野菜会席のご案内です。 季節の野菜を中心にヘルシーなお食事をご用意致しました。 3月中はお得なお値段5,775円でご用意いたします。 ＜3月＞野菜会席 先付：人参寄せ　オクラ　カリフラワーソース 御椀：白味噌仕立て　蓬若草餅　花弁人参　独活 向付け：春野菜サラダ仕立て 煮物：精進ふかひれ　青梗菜 焼き物：山芋ステーキ　筍香り焼き　蚕豆蜜煮　はじ神 食事：日光粒味噌焼きおにぎり茶漬け　赤出汁　香の物 季節のデザート ここで注目していただきたいお料理は【煮物：精進ふかひれ】です！！ 精進ということで、肉や魚ではありません！！ 板長が趣向を凝らした｢野菜会席｣是非この機会にお召し上がり下さい！！ 【期間】3/1（木）～3/31（土）　5,775円 　　　　4/1（日）～5/31（木）　6,000円 ※2日前までの要予約となります。

こんにちはフロントの杉山です。 いよいよ春も近づいて参りました。 蓼科東急ゴルフ場も3/17よりプレオープンとなっております。 天候によりましてはお休みを頂く可能性もございますが、このまま行けば無事オープンを迎えられるのではないでしょうか。 本館のバルコニーよりゴルフ場を望むことが出来ます。 写真ではうまくお伝えできないのですが斜面に関しては雪が無い状態でコースも日に当たり徐々に顔を出し始めました。 当館でもご予約を承っておりますので随時ご連絡をお待ちしております。 路面状況でございますが、路面には雪がほとんど残っていない状態ですが今後の降雪や凍結も十分に考えられますのでお越しの際はご注意下さい。 ●蓼科東急ゴルフ場ホームページ http://www.tokyu-golf-resort.com/tateshina/ ※本日3/4より3/8まで当館は休館となります。ご予約の際は十分にご注意下さい。

昨年の10月にＯＰＥＮした、ビーナスライン沿いにあるＰＯＮＴＥ　ＫＩＣＣＨＩＮさんに行ってきました。 カレーとパンケーキのお店です。 トレーラーハウスで、こじんまりとした店内ですが、窓が大きく開放的でお洒落な内装です。 お食事のほかに、デザートやオリジナルのハーブティーもあります。ハーブティーについている生チョコがおいしくて驚きました。手作りだそうです。ご店主のブログがとても楽しく、お店ができるまでや、お野菜のことが掲載されていて、こちらもおすすめです。 ポンテ　キッチン 〒391-0216 長野県茅野市米沢13-3　 TEL 0266-73-5573　火曜定休（臨時休業あり） 11:00～14:30 (Last order 14:00)　/　17:00～21:00　(Last order 20:30)

今、テレビでも話題になっているトマトです。軽井沢で生まれ育ったアメーラトマトはご存知でしょうか？？ なんと！糖度が１０もあるんですよ ヾ(^▽^ヾ) 通常　販売されているトマトは４～６くらいですから驚きの数値ですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ この時期に出荷されるアメーラトマトは種を蒔いてから２００日余かかって、ゆっくりゆっくり成長してきたので　糖度１０のトマトになるわけです。 夏に種蒔きをしたトマトは乾燥を防ぐ為に水を多めに与えるので糖度は７にまで落ちてしまいます。 でも！通常のトマトより甘みが強いところがこのトマトの特徴です。(*¨人) プロが直接畑まで買い付けにいらっしゃる程のこだわりのトマト。 東京ではなかなか手に入らないようです (ﾟ△ﾟ;ﾉ)ﾉ １箱で　３０００円～４０００円くらいになるそうですよ。

レストランの森です。こんにちは。 今日の朝は坂道が凍ってつるつるでした・・・。 ここのところ昼は少し暖かくて油断していましたが、朝は気をつけないと危ないです。 見た目は乾いているようなのに、よく見るとうっすら氷が・・油断していて転びそうになりました。 ところで、3月からフレグラントのドリンクメニューに桜リキュールを使ったカクテル、《スリジエ》がスタートしました。 グレープフルーツのにがみと桜リキュールの甘みが見事に調和し、さっぱりとした味わいのカクテルです。 グラスからほんのりと香る桜の甘酸っぱい香りは春の訪れを感じさせてくれます。 薄いピンクとチェリーの赤の織り成すグラデーションで、見た目もお楽しみいただけます。 こちらは5月のゴールデンウィークまでの限定カクテルとなります！ 食前酒としてもぴったりな一品となっておりますので、ぜひフレグラントにお越しいただいた際にはご賞味ください。

みなさん、こんにちはヽ(^o^)丿 今日の熱海は、朝から雨が降っております。 ちょっと肌寒いです。みなさん風邪などひかれませんように。 今日は、『熱海ブランド』のお話です。ここ熱海では、この地域における熱海らしい魅力ある地元商品を『熱海ブランド』として認定し、全国に情報発信をしていく事業を立ち上げました。 古くから愛されてきた商品、良質な原材料を用い新たに開発された商品、様々ですが、すべて、熱海市内で生産・加工された商品に限られております。 昨年、多数の応募の中、厳正なる審査を経て２８点が認定され、先日、熱海駅前には、【熱海コレクション　Ａ－ＰＬＵＳ】のお店がオープンしました。 場所は、熱海駅改札を出て右側。コーヒーショップのお隣です。営業時間は、９時３０分～１７時です。 熱海発祥の『温泉饅頭』から、Ｂ級グルメ『いかめんち』、高級『伊勢えびの干物』、七尾の『たくあん』。ここに行けば、何でも揃ってしまうお店です。ヽ(≧∀≦)ﾉ 駅前のわかりやすい場所にありますので、立ち寄ってみてください。 もちろん、認定されていない商品でもおいしいお土産はたくさんありますよ～ヽ(^o^)丿

フロント担当の岩井です。 先日、祖母宅の手土産に新鶴の塩羊羹を購入しました。 明治６年創業、下諏訪の銘菓で、塩羊羹を作り続けているお店です。 明治時代に建てられた、いかにも門前町の老舗という雰囲気を漂わせています。 塩みを効かせ甘さ控えめ、十勝産の厳選されたあずきとの組み合わせは絶品です。 塩羊羹　袋小９００円（化粧紙袋入り） 　　　　袋中１，７００円（化粧紙袋入り） 諏訪大社下社秋宮の横にありますので参拝後、お立ち寄りしてみてはいかがでしょうか ◆住所　長野県諏訪郡下諏訪町横町木の下３５０１ ◆定休日　水曜日 ◆営業時間　８時３０分～１８時 ◆駐車場　７台（無料） ◆電話　０２６６（２７）８６２０

制作時間約２時間で、コーヒーカップサイズの湯のみなどが作れます。旅の思い出におひとつ作ってみてはいかがですか？ 制作後はホテルにてランチをお召し上がりいただけます。 ※前日夜19時までにフロントへお申込ください。 【日程】　 2012年3月4日(日) 【開始時間】10：00～ 【制作時間】約2時間 【場所】 日光焼　鬼怒川庵　（ホテルより徒歩約７分） 【料金】4,500円（制作費、昼食代込） 　※別途送料が発生いたします。

フロント担当　岡田です。 今日の蓼科は気温が上がり、昨日降った雪も道路上はほとんど融けてしまいました。 今日は売店の新商品をご紹介致します。 蓼科高原の銘菓「梅林堂」の商品を販売することになりました。 梅林堂を代表するお菓子の「くるみやまびこ」は八ヶ岳山麓の新鮮な牛乳を使用し、くるみとの相性が抜群のお菓子です。 ２００６年から２００９年まで４年連続モンドセレクション最高金賞を受賞した逸品です。 そして「諏訪の月」はチーズ風味とくるみキャラメルの絶妙なマッチングが自慢な逸品。 さらにもう一品、明後日入荷予定の「地酒ケーキ」。 諏訪地域の９つの酒蔵とのコラボ商品で、スポンジケーキに各蔵ごとのお酒をとじ込めた商品です。 ぜひ各蔵元ごとに食べくらべをしてみてはいかがでしょうか。

皆様、こんにちは。 本日、最上階にある大浴場からこんなにきれいに富士山がみえました。 ハーヴェストクラブ天城高原は標高約890ｍの場所に位置しておりますので、晴れていれば大浴場からはもちろん、１階のロビーからも富士山が望めます。 本日いらっしゃったお客様も、この景色をご覧になって感動されていました（＾＾） 季節や時間によって富士山の見え方は様々で、いつ見ても飽きません。 皆様もぜひ天城高原へ遊びにいらして下さい♪