待ちしております。 ◼️当日や直前ですとご希望のお時間にご予約をお取りすることができない場合がございます。 受付人数が限られますので、事前のご予約をお勧めいたします。 ◼️当サロンのご利用は、ご精算時に地域共通クーポン券の適用になります。 お問い合わせはこちらまでどうぞ♪ 営業時間 14:00～23:00（受付22:00まで） Tel 0460-84-0128（直通）

皆さんこんにちは。レストランの黒田です。 12月に入りいよいよ今年も終わりですね。気候も寒くなって来てお鍋が恋しい季節になりました。 そんなお客様のご要望にお応えして年末年始限定でしゃぶしゃぶコースを販売致します。去年はかずさ和牛を使っていましたが今年は黒毛和牛を使用いたしました。 コースの中には鰤のお造りもついているのでそのままお刺身で食べるも良し、鰤しゃぶで食べるも良しと自分の好きな食べ方でご賞味ください。 お鍋の〆は稲庭うどんでさっぱりして頂きます。 寒い季節にぴったりのお鍋のコースです。年末年始限定メニューとなっておりますので是非この機会にご賞味ください。 期間　12/29～1/3 料金　8,800円

皆様こんにちは ソムリエの内田です🤗 軽井沢では日に日に寒くなってきて、本格的な冬を迎えようとしています。 5日の朝はうっすらですが、雪が積もりました。 さて、今回もワインテラス内のオススメワインをご紹介したいと思います🍷🍷🍷 ワインテラスの醍醐味でもある色々な種類のワインの飲み比べ✨✨ 今回は生産者が同じ品種が同じだが 造られる村が違うワインを3種類ご用意致します😃 生産者はルイジャド社というワインメーカーで品種は赤ワインのピノ・ノワールです。 白ワインはシャルドネです。 『ルイジャドを知らずにしてブルゴーニュは語れず』といわれる程、 フランスブルゴーニュそしてワイン界の中では代表的で有名な生産者です。 今回ご用意するワインは 赤のピノ・ノワールの中で銘醸地である ヴォーヌロマネ･シャンボールミュジニー･ ジュブレシャンベルタンです。 白のシャルドネはこちらも銘醸地ピリュニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェです。 ちなみにこの5つの名前は村の名前です。 分かりやすくすると、ヴォーヌロマネ村から造られるピノ・ノワール。 シャンボールミュジニー村から造られるピノ・ノワールという言い方となります。 赤、白ワイン共に近隣の村で造られています。 近くの村なんだからあまり違いがないんじゃないかなと思う方が多いかと思うかもしれませんが、面白い事に村、畑の違いで全く違うスタイルのワインが出来上がります✨✨ 是非この機会に銘醸ブルゴーニュワインを飲み比べて見てはいかがでしょうか? 新たな発見を出来ると思います😌 皆様に沢山銘醸ブルゴーニュの味わいの違いを感じてもらいたく、 今回このブルゴーニュワインを特別価格で提供します。 30ml1000円→40ml500円で提供致します。 販売開始は12月12日からです。 この特別価格はワインが無くなり次第終了となります。

皆さんこんにちは。 年々水分量の減少からか、唇の乾燥に悩まされ、ひび割れをリップクリームでなんとか阻止しようと日々格闘しているレストラン宮川です。 今回皆様にご紹介いたしますのは当レストラン、日本料理～一游～の人気コースでもある鉄板焼きの期間限定メニューです。 1月12日から期間限定メニュー 「河豚と黒毛和牛のコース」がスタートいたします。 冬の味覚である河豚と、一游人気の鉄板焼きがコラボレーション。 もちろんGoTo対象コースとなっておりますのでぜひこの機会にお試しいただいてはいかがでしょうか。 鉄板焼きは会席に比べ席数が限られておりますのでお早めのご予約を・・・。 皆様のご利用お待ちしております！！ 1/12～2/28　河豚と黒毛和牛のコース　お一人様　24,200円

ブログをご覧の皆様こんにちは。 今回は12月限定の特別コース『デグスタツィオーネ-Degustazione』をご案内させて頂きます。 デグスタツィオーネとは「味見をする」といった意味があり、洋食料理長新井が皆様に自信を持ってお贈りする料理の数々を幅広くお楽しみ頂ける特別ディナーコースとなっております。 クリスマスシーズンにもぴったりのイタリアンコースとなっていますので、カップルやご夫婦でお泊りの際には是非『デグスタツィオーネ-Degustazione』を御賞味下さい。 詳細は下記の通りとなっております。 料金 14,850円 開催期間 2020年12月1日(火) ～ 2020年12月30日(水) 時間 17:30 / 19:40 予約について 3日前までの要予約 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

皆様こんにちは フロントの西島でございます。 12月になって一段と寒さが厳しくなってきましたので皆様ご来館の際は温かくしてお越しください。