こんにちは 皆様いかがお過ごしでしょうか？ ホテル周辺の松川沿いの桜は見頃を迎え、夜にはライトアップされとても綺麗な風景を見ることができます♪ 今回は、ホテルイベントにて開催している聚光院ツアーでもおなじみの世界的に活躍する画家・千住博さんの展示会にいってきました。 画業40余年の集大成として、「高野山金剛峯寺」の大主殿「茶の間」と「囲炉裏の間」に、日本画家・千住博の襖絵と床の間からなる障壁画《断崖の図》、《瀧図》を奉納することになり、その障壁画44面の完成を記念して、展示会が開催されております。 展示会では障壁画の制作風景を映像で見ることができとても感動しました。 伊東での聚光院ツアーも若干空いておりますので 是非この機会にご参加下さい。

おはようございます！天城高原フロントでございます。 本日の天城高原は晴れ、気温は8：00時点で11℃でした。 昨日の強風も朝にはすっかり止み、過ごしやすい陽気となって おります。 もう外に出た際にぶるぶると震えなくて済みそうですね！ 肝心の撮影はというとこんなにも天気が良いのに、富士山 周辺には霞のようなものがかかり撮影はかないませんでした。 冬季が終わるとなかなか富士山が顔をみせてくれなくなります。 数少ないシャッターチャンスを物にしたいですね！ 今日の富士山でした。

こんにちはＳＨＯＰ清水です。 東京の桜が満開という便りを聞いた数日後…軽井沢は花吹雪なら ぬ雪が舞いました(;´Д`A ``` 軽井沢の春はまだ少し先のようです。 さて今回のおすすめ商品は！「野沢菜　門前みそ」です。 根本八幡屋礒五郎さんの”七味唐からし”を使ったこの商品 信州産の野沢菜の本漬を刻み、すや亀さんの”門前みそ”と根本 八幡屋礒五郎さんの”七味唐からし”を和えてあります。 ごはんのお供にはもちろんですが、おにぎりの具、冷奴の薬味と してもぴったりです。 おすすめはパスタのソース等に入れて頂いて味のアクセントとし てお使い頂くことです。いつもの料理が野沢菜門前みそを加える だけで簡単に奥深い味わいになること間違いなしです。 片手に乗るサイズなのでお土産、ご自宅用にとまとめ買いされて もがさばりません。リピーターの方も多いこの商品、一度手に取 って頂けたらうれしいです♪　 野沢菜　門前みそ　540円(税込） 　　　　　　　　　　　　　　　　

こんにちはレストラン通崎です。 さっそくですが、おすすめドリンクいきたいとおもいます。 「アマレット・ジンジャー」をご紹介いたします。 杏仁豆腐を思わせるアマレットの甘いニュアンスに ジンジャーエールの爽やかさの加わったカクテルです。 アマレットはお菓子に使うような甘めのリキュールですが、 このカクテルは大変飲みやすく、 アルコールをそこまで感じないカクテルです。 普段そこまでお酒を飲まない方にもおすすめできる、 大変飲みやすいカクテルとなっています。 ちなみに、 アマレットというリキュールですが、 アーモンドのような香りがします。 ですが実はアーモンド入っていません。 杏仁豆腐などに使われるアンズの核を使ったリキュールです。 ちなみにアマレットとはイタリア語で「少し苦いもの」という意味です。 いかがでしょうか。 興味持った方は是非お試しください。 グラス・・・９７２円

こんにちは、レストラン薄葉です。 今回は3月、4月のコースメニュー【藤】をご紹介させて頂きます。 《先　付》 　蓬葛豆腐　　こごみ　　とび子　　桜花　　白酒餡 《お　椀》 　浅蜊真丈　　春子椎茸　　岡ひじき　　花弁野菜　　柚 《造　里》 　本日のお造り盛り合わせ　　つま物一式 《八　寸》 　花山葵浸し　　穴子桜葉寿司　　鯛の子田楽　　天豆蜜煮、花弁百合根 　水雲酢と笹身葛打ち　　蛸桜煮　　タラの芽微塵粉揚げ 《煮　物》 　筍　　蕨豆腐　　桜海老団子　　蕗　　桜花人参　　銀餡　　木の芽 　 《焼　物》 　鰆木の芽焼き　　花酢蓮根　　姫栄螺蕗味噌焼き 《食　事》 　鯛ご飯　　三葉 　赤出汁 　香の物盛り合わせ 《デザート》 　本日のデザート 和食会席『藤-fuji-』料金8.100円（税込） 皆様のご利用お待ちしております。

皆様こんにちは。 桜の満開情報など連日ニュースで 見かけるようになりましたが皆様は もうお花見行かれましたか？ 私は箱根ではないのですが 目黒川の夜桜を先日観に行ってきました。 空一面を桜が覆っていて とても幻想的な風景でした。 仙石原の桜はまだまだこれからですが レストラン四季彩では 一足早く桜を見る事ができるんですよ。 写真は、雪月・風月という 和食の新しいコースの4月の前菜なのですが 桜の花を模したあしらいが 春の訪れを感じさせますよね。 このメニューは今月限定ですので 箱根甲子園にお越しの際は是非ご予約お待ちしてます♪

みなさんこんにちは。 竹のうち洋食調理の川畑隆太郎です。 本日は伊豆高原のイベントの紹介をしたいと思います。 期間が４月５日から５月６日、時間が９時～１６時まで伊豆高原のたけのこ村で筍掘りの体験が出来るようです。長靴、くわは貸出しているようなので(軍手は有料)、動きやすい格好で現地に行けば大丈夫です。雨天時は休村するようなのでお気をつけください。詳細は伊東観光協会のホームページに掲載されていますので、ご確認ください。 現在レストラン竹のうちでは筍御飯を食事で提供しております。 筍を取り家に帰る前に一足早く食べてみてはいかがでしょうか？ 家に帰ってからも作り、食べ比べもいいかもしれません。 食事のグレードアップで山葵御飯も提供しております。ぜひそちらの方も食べて頂ければ幸いです。 竹のうちのご利用心からお待ちしております。

皆様、こんにちは！スタッフの飛渡です。 4月に入り、日中はほぼ毎日10度近い気温になって来ましたね。 ポカポカした晴れの日が好きな私には、軽井沢の春が待ち遠しく思います。 春といえば、軽井沢のシンボルの花、「サクラソウ」が4～5月頃より見頃となります。 サクラソウには種類や色がたくさんあり、春らしく鮮やかなピンク色や白色、 紫色などの花を咲かせます。 そして軽井沢のシンボルといえば、ここ、東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆ＶＩＡＬＡの マークです！ イラストレーターの松尾ミユキさんがデザインしてくださったマークで、 軽井沢町のシンボルマークを詰め合わせたデザインとなっております。 軽井沢の町獣、「ニホンリス」、町鳥の「アカハラ」、町木の「コブシ」、 町花の「サクラソウ」、「ユウスゲ」、「カタクリ」、「ニリンソウ」がマークに 描かれています。 特に町花の4種類のお花は、どれも色鮮やかで、可愛らしく綺麗な お花です。 私が特に好きなお花は、初めにご紹介した「サクラソウ」です！ 花の葉をよく見ると、1枚1枚がハート型の様になっており、 それがたくさん集まっているので、とても可愛らしくてずっと見つめていられます＾＾ サクラソウは、高原や山地のやや湿った草原に多く見られる植物で、 複数年にわたって生存する多年草です。 4～5月に中央から1本の花茎を出して花径2～5㎝の数輪の花を咲かせます。 春にしか咲かず、夏から秋は休眠しています。 花言葉は、「初恋」、「青春」、「希望」、「清らか」、「長続きする愛情」 などの意味があります。 調べれば調べる程、惹かれる素敵なお花です、、、。 皆様も、是非軽井沢町のシンボルを探してみてはいかがでしょうか♪

こんにちは、４月より蓼科本館より異動してまいりました、小林　英祐(エイスケ)と申します。 どうぞ宜しくお願い致します。 　さて昨日、天気が良かったので下諏訪までお出かけし、久しぶりに下社秋宮訪れてみました。 樹齢約八百年の「根入りの杉」や、青銅製では日本一大きいと言われる狛犬などの見所があります。 　帰りは下社のすぐ近くの「遊泉ハウス　児湯」へ。 内湯は湯温が比較的高いので、個人的には露天でゆっくりする事がおすすめです。 料金は大人230円と、とってもお得！ 　諏訪地方は、上川沿い水仙がほんの少し咲き始めたばかりで、桜の開花はまだこれからです。 お花見の時期が楽しみですね。皆様のご来館を、心よりお待ち致しております。

皆様こんにちは！天城高原フロントです。 本日も朝から風が強く雲が出ておりますが富士山はくっきり見えました。 晴れの日は朝の富士山が一段と映えますね。 特に当館8階の温泉大浴場からの眺めは格別です！ また、今朝は遠笠山側の日の出がとても眩しいです。 この朝日は富士山側のお部屋では味わえないかもしれません...！ 少しずつではありますが日中の陽気が暖かく感じられるようになってきました。 明日も晴れ予報、風が今日より落ち着きそうなので期待大です♪ 今日の富士山でした。