こんにちは。 レストランの森です。 最近の熱海は暖かくて、日中は日差しが強いです。 一昨日のお休みの日に、外に出ていたのですが 首を日焼けしてしまいました(泣) 熱海にいらっしゃる女性の皆様、 紫外線対策には気をつけてください！ さて、そんな時にお肌の美容対策・・ 私はハーブティーが好きなので、 ローズ系やハイビスカスを摂りますが、 実は先日からレストランきらくでは、 お肌の栄養にも良い限定ドリンクの販売が始まっています。 きらくの店長青木自ら、ホテルの庭に実った夏みかんを 時間をかけてシロップに仕上げました。 夏みかんはビタミンCが豊富なので、 お肌にも良い効果が期待できます♪ 疲労回復にももってこいなので、 この時期、暑さで疲れた時にちょうど良いですね。 果肉もそのまま入っているのでジューシーです！ このシロップを当店ではトニック割でご用意します。 夏みかんの酸味、シロップの甘味、トニックの程よい苦味で とても飲みやすく仕上がっています！ 数量限定でのご用意で、 早くも大人気でお代わり続出中です！ 残りわずかですが･･･ 皆様もぜひお試しください！ ～数量限定☆夏みかんトニック～ 販売場所　本館1階 日本料理レストラン「きらく」 販売価格　カクテル　972円 　　　　　ノンアルコール　864円 ※なくなり次第、終了いたします ※写真はイメージです

こんにちは、フロント室井です。 毎日暑い日が続いていますが、皆様はどうお過ごしでしょうか。 那須はすっかり新緑の季節になり、 風になびく木々を見ていると涼しさを感じさせてもらえます。 本日は八幡のつつじの開花状況をお知らせいたします。 この写真だけをみると沢山咲いているように見えますが、 まだ5、6分咲きと言ったところでしょうか。 お天気にもよりますが、今月下旬から6月上旬に見頃を迎えるでしょう。 蕾もたくさんありますが、咲かずに蕾のまま終わってしまう..... という場合もあるそうです。 何とかきれいに咲いてくれます様、お願いをして来ましたので どうぞご期待ください。

皆さん、こんにちは！ だんだん夏のような気温になってきましたね こまめに水分補給などして熱中症にご注意ください(*_*) この時期の勝浦は草木の緑が鮮やかで、海も透明度が高く自然を満喫するには うってつけです 気温は高いですが海風が涼しく、日傘や帽子があれば海辺の散歩が とても気持ち良いです 以前ブログでご紹介させて頂いた水戸黄門様の祖母・お万様の像がある八幡岬公園も、海と空の青さと植物の緑のコントラストがとても綺麗でスマホで撮影してもとてもきれいに写せますよ(*^ ^*) 八幡岬だけじゃなく、鵜原海水浴場や守谷海水浴場は『海の百景』に選ばれる程とても美しい海岸になっているので、写真撮影ついでに水遊びなどしても気持ち良いかと思います。 出勤途中に守谷海水浴場の前を車で通るのですが、すでにテントを張り水着で遊んでいる方々もいらっしゃいました！ そんな姿を見ると夏ももうすぐだなぁ･･･としみじみしてしまいます 6月1日からはレストランのメニューに『夏会席』と益々夏を感じるお料理も仲間入りします。 そんな夏先取りの勝浦へこの機会にぜひお越しくださいませ(^o^)丿 夏会席 期間：6月1日～7月31日まで 金額：夕食のみ　　 ￥12960 　　　2食付プラン　￥17900 ※3日前までのご予約制

こんにちは、レストランの白岩です。 暖かいそよ風が心地よい今日この頃です。 さて本日はレストラン"みのり"にてお出ししているお寿司の寿司職人　荒井をご紹介させて頂きます。 寿司職人歴54年とのことで、聞いた私までが驚かされました。 まさに生粋の職人ですね。 そこで今回直接取材しました。 お寿司を握る際にこだわってることが二つあるそうです。 そんな荒井のこだわりを今回皆様にお教えします。 まず１つはシャリ！寿司ネタがどんなに美味しくてもシャリによって味が落ちることもあれば、すごく美味しくなるそうです。酢の量、ご飯を混ぜ方、炊きあがりの時間に気を遣っているそうです。 ２つ目は、握る際の力加減！シャリが固くなり過ぎず、柔らか過ぎず。今回シャリだけ握ったものを食べさせてもらい、口にくわえて息を吹いてみなと言われたので、吹いてみると空気がご飯粒と粒の間をスゥーと通るのです。このくらいのシャリの柔らかさが大切だそうです。 レストラン"みのり"をご利用された際は荒井の握ったお寿司を是非ともお召し上がりください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。 【レストランみのり】※予約制※ １７：３０/１８：００/１９：３０ シェフズブッフェ大人(13才以上）￥4860円（税込） シェフズブッフェシニア（70才以上）￥4104円（税込） シェフズブッフェ中人￥（7～12才）￥3456円（税込） シェフズブッフェ小人￥（4～6才）￥1944円（税込）

皆様こんにちはフロント齋藤です。 本日は天城高原定番イベント天城山しゃくなげトレッキングに行ってまいりました。 私、初めての登山の為不安でしたが無事に完走することができました。 空は雲一つない快晴で絶好の登山日和♪ 午前8：30より出発し登山口には15：30に戻ってまいりました。 気温が高めだったのでかなり暑くなると予想しておりましたが、 天城山の中は木陰になっており時折抜ける風が心地よく感じました。 今年のしゃくなげはここ２～３年の中で一番との事でした。 花が１つも落ちることなく咲いており、赤・薄桃色・白のしゃくなげが木漏れ日に照らされとても綺麗でした。 また、東国躑躅と並んで咲いていたしゃくなげも美しく思わず写真を撮ってしまいました。 登山途中、万二郎岳頂上付近から後ろを振り返ると、ハーヴェストクラブ天城高原が見え、その後ろには伊東の町、初島まで見ることができました。残念なことに写真には初島が写りませんでした汗 その後頂上から万三郎岳に行きしゃくなげを目の前に昼食、お客様方にも喜んで頂けました。 楽しい昼食のあとには帰り道 急勾配と聞いてはおりましたが、予想以上の勾配に内心ヒヤリ 初心者に厳しい下りでした。 今回イベントを通し登山の楽しさを十二分に感じることができました。 登山経験者で自信のある方はチャレンジしてみて下さい。

こんにちは、フロントの山道です。 今回はフロントのお花で「ストレチア」「シャクヤク」についてご紹介いたします。 「ストレチア」は別名「ゴクラクチョウカ」と呼ばれており、原産国は南アフリカでございます。 またカリフォルニア州ロサンゼルスの市花になっており、切り花用として栽培されているとのことです。 花言葉は「気取った恋」「恋する伊達者」を表します。 続いて「シャクヤク」はボタン科のお花でございます。 中国では宋の時代に育種が始まっており、花の宰相「花相」とも呼ばれております。 またシャクヤクの根は、消炎・鎮痛・抗菌・止血・抗けいれん作用がある生薬であり、日本薬局方に収録されています。 花言葉は「恥じらい」「はにかみ」「謙遜」を表します。 フロント内のレストラン近くに置いてありますので、当ホテルにお越しになられる際は、是非ご覧になってください。 そして、当ホテルのご利用を心よりお待ち申し上げます。

こんにちは、フロント染谷です。 5/22から6/23の間、箱根ロープウェイの大涌谷～桃源台区間が設備点検の為に運休となり、その間は代行バスでの運行となります。 ロープウェイの乗車をご希望される方は早雲山からお乗りください。 詳細は 箱根ロープウェイホームページ をご確認下さい。

みなさまこんにちは!!! フロント　山本です(^^♪ 少しずつ暖かくなり、私の大好きなトウモロコシが育つ季節になって参りました。 そこで６月に収穫の時期を迎えるとっても甘いトウモロコシをご紹介させていただきます。 ゴールドラッシュという名前を聞いたことがある方もいらっしゃることと思います。 このゴールドラッシュは皮がとても柔らかく、粒が大きくてジューシーなので口いっぱいにおいしさが広がります！ また、ラップをしてレンジで３分～４分加熱するだけであつあつのトウモロコシが召し上がれるという調理も簡単なトウモロコシです。 採れたてのとうもろこしは生でも食べられるそうです!!! この朝採れゴールドラッシュを6/４からの毎週日曜日限定で、当ホテルの売店で販売する予定です！ 私は買おうと心に決めている商品でございます！ みなさまもどうでしょうか(^^)??

皆様こんにちは。初夏の風が気持ちいいこの頃…いかがお過ごしですか？ 本日は中伊豆ワイナリーの代表的な白ワインと赤ワインをご紹介 させて頂きます。 左が中伊豆ワイナリー　レッド　シャトーＴ．Ｓです。 ベリー系果実を思わせる香り、色は薄く渋みも少ないやや辛口の ゆるりとした余韻の長いワインです。 右が、中伊豆ワイナリー　ホワイト　シャトーＴ．Ｓです。 ハーブ、レモンを思わせる香り、しっかりとした酸。 控えめなじんわりとした旨みがあとからでてきます。 どちらも、お食事の最初から最後まで通してお楽しみいただける ワインです。 是非、『旬彩　tu・ba・ki』『炭火会席　竹のうち』で ご賞味下さいませ。 　　ボトル　　4,860円　　　　グラス　　972円

こんにちは、フロントの大川です。 昨日は暑い夏のような気温でしたが 勝浦は心地よい風が暑さを和らげてくれました。 さて、本日は千葉県の話題のスポットをご紹介！ 最近SNSがきっかけで注目を浴びた君津市の「濃溝の滝（亀岩の洞窟）」は 既に行った事のある方もいらっしゃるかもしれませんが 千葉県内のとある場所も話題になっています。 千葉県富津市の 燈籠坂大師にある「切通しトンネル」 です。 この「切通しトンネル」は富津市の城山（造海城）の尾根に位置し掘られたトンネル。 昭和初期の工事によって現在の珍しい形状になったようで、 上り下りが急だった斜面を登らずに通れるくらいまで切下げていった結果 このような形になったそうでうです。 また、トンネルの先には弘法大師が行脚中に訪れ、 腰を休めたと言われる燈籠坂大師へ続く道が現れます。 地元の海上安全、大漁祈願の信仰を深められた場所だとも言われているそうです。 パワースポット？？とも話題になっている 燈籠坂大師の「切通しトンネル」へ お出掛けしてみてはいかがでしょうか？ ここへ行くには… ・HVC勝浦より約70分 ・アクアライン方面 圏央道 木更津JCTより約20分 お車で行くなら一緒に絡めて行きたい周辺オススメスポット… ・ ●●濃溝の滝（亀岩の洞窟）●● （君津市） ・金谷港 ●●まるはま●● で浜焼き食べ放題＆東京湾フェリーで船の旅（富津市金谷） ・ ●●とみうら枇杷倶楽部●● で枇杷狩り・枇杷ソフトクリーム（南房総市富浦町）