こんにちは、レストランの金澤です。 3月に入りましたがこの冬は積雪がほぼないまま、春を迎えてしまいそうです。 雪はたくさん降り過ぎても困りますが、ないと寂しいものですね。 皆様の近況はいかがでしょうか。 休校の要請もあり、お子様を抱えて毎日大変という方もいらっしゃるかと思います。 感染症に関しましてホテル、レストラン共にスタッフ一同で感染予防及び感染拡大防止対策に臨んでおります。 この件がはやく収束し、いつもの活気が戻ってほしいなと心から願うばかりです。 さて、今回ご紹介させていただくのは3月に入りメニューが変わったばかりのコースメニューからで 　ステーキコース【陽】～hinata～　です。 ≪アミューズ≫ 　食前のお楽しみ ≪オードブル≫ 　海の幸のマリネ　グリーンアスパラ　とちおとめのレモンビネグレットと共に ≪スープ≫ 　緑黄色野菜のポタージュ ≪メイン≫ 　霧降高原牛サーロインのグリエ　温野菜添え 　（カフェドパリ　トリュフ塩　レモン　ガーリックチップ） ≪デザート≫ 　柑橘のオリエンタルマリネ　ヨーグルトソルベ添え 以上がお品書きでございます。 お食事で一足先に那須の春を感じてみるのはいかがでしょうか。 皆様のご予約・ご来店を心よりお待ち致しております。

こんにちは。フロントの松本です。 勝浦の短い冬も終わり、春になりました。 先日、Ｔシャツ1枚で出かけていたら変な目で見られましたが、実際にそんなあたたかい日もあります。 いすみ鉄道や国道297号線の沿線には、すでに菜の花がたくさん咲いていますよ。 菜の花は千葉県の花として有名ですね。 ところで、 4/1（水）からのコースレストラン旬彩のメニュー が大きく変わり、和洋コース「nabana（なばな）」の販売が始まります。 このコース、和食のメインは「金目鯛の西京焼き」か「桜鯛の煮付け」から、洋食のメインは「鮑のポワレ」か「アンガス牛のポワレ」から、それぞれ一品ずつ選ぶことが出来ます。 同席の方がみんな同じチョイスである必要はありませんので、お好きなものをお召し上がりください。 ★月別レストランメニューはこちらをクリック

皆さま、こんにちは！ レストラン芦田です。 最近では少しずつ日差しが暖かくなり 早くも春の訪れが待ち遠しい今日この頃ですが 皆様はいかがお過ごしでしょうか？ 今回はお得な「早期割引プラン」についてご案内いたします。 早期割引プランとは・・・ ご利用日の14日前までに2食付プランでご予約いただくと 通常の2食付プランより500円割引いたします！ 夕食・朝食どちらも召し上がるご予定のお客様は 少しお早めに夕食の内容を決めていただくとお得になりますよ(^^) ぜひ熱海伊豆山にご宿泊の際は、 早期割引プランをご利用ください♪ ◆早期割引プラン一覧◆ ＊＊ 3月31日まで ＊＊ 【早期割引】日本料理「『極～きわみ～』プラン」 【早期割引】日本料理「『海鮮しゃぶしゃぶ』プラン」 【早期割引】グリルフレンチ「『プレジール』プラン」 【早期割引】グリルフレンチ「『スリール』プラン」 ＊＊ 4月1日～8月31日まで ＊＊ 【早期割引】日本料理「『極～きわみ～』プラン」 【早期割引】日本料理「『至高～しこう～』プラン」 【早期割引】グリルフレンチ「『ポエーム』プラン」 【早期割引】グリルフレンチ「『カリテ』プラン」 ※早期割引プランをご予約の際は、「早期予約割引」とお伝えください。

　こんにちは、レストラン小宮です。 　3月に入りようやく暖かい日が訪れると思ったのですが、まだまだ箱根は寒い日が続いております。 　 　さて今回は「お部屋でゆっくりと食事がしたい」、「人混みが苦手」そんな方にピッタリな ルームサービスのご紹介です。 ・鼓膳　7,150円（税込） 　　レストランでご提供している鼓膳をそのままお部屋で召し上がることができます。 　　箱の中には様々なお料理が盛り込まれていますので、見た目もお楽しみいただけること間違いなしのメニューです。 （※ルームサービスはお椀ではなく赤出汁をご用意しております） ・黒毛和牛ステーキ重　8,800円（税込） 　　黒毛和牛ステーキ100ｇをご飯と一緒に召し上がることができるメニューです。 　　お肉が好きな方、お部屋で贅沢したいと思っている方にはオススメです。 ・うな重セット　4,400円（税込） 　　タレの香ばしい香りが食欲をそそるメニューです。 　　うな重セットには肝吸をご用意していますので鰻を存分にお楽しみいただけるかと思います。 　上記のメニューと一緒にお酒などのお飲み物、単品のお料理も承っております。 　お部屋でゆっくりとレストランのお料理を楽しんでみてはいかがでしょうか？ 　皆さまのご予約お待ちしております。

皆様こんにちは スタッフの内田です。 今回私は3月9日より開始するasama dining夕食営業についてお知らせします。 通常だとブッフェ営業ですが、コロナウイルスの影響により、 一定期間の間、セットメニューへの変更となります。 コース仕立てになっており、お客様の元へ出来立てのお料理をお運びします。 コース内容ですが、 前菜：　オードブル盛り合わせ スープ：新玉葱のロワイヤルとコンソメ お魚料理：カサゴのポワレ お肉料理：サーロインステーキ デザート：ティラミス 特にメインのステーキは食べ応えがあります。 他にもお子様用のセットメニューもございます。 来て下さった皆様に安心・安全をお届け出来るようスタッフ一同 最善を尽くして参ります。 皆様の来店をお待ちしております。

皆さんこんにちは！和食調理の三須です。今回は竹のうちの３月の八寸をご紹介したいと思います。 左から桜胡麻豆腐、キャベツのムース、桜麩田楽、鹿ハンバーグ、菜の花松前和えです。 桜胡麻豆腐にはランプフィッシュのキャビアとワサビを付けています。キャベツのムースにはキャベツを千切りにし一度揚げたものを上に乗せています。ムースを食べているときにパリパリとした食感がアクセントになっています。 桜麩田楽には赤味噌に蕗を練りこんだ蕗味噌をつけ、表面を軽く炙っています。鹿ハンバーグは揚げ焼きした茄子とバケットを串にさしてありますので一口でパクっと食べられるようになっています。最後に菜の花の松前和えですが、松前和えとは昆布を使った和え物のことです。竹のうちでは黒七味を少し入れているのでピリッとした和え物になっています。

皆様こんにちは。 今日は長野市豊野地区のベーカリー『穂の香』をご紹介します。 豊野地区といえば昨年の台風19号で最も被害が大きかった場所で、 こちらのお店も壊滅的な被害を受けました。 それでもご主人はお店の再建をあきらめず、３か月後にはリニューアルオープンを実現されました。 そしてこちらのお店のオススメ商品は１個１３０円のシュークリーム！！クリームたっぷりで本当に美味しいです。 斑尾にお越しの際は足を運んでみてはいかがでしょうか。

平素よりハーバルスパＮＡＳＵをご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。 新年早々のコロナ騒ぎで、暖冬なのに心は冷えます（泣） ハーバルスパではシーツ等のリネンは６５℃のお湯で洗濯し、タオル等も滅菌して使用しています。 お顔が当るベットヘッドは、以前からその都度消毒していますので、ご安心ください。 更衣室には消毒剤をご用意してますので、ご利用下さい。 今後もお客様に安心してご利用いただけますよう、感染症予防対策や衛生管理、スタッフの健康管理に十分留意してまいります。引き続き、ハーバルスパＮＡＳＵをご愛顧いただきますようお願い申し上げます。 桜の季節までには落ち着いて、安心してお花見を楽しめると良いですね！ インフルエンザや花粉症にも気を付けてお過ごしください。

皆様、こんにちは。フロント鈴木です 早くも3月になり、梅の時期が終了し暖かい季節がやってきますね 今回私が紹介するのが、「桜」でございます 和歌山の桜の時期は3月下旬から4月半ばまでで 今年の開花予想日は3月19日と言われております！！ ちなみに和歌山県内の人気お花見スポットランキングで 1位に和歌山城 4位にはなんと白浜にある平草原公園がランクインしておりました 見頃は3月下旬。桜の種類はソメイヨシノ本数約2,000本です 夜は日没から21：00までライトアップしてるみたいです！ 写真は昨年のものになりますが、この3月下旬から4月半ばに 宿泊されるお客様は是非桜を見に平草原に行ってみて下さい また現在新型コロナウィルスが流行っておりますので 手洗い・うがいを徹底し体調には十分にお気を付け下さいませ。

みなさんこんにちは。レストランの松本です。 3月に入り、勝浦は春らしい陽気が続いていますが、みなさんは いかがお過ごしですか？南房総では一足早く、桜や菜の花が咲き始め、華やかな景色を目にすることができますよ。 今回は、夕食コース「華会席」をご紹介いたします。こちらのコースは、あさりの酒蒸しや筍、菜花の天麩羅など、春の食材を楽しめる料理内容となっており、私のオススメコースですので、是非、 ご賞味ください。