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天城高原 レストラン 木部 のブログ一覧

天城高原

2022/07/04

沼津生まれのクラフトジン

皆様こんにちは、レストランの木部でございます。 本日は静岡県沼津市で製造されているクラフトジン「LAZY MASTER(レイジーマスター)」のご紹介をいたします。 こちらのクラフトジンは主に静岡県東部、伊豆半島で採れる材料を使用し、2020年より沼津市内の蒸留所で造られております。 天城高原レストランも日本酒を中心に静岡県内で造られている物をドリンクメニューに取り入れており、近くの沼津市で造られているクラフトジンを使用したドリンクの販売もスタートいたします。 今回販売するクラフトジンは「LAZY MASTER シルキーシトラス」と「LAZY MASTER ヘブンリーローズ」の2種類です。 どちらもジントニック、ジンフィズでお召し上がりいただくのがお勧めです! 私はジントニックで飲んでみたのですが、一口飲んで美味しい!と感じ、ぜひお勧めをしたい商品です。   各990円、ジントニックやジンフィズでご提供いたします。 🍸LAZY MASTER シルキーシトラス 沼津市内や伊豆半島で取れる西浦みかん、へだたちばな、クロモジ、山椒などのボタニカルが使われております。柑橘系の香りでさわやかな味わいです。 ボタニカル:ジュニパーベリー、コリアンダー、カルダモン、アンゼリカ、       西浦みかん、へだたちばな、クロモジ、山椒   🍸LAZY MASTER ヘブンリーローズ 河津町でとれる薔薇がボタニカルとして使用されております。甘く華やかな香りと味わいにシナモンやジンジャーのアクセントあり味に奥行きが感じられます。 ボタニカル:ジュニパーベリー、コリアンダー、カルダモン、リコリス、       薔薇、ローズヒップ、ジンジャー、シナモン   暑い夏にピッタリなお酒です!ぜひお試しください。

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天城高原

2022/02/26

レストランドリンクメニューのご紹介

皆様こんにちは、レストランの木部でございます。 レストランドリンクメニューに、新たに加わったワインのご紹介です。 今回は飲み切りサイズのハーブボトルのワイン、赤・白・ロゼをメニューに加えました。 1名様から3名様でちょうどいいサイズです。 3名様ですとちょうど1杯ずつお召し上がりいただける量となっております。 今回は幅広い料理との相性が良いワインを揃えました。 今後もドリンクメニューを更新してまいります。 入荷次第こちらでもご紹介してまいります。   🍾キュヴェ・マリー・クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ   フランス・プロヴァンス地方   ブドウ品種:サンソー 58%/グルナッシュ 34%/シラー 8%                      ハーフボトル 5,500円 🍇ブルゴーニュ シャルドネ   フランス・ブルゴーニュ地方   ブドウ品種:シャルドネ 100%               ハーフボトル   5,500円 🍾ブルゴーニュ ピノ・ノワール   フランス・ブルゴーニュ地方   ブドウ品種:ピノ・ノワール 100%               ハーフボトル   5,500円

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天城高原

2021/12/26

新しい年のスタートに

皆様こんにちは、レストランの木部でございます。 本日は天城高原レストランで取り扱っております、シャンパーニュの ご紹介です。 今年の締めくくりに・・・ 新たな年の始まりに・・・ シャンパーニュで乾杯はいかがでしょうか!   🍾ポメリー ポップ 東急ハーヴェストオリジナルラベル               200mlボトル 2,640円 🍇モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル               ハーフボトル   7,700円               フルボトル    11,000円 🍾モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル               ハーフボトル   8,800円               フルボトル    13,200円 🍇エドシックモノポール・シルバートップ・ブリュット               グラス      1,980円               フルボトル     9,900円 🍾エドシックモノポール・キュヴェ・アンペラトリス               フルボトル    18,700円

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