こんにちは！レストランの渡邉です！！ ９月も終わりに近づき、ほんの少しずつ葉の色も秋めいてまいりました。 気温もぐっと下がり、朝一、夜ととても肌寒く感じるようになりました。 でも昼間は天気も良く、テラスに出てみるととても清々しく、とても気持ちがいいものです。 私の心も洗われます（笑） さて本日は、１０月１日からの新メニューについてのご案内です。 秋ならではの旬の食材をふんだんに使い皆様にご提供いたします！！ ～円舞曲コース～ ラコルタ風　風味豊かな前菜 自家製パッパルデッレ　ポルチーニソース 産地直送鮮魚のポワレ　スパイシーアンチョビソース 信州牛フィレ肉のロースト　茸添え 自家製デザート ～和イタリアンCuoreコース～ ラコルタ風　旬の味覚盛り合わせ リー・ド・ヴォーとニョッキロマーナ 産地直送鮮魚のポワレ　茸添え イタリア産　栗のリゾット 自家製デザート ～Amatoコース～ ラコルタ風　風味豊かな前菜盛合わせ シチリア風　スパゲッティーニ 産地直送鮮魚のポワレ　フレッシュトマトとバジリコの軽いソース 自家製デザート ～Feliceコース～ ラコルタ風　風味豊かな前菜盛り合わせ シチリア風　スパゲッティーニ フランス産仔鴨のロースト　サルサカスターニャ 自家製デザート 以上が１０月からの新メニューとなります。 また、詳しい料理内容を各コースピックアップしブログ更新させていただきます。 夏が終わり、落ち着いたこの秋に是非、ゆったりとお食事をしていただけたらと思っております。 空き席状況や、新メニューについてご不明な点などございましたら、些細なことでも結構でございますのでレストランまでご連絡下さい。

こんにちは！フロント大川です。 最近になりぐっと気温が下がり、天城高原では少し肌寒く感じる日が続いております。 さて、今回は周辺施設のご案内です。 ホテルからお車で約40分の場所、｢修善寺虹の郷｣では10月20日より秋の花｢菊花まつり｣が開催されます。鮮烈な香りと共に、巨大オブジェや庭作りなど様々な菊の花で園内が彩られます。 また、11月中旬からは5種約2,000本の紅葉が見頃を迎えたりと、徐々に園内が秋色に染まります。 四季折々の美しい自然と花々をどうぞお楽しみ下さいませ。 ◆詳しくは 修善寺虹の郷ＨＰ をご覧下さい。

おはようございます！フロント津田です。 早朝、散歩･･･じゃなかった(汗)、パターゴルフコースとテニスコートの 状態チェックに出た際、ふと空を見上げると、すっかり秋の空です。。。 山間部の紅葉は例年１０月中旬～１１月中旬との事。 今、沖合ではオキアミをエサに３～４キロクラスの本ガツオが釣れていますね♪ 連日スポーツ新聞の釣果欄をにぎわせています！ 周辺の防波堤では、ようやくタチウオが姿を見せはじめました。･･･とはいえ、 まだ本格的な群れではなく、たま～～に揚がっている程度ですが。。。。。 先日仕事終わりの後、ぶらっと様子を見に行くと、ちょうど１本釣り上げて 針を外しているところを見てしまい、家庭をかえりみずに２０時まで頑張りましたが、 ・・・・・ダメでした。(――;)　周りもほとんど釣れていませんでした。 めげずに頑張って良い報告をさせていただきます 写真は去年の釣果です。(^^ゞ

本日は栂池自然園へトレッキングツアーに行って参りました！ 3日前ごろから天気予報はずっと「曇」、関東はツアー当日台風の予報。。。 しかし前日に「曇りのち晴」に ↓ そして本日「晴」！！ ですが実際、山は天気が変わりやすいので行ってみないとわからないのでとても不安でした。。。 バスで約3時間。栂池高原駅に到着。 そこからゴンドラ・ロープウェイを乗り継いで標高約1,800ｍまで上がっていざ栂池自然園到着。 天気は雲ひとつない快晴！！ 空気も澄んでいて絶好のツアー日和でした＊ ここから3班に分かれ、ガイドさんと共に2時間トレッキング。

おはようございます。 フロント高橋です。 こちらは女神湖の写真です。 ホテルよりお車で約40分の距離にあります。 紅葉の時期には少し早いですが、 日中も大変涼しいので散策などを楽しんでみてはいかがでしょうか。 見頃としましては、例年10月の中旬～下旬あたりが見頃となりますので、これからの時期はさらに美しい蓼科をご覧いただけます。 是非一度、足をお運び下さい。 また、近くには美味しいお蕎麦屋も何店舗かありますので、 こちらでお食事を召し上がるのも良いかもしれません。

おはようございます。フロント對馬です。 さる9/24千畳敷カールのツアーに同行し駒ヶ根に行ってきました！紅葉はちょっと早かったですネ・・・・3分、という感じでしょうか？ 天気は午前中だけ青い空が見えましたが、私たちがロープウェーに乗るころ、雲が周りを取り囲んでいました。今週末あたりが見頃かもしれませんね。千畳敷カールのスタッフブログが参考になりますので、お出かけの際にはご参考になさってください。 さて、蓼科も秋めいてきました。サマーレスキュー（ドラマですね）の家を探しがてら、車山に行ってきました。一面ススキ野原です。丘全体がススキの帽子をかぶっているようです。車の外に出ると（15時ごろ）Tシャツにカーディガンを羽織っていましたが、少し寒く感じました。そろそろウィンドブレーカーなどを1枚持って出かけたほうがいいかな？と感じました。クロップドパンツを履いていましたが、足は寒くて後悔しました。もう長ズボンが必要ですよ。蓼科にお越しの際には秋の装いでお越しください。お待ちしております。

こんにちは！ 只今箱根甲子園では「あなたが選ぶいいね！スタッフ」というアンケートを行っています。 レストラン四季彩でも、個性豊かなスタッフが皆様にご満足いただけるよう準備をしてお待ちしております！ 締め切りは９月３０日までと残りわずかですが、皆様のお声を心よりお待ちしております！ ちなみにスタッフの顔写真はレストラン四季彩の入り口の前にあるのでぜひご覧になってくださいね♪

本日、第18回楽打倶楽部が開催されました！ 台風が近づいている中での開催でお天気が心配でしたが、 軽井沢は全く感じさせないほどの晴天に恵まれました。 朝は少し肌寒く感じましたが徐々に気温も上がり、 風はひんやりですが、日向にいると暑いくらいの 絶好のゴルフ日和となりました。 ロケーションも最高で、 クラブハウスから望む佐久平の景色はとても素敵でした*^ ^* 名門、大浅間ゴルフクラブでの開催でした。 コースはティーグランドからみると一見簡単そうに見えますが グリーン周りが難しいとのこと。 ですが、皆様組み合わせの方々とゴルフ共々とても楽しそうに 過ごされていらっしゃいました。 こういった機会にお知り合いの方が増えるというのは 私共にとっても、うれしい限りです。 今回は20名様ほどの参加となりました。 ご参加いただきました皆様、お疲れ様でございました。 また次回のご参加も心よりお待ち申し上げております。

こんにちは　フロント担当の静谷です。 本日はエントランス近くにございます当ホテルの標高を示す看板の写真をアップさせていただきます。 この看板と一緒に写真を撮られるお客様も多くいらっしゃいます。 見逃している方もいらっしゃると思うのでこの機会に少し紹介させていただきます。 写真の通り、蓼科東急リゾートの標高は1295メートルでございます。 この標高は長野でも一番有名な避暑地である軽井沢駅周辺の標高よりも300メートルほど高い値になります。 軽井沢も素晴らしいところですが、蓼科は軽井沢とまた一味違った静けさがあり、ゆっくり過ごすには最適な場所です。 当ホテルにいらっしゃった際にはこの看板と記念写真を撮ると良い記念になると思います。 長野県に来る際には蓼科も一つの候補としてあげられてみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは。 本日は、気温が下がり久しぶりに大分冷え込みましたね。 私は、いつも暑がりなので２０℃を超えるときはほとんど半袖のワイシャツを着るのですが、さすがに今日は少し肌寒く感じました笑 さて、本日も連日お馴染みのイベントである中伊豆ワイナリーへ行ってきました。 前回行ったときは、どんよりとした曇り空でしたが、本日は富士山が雲の合間から時々顔を出してくれました。 先日富士山も冠雪したようですが、まだ山頂辺りは雪が積もっている様子は見られませんでした。 中伊豆ワイナリーのぶどう畑の葡萄は、実も大分熟しており来週頃に収穫を迎えられそうな葡萄が沢山生っていました。 今は白ワインの葡萄の収穫は終わり、赤ワインの収穫の時期のようです。 今が旬の中伊豆ワイナリーへ是非ともお越しくださいませ。 ⇒中伊豆ワイナリーシャトーＴ.Ｓ