こんにちは。レストラン近藤です。 夏の暑さも和らぎ、秋の匂いや気持ち良い風が感じられるようになりました。急な気温の変化に体調を崩されないようお気をつけください。 さて私からは足利市にあるココ・ファーム・ワイナリーのワインを紹介いたします。 日本ワインを造る生産者を格付けする”日本ワインアワード2020”において4つ星受賞 国際線ファーストクラス採用、各国首脳が集うサミットの晩餐会に振舞われるなど、世界のワイン通にも知られるワイナリーです。 【白ワイン】　Ashicoco　2019 日本の食材と好相性　和食に是非合わせて頂きたいワイン 果実そのものの香りや甘さと、フレッシュな親しみやすい味わい。 国際線ファーストクラスにも採用された評価の高い白ワイン。 【赤ワイン】いまここ　2018 足利に生まれ生きた、相田みつを氏の書のラベル しっかりとした果実味が特徴で、樽熟の甘い香りやスパイス ワインづくりも「いま」から「ここ」から。希望にあふれた日本ワイン。 【ロゼワイン】こころぜ　2018 幅広いお料理と好相性のロゼワイン ラズベリーや野イチゴを感じさせる甘味と酸味の心地よいバランス。 どなたにも飲みやすいチャーミングなロゼワイン。 各種6,600(税込) 上記3種を含め9種類のココ・ファーム・ワイナリーのワインをご用意しております。 ※各種ヴィンテージが変更になる場合がございます。

皆様こんにちは。フロントの小林でございます。 軽井沢では朝晩の冷え込みに加え昼間でも長袖が必要な肌寒い日が続いてまいりました。 ついこの間まではあんなに暑かったのにと、季節の移り変わりを直に感じております。 さて個人的なことではございますが、最近初めて野生のリスを駐車場で見かけました。 写真を撮りましたが動きが早く、少しぶれてしまいました。 直ぐにこちらに気がついて逃げてしまいましたが、自分の目でリスを直接見ることができて、 あんなに近くで見ることが初めてでしたので感動しました。 秋は食欲・運動・芸術など様々なことに熱中できる季節かと思われます。 今回の出来事のお陰で今年は｢もう一度リスを見かけたい｣という思いから運動の秋になりそうです。 軽井沢はだんだんと木が色づき、日々秋が近づいてくるのを実感しております。 これから段々と秋の雰囲気が強くなり、寒い日が多くなるかと思われますが、 皆様お元気でお過ごしくださいませ。

皆さんこんにちは！ レストラン岡本です。 今回ご紹介させていただく花は彼岸花です。 9月に開花する花で、多くの別名や異名を持ち、地方の方言を含めると千を超える名前を持つ、珍しい花でもあります。 まずよく聞くのが『曼珠沙華（まんじゅしゃげ）』 他には『地獄花（じごくばな）』や『リコリス』などがあります。 これは秋の彼岸の期間（秋分の日を入れた前後3日間）だけに花を咲かせることに由来しています。 彼岸花は名前だけでなく、色も赤だけでなく黄色や白の花を咲かせます。 それぞれの花言葉は 白色が「また会う日を楽しみに」 赤が「情熱」 黄色が「深い思いやりの心」 妖艶でボリュームのある彼岸花にぴったりの花言葉ですね。

こんにちは、レストラン松本です。 9月も後半を迎え那須はだいぶ涼しくなり、時には肌寒く感じる時さえ出てまいりました。 寒暖の急激な変化で体調を崩さないようにお体ご自愛ください。 さて本日私がご紹介させていただきますのは、9・10月のカクテルフェアーで販売をしておりますカクテル2品とノンアルコールカクテル2品をご紹介させていただきます。 8月にレストラン全スタッフを対象に「秋」をテーマにカクテルコンテストを行いアルコール部門、ノンアルコールカクテル部門の両部門上位２品ずつを、みのり・光彩の両レストランで販売いたしております。 那須へお越しの際には是非「秋」をテーマにしたカクテルをご賞味いただけたら幸いです。

時期柄消毒をすることが多く、手の乾燥にお悩みの方は多いのではないでしょうか？ そこで本日はNADESHICO SPAのオリジナルのお化粧品 『My NADESHICO』シリーズから『ハンドクリーム』のご紹介です！ 上質なシアバターベースで香りは『ローズ』と『ラベンダー』の2種類ご用意がございます。 『ラベンダー』 ・鎮静効果、コロナ対策にもピッタリな殺菌効果もあり 『ローズ』 ・美肌効果があり、リラックス効果も高い 長野県産のハーブで作られているので、天然の心地良い香りをたのしんでいただけます。 ハンドクリームなのにべたつきがなく、さらっとした使い心地で大好評です！ お化粧品のみのご購入もお気軽にお越しくださいませ！ ~ハンドクリーム~ (ローズ・ラベンダー) 各￥1,980(税込)

こんにちは、レストラン坂井です。 ９月も下旬になりましたね。 天城高原の気温はぐっと下がって 寒いぐらいの毎日を過ごしております。 寒暖の差による風邪など、 体調不良にはお気をつけくださいませ。 さて、前回に引き続き洋食コースをご紹介いたします。 今回ご紹介するのは、【エトワール】7,150円　のコースです。 以下の順でご用意致しております。 アミューズ　　　富士山サーモンマリネとピオーネのワンスプーン プルミエ　　　　季節食材のお楽しみオードブル三点盛り スープ　　　　　三島甘藷のポタージュ　黒胡麻風味 ポワソン　　　　近海太刀魚とイタリア米のパートブリック包み揚げ　 　　　　　　　　サフラン風味のソース グラニテ　　　　本日のグラニテ ヴィアンド　　　オーストラリア産牛ロースのポワレ 　　　　　　　　伊豆産サングリエの低温調理と秋野菜のピンチョスを添えて デザート　　　　お楽しみデザート ※仕入れの都合により内容が一部変更になることがございます この機会にぜひ、ご賞味くださいませ。 それでは、皆様にお会いできることを楽しみに お待ちいたしております。

勝浦市にあるカフェレストランラグタイムのご紹介です♪ 店内のお席からは180度広がる太平洋のオーシャンビューで 絶好のロケーションです✨ 波の音を聞きながらお食事をしてゆったりとした時間が過ごせます テラス席もありおすすめのカフェレストランです♪ 〒299-5223 住所　勝浦市部原1928-32 お電話0470-73-8666 営業時間　11：00～15：00/17：00～23：00 定休日　月曜

皆様こんにちは、 ソムリエの内田です。 今回はワインテラス内にて開催するワインセミナーのご紹介をさせて頂きます。 月に1回又は2回とワインテラス内にあるワインをご説明しながら気軽に飲んで頂く会でございます。 普段は、ワインテラスはお客様ご自身で楽しんで頂くスタイルの営業でどの方が来店されても楽しめるよう選定をしています。 選定したワインをゆっくり丁寧にご紹介しながら飲んで楽しんで頂けたらなとずっと思っていました。 その思いが叶い今回のワインセミナーが実現しました。 ワインについて詳しくなりたい方や、ワイン通の方など皆様が楽しめる会になればなと思っています。 少人数での開催になっておりますので 日によっては満席になりそうな日も出てきております。 ご予約はお早めにお願いします。 開催場所…ワインテラス 開催時間…14：30～15：30 開催日…　10/10(土)・10/27(火)・11/14(土)・11/26(木)・12/19(土)・1/30(土)・2/27(土)・3/13(土) となっております。 テーマですが、10月は【代表品種飲み比べ】11月は【ニューワールドワイン】12月は【土着品種(地ブドウ）ワイン】をテーマに開催致します。 ワインの品種の特徴やワインの生産地・生産者の説明など分かりやすくご説明致します。 セミナー日以外にも赤白16種類厳選したおすすめワインを多数取り揃えております。 皆様のご来店をお待ちしております。

皆さま、こんにちは！レストランの溜です。 今回はブッフェレストラン「オリーヴァ」の朝食で提供している 「はちみつ」についてご紹介します！ デザートコーナーにひと際目立つハチの巣。 朝食ブッフェを利用されたお客様は一度は目にしているはずです！ こちらのはちみつは埼玉県深谷市にある「花園養蜂場」の 国産天然１００％のアカシアのはちみつです。 アカシアのはちみつは、日本人にも馴染み深いもので、上品な風味や美しい色から、 アカシアのはちみつは「はちみつの女王」とも呼ばれています。 すっきりした甘みとフローラルな香りが特徴です。 はちみつには、 疲労回復、老化の防止、脳の活性化促進、 腸の調子を整えてくれる働き、貧血の予防、美容効果などなど・・・ うれしい効能がたくさんあります！！ パン、ミルク、ヨーグルトのトッピングにするのはもちろん、お料理にも！ 私のおすすめはコーヒーに垂らす楽しみ方です。 ブラックコーヒーが好きな方にはさわやかなこの甘さがたまりません！ コーヒーとはちみつは成分的な相性も良く、 掛け合わせるとダイエット効果もあると言われています。 朝から贅沢な一品をぜひお試しあれ♪

当ホテルのレストラン「ラ・マレー」にて営業いたしておりますディナーバイキングのお食事を お部屋でお召し上がりいただけるようになりました。 レストランにて専用容器をご用意しておりますので、 お好きな分だけお取りいただき、お部屋でお召し上がりください(^^♪ もちろん、バイキングでございますので営業時間内であれば何度でもレストランにお越しいただき、お料理をお選びいただけます。 お子様が小さいのでお部屋でゆっくり食べたい… お部屋で気兼ねなく食べたいなどとお考えのお客様は是非この機会にご利用ください。 【ディナーバイキング営業日】※ディナーバイキング営業日のみの対象プランです。 □ 9月営業日　5、12、19、20、21、26 □10月営業日　3、10、17、24、31 □11月営業日　7、14、21、22、28 【料金】 大人(13歳以上)　10,700円（プラン正規料金） 　　　　　　　 　3,745円（GoToトラベルキャンペーン割引金額） 　　　　　　　 　6,955円（お支払い金額） シニア(70歳以上)　9,620円（プラン正規料金） 　　　　　　　　　3,367円（GoToトラベルキャンペーン割引金額） 　　　　　　　　　6,253円（お支払い金額） 中人(7～12歳)　　6,560円（プラン正規料金） 　　　　　　 　　2,296円（GoToトラベルキャンペーン割引金額） 　　　　　　 　　4,264円（お支払い金額） 小人(4～6歳)　　4,930円（プラン正規料金） 　　　　　　　　1,725円（GoToトラベルキャンペーン割引金額） 　　　　　　　　3,205円　（お支払い金額） 【ご予約】 前日18時まで　　 【注意事項】 一部お持ち出しいただけないお料理もございます。 GoToトラベルキャンペーンの対象とならない場合は、正規料金でのご利用となります。 また、販売期間内であっても、補助金予算が上限に達し次第終了となります。