スタッフがお届けする現地ブログ

斑尾

2017/11/19

クリスマス限定ドリンク

皆様こんにちは、レストランの立花です☆ 先日お伝えいたしましたクリスマスケーキですが、 さっそくご予約のお問い合わせを頂いております♪ 本日は、ご一緒に予約できる シャンパン・スパークリングワイン・シャンメリーのご案内です♪ 今年のクリスマスはお子様や、アルコールの苦手な方でも 雰囲気を味わう事が出来るように、クリスマスの定番の シャンメリーをご用意いたしました! 360mlのハーフサイズなので、飲みきりやすい大きさです。 また、カップルやご夫婦におすすめなのが、シャンパンです! 二人で乾杯するのにちょうど良いハーフサイズでご用意しました(^^)♪ スパークリングワインはフルボトルでご用意いたしましたので ファミリーやたくさん飲まれる方におすすめです(*^_^*) クリスマスケーキのみ、ドリンクのみのご予約も受け付けております♪ 予約課直通 ℡:026-258-3611 【シャンパン 375ml】 ニコラ・フィアット ブルーラベル ブリュット (フランス) 淡いゴールドの色合いの辛口シャンパン 花や洋梨、黒系果実の香りに、アーモンドやナッツのニュアンス バランスの取れたエレガントな味わいです。 【スパークリングワイン 750ml】 販売価格:¥5,000 ヘンケル ブラン・ド・ブラン (ドイツ) 白ブドウのみを使用した辛口のスパークリングワイン 果実味あふれ、密度が濃く、エレガントで酸のバランスもよくとれています。 【シャンメリー 360ml】 販売価格:¥500 アルコールが苦手な方にもおすすめ

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勝浦

2017/11/19

4日間限定 クリスマスディナーはいかがですか??

こんにちはフロントの大川です。 今年も気付けばあと50日。 冬至も過ぎ、本格的に空気が冷たくなりましたね。 勝浦のレストランでは今年の冬も 「 クリスマス限定 特別ディナー 」や「 とらふぐ会席 」など 期間限定メニューがございます。 ≪≪クリスマス限定 特別ディナー 8,640円≫≫ クリスマスディナーは12/22(金)~12/25(月)の 4日間のみのご用意になります。 今年も是非お見逃しなく☆ ※「クリスマス限定 特別ディナー」は前日までの要予約です ≪≪とらふぐ会席 12,960円≫≫ とらふぐ会席は毎年ご利用いただく方もいらっしゃるほどで 今年もご好評いただいております。 こちらは2月までの冬の期間でご利用いただけます。 ※「とらふぐ会席」は2名様より3日前までの要予約です ※12/20(水)~1/6(土)まではご利用いただけません さて、先日ホテルにモミの木が届きました♪ 毎年本物のモミの木が届くので、もちろん形も違っていますが 今年は去年に比べ、枝がピンッと上に向かって伸びているので 全体的にシュッとした印象です(笑) 届いたその日の夜に飾り付けも完了しましたが 形が違うと、てっぺんに取り付ける 「Merry Christmas」という飾りと「ベル」の飾りの位置が 意外と決まらず苦労する事もあるのですが 今年は1発で決まりました♪

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蓼科

2017/11/18

11月12日蓼科三館合同ホーム会員様懇親会

 こんにちは!フロント、八幡です♪本日の蓼科はあいにくの雨模様。。朝方は少し雪が降りましたが、路面に着雪はございません。あっという間に冬に向かっていく蓼科です。晴れてくると八ヶ岳は真っ白になっていることでしょう★  さて、本日は11月12日に行われました、ホーム会員様懇親会について、お話ししたいと思います。今回は今年7月に新たにOPENしました、もりぐらしエリアのグラマラスダイニング「THE ROOF」にて行いました!屋外でのお食事を初め、フルート演奏、アルプホルン演奏などが行われました!当日は私も皆様とご一緒させていただきました!会員様皆様でのお話しも弾んでおり、終始、賑やかな雰囲気で、とてもうれしく思いました♪  また、音楽演奏では、まずはフルート♪高原での演奏でフルートの音色が一層、美しく聞こえていたように感じました☆途中には手拍子や、少し口ずさむご様子も♪  アルプホルン演奏では、アルプホルンの説明などのお話もあり、音の出し方なども教えていただきました☆最後には試奏体験も設けてもらい、皆様でアルプホルンを吹いてみました!唇の揺れで音を出すという、難しいものでしたが、皆様いい音が出ていて、感激いたしました!このような参加型で楽しむのもいいなーと思いました!  【ご参加の皆様へ】  この度は屋外ということで、寒い中、ご参加いただきまして誠にありがとうございました。至らぬ点も多々あったかと思います。司会進行等も含めて、腕を磨いて、来年度も企画させていただきます!またのご参加を楽しみにお待ちいたしております☆

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勝浦

2017/11/18

◇便乗して「滝めぐり4」◇

みなさんこんにちは^^ 突然ですが皆さんにとって、「目の癒し」って何ですか?? 私にとってはやっぱり韓国人のアイドルかなって思います。 ずっと昔から大好きなあるアイドルが、この夏韓国人男性の義務である 兵役を終えて、先日から日本ツアーを開始しました。 私ももうすぐ会う事が出来るのですが、もう既に震えています(>_ 一緒に行く妹は「絶対ライブ前に美容院に行く!」って言っていました。 どうせ見てもらえるわけないじゃんTTなんて思いつつ、自分もちゃっかり直前の休みを調べて美容院の予約をしてしまったのは言うまでもありません。 目があった時の準備をきちんとして、当日を迎えたいと思います♪ どんなものが人にとって癒しになるのかはそれぞれ違うと思いますが、 「自然」に癒されない人は…いないでしょう。 秋といえば日本各地で美しい紅葉を見る事が出来ますが、 房総は大多喜町の「養老渓谷」が有名ですよね。 私も今年の紅葉具合を皆様にお伝えすべく、11月12日に 養老渓谷へカメラを持ってお出かけしてきました。 といっても、養老渓谷は“関東一遅い紅葉”として有名なので、多分まだ 色づいてないだろうなぁと思いながらも周辺の駐車場へ。 でも当日は日曜日だったので、結構たくさんの観光客の方で賑わっていました。 入口の階段を下りて進むとまもなく見えてくるのが「粟又の滝」。 全長100mもある長い滝です。 下流は末広がりになっている事もあり、パワースポットとしても有名で、 ここで写真を撮っている方がたくさんいました。 で、肝心の紅葉はというと…やっぱり今ひとつどころか、 今ふたつ、みっつかなぁという感じでした。 3枚目の写真は粟又の滝からだいたい600m位のところで撮ったのですが、 これがこの日一番紅葉してるかなぁと感じたスポットです。 ただここ数日はぐっと気温が冷え込む日も増えてきたので、 急速に色づきが進んでいるかもしれません。 でもこの養老渓谷は本当に空気が澄んでいて、流れる水の透明度も 抜群に高く、木漏れ日の中、水のせせらぎを聞きながら 歩いているだけでも癒されること間違いなし! 紅葉していなかったとしても、ぜひお出かけして欲しいと思う 超おすすめの場所です。 ただ思っている以上に遊歩道は寒いので暖かくしてお出かけください。 また私は今回粟又の滝から1000mまで歩いて、来た道を戻ったのですが、 歩こうと思えばまだまだハイキングコースは続くので、 ぜひそれにふさわしい格好で行く事をおすすめします。 場所によっては急な階段とか、歩きにくい場所もあるので、ハーヴェストの帰りにちょっと寄ってみよう♪とヒールの靴なんかで行ってしまったらアウトです× 今月末から来月上旬はおそらく見頃になってくると思います。 週末は特に混み合うことが予想されますので、 お車の運転にも十分ご注意ください。 関東一遅い紅葉を見ながら、マイナスイオンをたくさんチャージして下さいね♡

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那須/那須Retreat

2017/11/17

ビュッフェをさらに楽しむ方法をご紹介!!

こんにちは、レストランの白岩です。 最近、さらに寒くなり冬へと変わっていくのを肌で感じるこのごろです。 さて、今回は約40種類ある和洋のブッフェをさらに楽しめる方法をご紹介します。 料理の組み合わせ次第で約40種類あるブッフェが数品増えるのです!!そこで、数品ご紹介させて頂きます。 一品目は、鯛のお造りとお茶漬けで「鯛茶漬け」! お造りは日によって変わりますが鯛の日は鯛茶漬けができます。  二品目は讃岐うどんとカレー、日本蕎麦とカレーの組み合わせで、「カレーうどん」と「カレー蕎麦」 三品目は天麩羅と日本蕎麦で、「天ぷらそば」 四品目はドリアにカレーをかけて「カレードリア」 カレーとドリアのチーズが合わさりとても美味しいです! ドリアの代わりにパングラタンでも「カレーパングラタン」が出来ます。 五品目はなめこのお味噌汁です。 日本蕎麦の日はなめこが横に薬味として置いてあります。 なめこを入れてみてはいかがでしょうか!! 六品目は、ローストビーフとライスの組み合わせで「ローストビーフ丼」!! 七品目は・・・考え中です。 このようにお客様もお食事を楽しみつつ、組み合わせを考えてアレンジしてみてはいかがでしょうか! もし新しい組み合わせが思いつきましたら、こっそり白岩までお教え下さい! 気温差も激しい日々が続いていますのでお体にお気をつけてお過ごしくださいませ。 那須ハーヴェストのレストランで心からお待ちしています。

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