皆様、こんにちは。 フロント　門田です。 本日ご紹介させていただくのは、 祇園にあるお肉の会席料理が楽しめるお店、 さんです。 外観は風情のある町屋でとても京都らしさを感じます☆ 今回頂いたのは、お任せメニューで 肉懐石　10品 コーヒー、デザートです 綺麗な刺しの入った近江牛が主役で、京野菜をはじめとした 野菜が肉を引き立てる料理で、また高名な陶芸家の器を使うなど食器と料理の取り合わせもとても楽しめます。 お肉の懐石と聞くと胃が重たくなりそうなイメージなのですが、 各部位があっさりと堪能できる肉懐石ですので 肉が苦手な方でも是非一度行かれてみて下さい★ 【住所】京都府京都市東山区縄手通新橋東入ル祇園新橋元吉町51 【お問い合わせ】075-531-5311※予約制です

皆様、こんにちは。レストランの青木です。 先日、４月より開催して好評を頂いております、『房総の地酒フェア』ですがゴールデンウィークから６月にかけて新しいお酒が仲間入りです。 知る人ぞ知る『農口』です。すでにハーヴェストタイムズ５月号にてご紹介させて頂いておりますが、昨今の日本酒ブームに乗り、獺祭 (だっさい)や十四代のようにこれから人気が爆発するのではないかと予感がしてたまらない日本酒です。 今回レストラン旬彩にてご用意するのは、無濾過生原酒の純米酒です。（１合　￥972）無濾過の為、口当たりは、大変濃厚です。少々希釈して飲まれるのも良いかと思います。 日本酒がお好きな方は是非ご賞味下さい。２Ｆレストラン旬彩でお待ちしております。 さて、ここでレストラン情報とは関係ないのですが今回も愛犬「レオナルド」に関する事を記載したいと思います。 ４月上旬、いつもお世話になっている近所の犬の床屋さんにカットをお願いしました。桜も咲き始め、毎日ぽかぽか陽気だったので超ベリーショートにしてもらいました。が、ここ最近寒い日が続いているので、寒そうに毛布にくるまって暖を取っているようです。(笑) ３枚目の写真ですが、最近突如として近所の空き地に切断した木が大量に置かれたのですが、それに興味を持ったようでレスキュー隊さながらに何かを探している一枚です。(笑)

4月も中旬になりました。今日は曇りの予報になりました。 周辺の桜前線もだいぶ進んできました。諏訪周辺では高島公園の桜が7分咲きとなりました。 今年は昨年と比べると、桜の開花が5日～7日くらい早くなっています。 また蓼科高原のビーナスライン沿いに聖光寺というお寺があり、ここの桜が遅く咲くことでも有名です。開花は今月の下旬頃と思われます。 さて当タウン内には、蓼科東急ゴルフコースがございます。 八ヶ岳の残雪を眺めながらのプレーなどいかがでしょうか。 ＜蓼科本館4月・5月空室状況＞ ◎・・・25R以上空き有り △・・・10R以下空き有り（要問合せ） ×・・・空室なし 4/18（土）・・・◎ 4/25（土）・・・◎ 4/29（水）・・・◎ 4/30（木）・・・◎ 5/1 （金）・・・◎ 5/2 （土）・・・× 5/3 （日）・・・× 5/4 （月）・・・× 5/5 （火）・・・× 5/6 （水）・・・◎ ※空室状況は、2015年4月14日（火）11：30現在のご案内です。 詳しくはお問合せください。 皆さまのお越しをお待ちしております。

皆様こんにちは、フロント西田です。 今回紹介させていただきますのは、 地元の皆様から人気のヌーベル梅林堂さんより 売店に入荷いたしました「諏訪くるみキャラメル」でございます。 こちらの商品は茅野、諏訪、下諏訪、岡谷の 各地域の歴史に基づき、最中で象られております。 1つ目が、茅野の「縄文のビーナス」です。 八ヶ岳山麓の茅野市米沢の棚畑遺跡からほぼ完全な形で出土した 縄文のビーナスの神秘的で美しい造形をそのまま再現しました。 2つ目に、諏訪の「水辺のかりん」です。 諏訪湖の水辺には諏訪名物のかりん（マルメロ）並木がつらなり、 秋には豊かな香りを振りまく立派な果実をつけます。 かりんの形のかわいい最中です。 3つ目は、下諏訪の「万治の石仏」です。 下諏訪町の田んぼに鎮座している大きな体に小さな顔の とても不思議な石仏をモチーフにしています。 最後に、岡谷の「シルクのまゆ玉」です。 かつてシルクの都と呼ばれた岡谷市は、日本一の製糸生産を誇り 製糸業の発展とともに岡谷の街も発展してきました。 かわいらしい顔のつけられたまゆ玉の最中です。 諏訪の歴史とロマンの漂う諏訪くるみキャラメルを ぜひ一度ご賞味下さい。 お土産にも最適です♪

皆さま、こんにちは。 虫が地面から出てくるという二十四節気の「啓蟄(けいちつ)」は3月5日でしたが、箱根はようやく暖かくなってきて、鳥や蛙の声が賑やかになってきました。 でもまだ私は出るつもりはありません、こたつから。 こたつを撤去した時のあの喪失感を分かってくださる方、いませんか。 さて、少し先のお話ですが、毎年恒例となったグランプリ懐石についてのお知らせです。 6月に行うグランプリ懐石は、ハーヴェスト各施設にてお客様が料理を採点するイベントで、和洋それぞれのコースで順位を競います。 コースは若手料理人が考案し、育成と日頃の成果のお披露目の場になっています。 今年の翡翠の料理人は、去年と同じく富樫がエントリーしました！ 味覚はもちろんとても良いのですが、大きな体に似合わず手が大変器用なスタッフで、包丁一つで野菜から小さな飾りを生み出していくのは見ていて惚れ惚れします。 そんな富樫が作る懐石を、ぜひお試しください。 今年は若葉の季節のイメージで仕上げております。 6月1日～6月30日まで、一游懐石をグランプリ懐石と名をかえて ご用意しております。

こんにちは。 本日のブログ担当の桐川です。 実はここ数日の間、色々な場所に桜を見に行ったりしていたのですが、 さすがに桜のシーズンは終わりかと思いブログに書くことをためらってしましました。 桜ネタは出し尽くしたし、かといって何か良さそうな情報があるわけでもありません。 そんな困ったときに出てくるのがそう『なぞなぞ』です。 要するに皆様にとって面白いネタが無いだけです…。 申し訳ありませんm(_ _)m さて、前振りが終わったところでなぞなぞです。 今回は少し簡単かなと思います。 では参ります。 1、アメリカはD、韓国はW、フランスはE、オランダもE では日本は？ 2、気付いたら昼を過ぎてた鳥って？ 以上２問です。 １問目は海外に行かれる方はすぐわかるかもしれませんね。 2問目は直感です！ 答えはまた次回のブログで。

皆様こんにちは！ フロント近藤です。 皆様いかがお過ごしでしょうか？ 早いもので熱海での生活も３年目になりました。 ますます精進して参りますので 今年度もどうぞよろしくお願い致します！＾＾ 先日、熱海の隣町神奈川県湯河原ふらふらと 散歩中にオシャレなカフェを見つけました ☀ 　 その名も『Cafe　LOLIPOP（カフェ　ロリポップ）』さん。 モーニングとランチを中心に営業されているカフェレストランさんです。 店内はカウンター含め２０席ほど。 こじんまりとしていますが、落ち着いた雰囲気で 時間を忘れてゆっくり過ごせます ☺ メニューも豊富でランチだけでも５種類以上あります！ 1,000円でパスタ、サラダ、ドリンクが食べられます♪ ＋200円でデザートも付けられちゃうんです ♡ モーニングメニューも楽しみですッ ♬ 定員さんもとてもフレンドリーお話ししやすい方ですよ☆ 出来立てマフィンを試食で頂きました ♡ 私も通いつめたいと思います！ 当館へお越しの際は是非お立ち寄り下さい＾＾ ▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃ 【ＩＮＦＯ】 Cafe　LOLIPOP ■営業時間： [月～木・日] 9:00～17：00 [金・土・祝前日] 9:00～17：00 朝食営業、ランチ営業、日曜営業 ■定休日：水曜日 ■住所：神奈川県足柄下郡湯河原町土肥1-14-13 103 　TEL:0465-20-7518 ■駐車場：有（２台） ■当館からお車で１０分 　湯河原駅から徒歩５分 ▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃

　皆様、はじめまして、私は新入社員の葉 姿妤(よう しよ）と申します。台湾の台北市出身で、日本ドラマとＪﾎﾟｯﾌﾟのことが好きなきっかけで、三年前日本に来ました。 　性格は明るくて、たとえ初対面の方ともすぐ友たちになれるというタイプですが、やや負けず嫌いです。様々な行ったことがないところも行ってみたいことが趣味です。来日する前に一年間半英語塾で助手及び受付の仕事をした経験があります。お子様が大好きなので、仕事をしながら、お子様のお世話をすることには今は振り返ると、一番楽しかったことだと思います。浜名湖に来る前に、ずっと埼玉県にある学生寮に住んでいました。二年間東京の専門学校に通い、三か月間リゾートホテルでベル係としてインターンシップをした経験もあります。 　夏という季節なので、一気に大勢なお客様がいらっしゃい、様々な質問も聞かれて、最初は不安な気持ちがいっぱいありましたが、慣れば慣れるほど、ホテルの仕事は結構楽しそうな仕事だと感じられました。人達と接することに興味を持っている私にとって、フロントの仕事は初めてですが、まだ研修中で、日本語もまだ上達していませんので、これからよりもっと頑張り、先輩たちに追いつく、お客様とともに笑ったり、悩んだり、最高なサービスを提供できるホテルマンになれるように、これからもよろしくお願い致します。

皆様、こんにちは。 フロント今井です。 今回はホテル近くにあります、仁和寺についてご紹介させていただきます。 ホテル近くにはたくさんの桜のオススメスポットがありますが、今回特にオススメさせていただきたいのが、遅咲きで有名な御室桜がある仁和寺です。 他の桜と比べると遅咲きである為、４月の中旬の今でもお楽しみいただける桜の名所であります。 境内にはおよそ２００本の御室桜があります。 また染井吉野やしだれ桜も合わせると、全部で５５０本もの桜があります。 とても有名で、この時期は大変混み合うスポットではありますが、初めて行かれる方も、これまでに行かれたことのある方も、 遅咲きの御室桜を見に仁和寺を訪れてみてはいかがでしょうか？ また仁和寺は隠れたツツジのスポットでもあります。 【仁和寺】 ●〒616-8092　京都府京都市右京区御室大内33　 ●ＴＥＬ：075-461-1155　 ●拝観料　大人500円　小中学生300円 ●アクセス　市バス　59系統　御室仁和寺下車すぐ お車　当館よりおよそ15分（駐車場は混雑が予想されます） 嵐電（京福電車）御室仁和寺駅下車徒歩2分

皆様こんにちは。 レストランスタッフの大久保です。 有馬の桜の見頃も過ぎてしまい、木々は葉桜に移り変わっています。 少し寂しくもありますが、来年の春への準備をしているのだ、と考えると楽しみでもありますね。