みなさま、こんにちは＾＾ レストランスタッフの久保田でございます！ 12月に入り日増しに冬の寒さを感じますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 私は昨冬まで軽井沢で7年間、突き刺さるような寒さを耐え抜いてきたため(笑) 熱海の12月は暖かくて＊幸せ～＊な気持ちと 軽井沢の雪景色＆澄んだ空気が少し恋しい今日この頃です❅   さて、今回は４年半ぶりの開催となる「ペアリングディナー」のお知らせです🍷°˖ ＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊ ●日時：2024年3月13日(水)　フランス料理「コート・エ・シエル」【16名様定員】 　　　　　　    3月14日(木)　日本料理「㐂らく」【13名様定員】 17：30開場　/　18：00開宴 ●料金：22,000円（料理・飲み物・税込） ●締切：各開催日1週間前 ※定員になり次第締め切らせていただきます また、最低催行人数4名に満たない場合は開催を中止とさせていただきます ※お席は相席となりますのでご了承ください ＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊ 一夜目は洋食料理長「鈴木 賢」による特別フルコースを、 二夜目は和食料理長「針尾 和規」による特別会席をご用意いたします。 シニアソムリエ「石倉 正也」とソムリエ「工藤 真理」が この日の為にセレクトいたしましたワインと日本酒をお料理とともにご堪能ください♩ 和・洋どちらかお好きな1日でも、両日でもご参加可能です^^ 1名様からのご参加、大歓迎！！1グループ最大4名様までのご予約でお願いいたします。 皆さまのご参加を心よりお待ちしております🌸      

みなさまこんにちは *＾＾* 1月下旬に旧軽井沢より異動してまいりました、 レストランの久保田 宏海（くぼた ひろみ）と申します。 2016年に入社し、7年程旧軽井沢のレストランで勤務していました。 初めての異動で緊張とワクワクの毎日を過ごしています！   軽井沢では雨の日も雪の日も自転車で通勤しておりましたが、 熱海ではキラキラ輝く海を眺めながら気分爽快♪で車通勤しております。 （駐車に苦戦中です笑） 生まれて初めて海の近くで生活することになり、 美味しい海鮮と素敵な水平線に感動の日々です ＾＾   趣味は ★美味しい物を食べること ★楽しくお酒を飲むこと ★ゴルフ ★スノーボード です。 熱海では釣りを始めてみたいなぁと思っています！   現在は日本料理「㐂らく」のスタッフとして働いております。 まだまだ不慣れな点も多々ございますが、 皆さまと楽しく素敵な時間を共有できるよう努めてまいります。 これからどうぞよろしくお願いいたします。   皆様のご来館を心よりお待ちしております★☆