こんにちは！レストランの豊田です。 9月に入りましたが、那須ではまだまだ暑い日が続いています。 こまめに水分を取り、熱中症に気を付けましょう。 先日、レストランでカクテルコンテストの開催がありました。 テーマを『秋』とし、【アルコール部門】11作品 【ノンアルコール部門】7作品と数多くの作品のエントリーがありました。 その中で最優秀作品と優秀作品をレストラン『光彩』、『みのり』それぞれ販売していますので今回紹介します。 【アルコール部門】 最優秀作品　金澤　作『トワイライト』￥880（税込)　※「みのり」で販売 優秀作品　　松本　作『パルテンザ』￥990（税込）　 ※「光彩」で販売 【ノンアルコール部門】 最優秀作品　伊藤　作『クロレ』￥880（税込）　　※「光彩」で販売 優秀作品　　小笠原　作『ジニア』￥770（税込）　※「みのり」で販売 どちらも9、10月の期間限定の販売です。 皆様のご利用お待ちしております！

皆様こんにちは。スタッフの青木です。 いつの間にか9月に入っており、今年は例年に比べて時間が経つのが早いように感じます。 まだ暑い日も続きますが、夜になると虫たちがあちこちで鳴いており、秋の空気を感じられるようになってきました。 秋と言えば、私は食欲の秋を思い浮かべてしまいます(笑) 栗やかぼちゃ、お芋など私の好きな食べ物がたくさん出てきて、ついつい食べてしまいます… さて、「日本料理　新樹」では今年も9-10月で松茸会席をご用意しております。 松茸をふんだんに使用した会席となっております。 前菜に始まり、土瓶蒸しにも松茸を使用し、焼肴では松茸を炭火で炙ってお召し上がり頂けます。 そして、お食事は羽釜で炊き上げた松茸御飯！ 蓋を開けた瞬間松茸の良い香りが広がります。 この時期ならではの会席ですので、皆様ぜひご賞味下さいませ^^ また、松茸会席は「Go Toトラベルキャンペーン」の割引対象プランにもなっております。 3日前までのご予約となっておりますので、ご利用の際はお早めにご連絡下さいませ。 その他の会席も秋の味覚をお楽しみ頂けるものとなっております。 皆様のご利用をお待ちしております。

9月に入り、少しずつ涼しい風が朝晩吹いてくるようになりました。 うっかり寝冷えをしてしまったり、夏の疲れと共に体調を崩しやすい季節ですので気を付けましょう。 夏の疲れと言えば、 ・夜の暑さで深い眠りにつけない。 ・冷房などの刺激で頭痛や肩こりを感じる。 ・汗をかき体内の水分量が減り、水分ばかり取ってしまい食欲が無く体に必要な栄養素が取れてない。 など知らず知らずのうちに疲労を感じていたりします。 夏は足がよくこむら返りをおこしやすい、なんて言う方もいらっしゃいますが、筋肉疲労にはマグネシウムなどの栄養バランスを整え、内側からのケアをすることも大切です。 施設の温泉に入った後、夏の疲れをゆっくりと癒す「リラクゼーションサロン　ブリリアント」にぜひお越しください。 この季節のおすすめは「足うらコース」です。 免疫力アップ効果にも良いとされており、反射区が詰まっている足うらのマッサージは元気な身体を取り戻すにはピッタリです。 皆様のご利用お待ちしてお降ります。 ≫詳細な内容はこちらをご覧ください。

こんにちは。フロントの赤堀です。 7歳と5歳になる我が子等はお陰様で元気です。 ここ最近は、私の運動不足解消も兼ねてたまにごくたまに、 息子たちと家の近くを散歩したり近くの公園で遊んだりしています。 私が現在住んでいる御殿場市内は、広い芝生や遊具を兼ね備えた大きな公園が多く点在しており、 私のような小さな子供連れには本当に助かっております。 ◆高根ふれあい広場、パレットごてんば、中央公園、友愛パーク朝日...etc (※他にもたくさんありますが、ほとんどが御殿場ICから車で約10分ほどでホテルからも約30分ほどです。） 写真は高根ふれあい広場のグラウンド周辺に併設された散歩コースです。 お子様連れの方は是非行ってみてはいかがでしょうか。 中にはサッカーグラウンドや野球場を兼ね備えた施設も複数あり、 有料で借りることもできますので、複数人で思いっきり遊ぶにはもってこいです。 小さなお子様連れの方は、このような時期で行ける場所も限定されてしまいがちですが、 現地のスタッフだからこそ知るような施設など、今後もお客様にとって有意義な情報をご提供していきたいと思います。 あれ？この内容のブログを以前見た気が・・・という方はこちらをクリック → 【デジャヴの原因はこちら】

皆様こんにちは。レストラン新入社員の鈴木でございます。 9月に入りまして、さわやかな秋晴の季節となりました。時より涼しさを感じるころとなりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 今回のブログは、軽井沢銀座にございます「珈琲歌劇」をご紹介したいと思います。 1982年にオープンし、コーヒーと手作りケーキの西洋茶屋としてシェイクスピアの生家をモデルに設計されました喫茶店でございます。 こちらでは、ドリップコーヒーや軽井沢の新鮮果物を使用した手作りケーキを召し上がることができます。 レトロな内装やカップ、調度品はまさに居心地が良い空間となっており、ティータイムと共に読書や時を忘れる時間としても素敵ですね♪ 皆様もお越しの際は、軽井沢銀座に足を運んで非日常的なひと時を味わってみてはいかがでしょうか。 〒389-0102　長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-17 TEL………0267-42-7833 交通手段…軽井沢駅から徒歩20分 営業時間…10：00～18：00 定休日……無休

こんにちは！　レストラン野内です。 ９月に入りまして、プリフィックスコースでお選びいただけるスタンダードメニューに、新たなお魚「富士山サーモン」が登場いたしました。 富士山サーモンとは・・・富士の湧き水でじっくり二年間育んだ養殖の虹鱒です。 養殖をしている函南（かんなみ）町の『柿島養鱒（かきしまようそん）』に寄りますと、一番のこだわりは自家製の餌を毎日作って与えていることだそうです。 魚を無理に太らせるための油も与えていないため、余計なしつこさを感じさせない上品な油と、引き締まった食感が味わえます。

　こんにちは、フロントの藤野です。今回も三島をご紹介してゆきます。 　前回、「三島大社」をご紹介いたしました際に三島大社内には町の繁栄を願った「鹿」がいることをお覚えでございますでしょうか。あの鹿はあくまで町の繁栄を願ってのものであり「三島大社の神の使い」は鹿ではございません。では、三島大社の神の使いは何でございますでしょうか。答えは三島名物の鰻でございます。 　今回は神の使いながらも三島市民に美味しく食べられ、名物となった鰻のお店をご紹介いたします。三島大社から出て大通りを挟みまして徒歩一分のところにございますこちら「すみの坊」。夏も終わり間近に加え平日中ながらもにぎわっており、鰻への期待が高まるものでございます。店内は鰻以外にもメニューがございますが、なんといっても鰻がメイン。私ももちろん鰻の蒲焼を注文しました。 　出てきた鰻は味はさることながらボリュームたっぷり。ここで食べたら“しばらく鰻はいい“を思ってしまうほどお得な値段と量でございます。 　また、ここにあるのはただのうな丼だけではございません。白むし、佃煮、南蛮漬け、たい焼きと様々な鰻料理がございまして、一つ頼めば鰻のイメージがガラッと変わること間違いなしです。 皆様、三島に来た際はこちらは如何でしょうか。

皆様こんにちは。 フロントの関です。 9月に入って少し涼しくなったなぁと感じていたら2日は日差しが強くとても暑かったですね。 水分補給はこまめにして体調管理にはお気をつけください。 さてお話は変わりますが、タイトルのとおり千葉県及び勝浦市観光協会で行っている 「おもてなし」宿泊キャンペーンについて載せたいと思います。 勝浦市では市内にお泊りのお客様に対し1部屋に「生めん勝浦タンタンメン」と「勝浦おもてなしクーポン」を チェックイン時にお渡ししております。 9月は平日はまだまだお部屋に空きがございますのでぜひお越しください。 ご予約お待ちしております。

皆様、こんにちは！ レストランの雲居でございます。 初秋を迎え、爽やかな秋風を感じる季節になってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 6月より販売を始めました熱海伊豆山の夕食テイクアウトですが、 この度、二段ステーキ重が「二段ローストビーフ重」にリニューアルされました☆ ぜひこの機会にお召し上がりください♪ そして…!!ご好評により9月以降も販売することとなりました！ お酒のお供やシェアに最適なオードブル盛り合わせや、 しっかりとお食事されたい方には鰻とろろ弁当やカツ煮弁当などのお弁当もございます◎ 皆様のご滞在に合わせてテイクアウトのお料理を楽しんでいただけば幸いです。 熱海伊豆山のお料理をお部屋でゆっくりご堪能ください♪ ✿メニュー✿ 【二段ローストビーフ重】 【二段海老天重】 【洋風オードブル】【和風オードブル】 【伊勢海老カレー】 【箱根山麗ポークカツサンド】 【鰻とろろ弁当】 【かつ煮弁当】 【寿司】 ☆詳しくは各メニューをクリック☆ ✿予約受付時間✿ 当日17:00まで ✿受け渡し時間✿ 18:00 / 18:30 / 19:30 / 20:00 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ✿お渡し場所✿ 本館ロビー階「オリーヴァ」 ※テイクアウト商品のお受け取りに 　レジ袋をご希望の際は有料でございます。

少しずつ秋が顔を見せつつありますが、日中はまだまだ気温が高く、体調管理が難しい季節です。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 洋食調理の杉崎です。 連日の豪雨や台風接近に伴い、気候が安定しない日が多く、中々出かけることができない日が続いていますが、先日川奈港に出かけました。 海の透明度の高さに驚き、目を奪われてしまいました。 オレンジビーチのようなにぎやかさこそないものの、とても穏やかな休日を過ごすことができ、日々の疲れをいやすことができました。 伊東にお越しの際は、ぜひ皆様にも足を運んでいただきたいです。 周辺ではスキューバダイビングをしている人も見受けられ、機会があれば体験してみたいと思いました。 多忙な時期は収まりつつありますが、秋の伊東の魅力も見つけつつ、調理の業務でも細心の注意を払い、日々成長していきたいと思います。