皆様、こんにちは。 雪だるまのような恰好で出勤している藤澤です。 来年3月まで同じ恰好です。 現在、北海道生まれのスタッフが何人かおりますが、さすが軽装。 都内のOLさんか！(想像)と言う出で立ちです。 さて、いよいよ気ぜわしい年末が迫ってまいりました。 お忙しいところ恐縮ですが、レストランより年末年始のお料理についてお知らせいたします。 すでに年末年始にご宿泊のご予約をされている方、お食事のご予定はお決まりでいらっしゃいますか？ レストランは大変混み合う時期ですので、ご希望のコース・お時間に添えない場合もございます。 ご予約ご連絡はお早めにお願いいたします。 さらに元旦を翡翠でお過ごしになる方、朝食のお節予約が残り40食になりました！洋朝食は残り18食です。 総料理長秋森の新しいお節にどうぞご期待くださいませ。

皆様こんにちは、フロントの松浦です。 12月に入り今年1年の総括をする時期になりましたが、皆様はどのようにお過ごしでしょうか。 気温の方も全国的にぐっと冷え込んで来ましたが、 それに伴い朝起きて、窓を開けた時の清々しさはこの時季ならではなのかなあと感じます。 天城高原でも朝晴れ渡ることが多く、 大浴場、ラウンジ、テラスといった場所から雪化粧をした富士山が綺麗に観測できます。 天城高原に来てもうすぐ2年になりますが、 いまだにここから見える景色に見とれてしまうほどです。 また夜には満天の星空が広がり、 冬を代表するオリオン座や冬の大三角形など、 その他数多の星々を見ることができます。 まだ冬の天城高原を体験したことがない方は 是非1度足を運んで大自然の中、今年1年の疲れを癒して頂ければと思っております。 さて前置きが長くなりましたが、 タイトルの件のご紹介でございます。 天城高原では ◆　12/19　～　12/25 の間、レストランにてクリスマスディナーを特別にご用意しております。 もうご存知の方もいらっしゃるとは思いますが、改めて宣伝させていただきます。 メニューは以下の物になります。 【Amuse-gueule】 和牛のパイ包み焼き トマトソースとチーズソース 【Premier】 ズワイ蟹の2種のピンチョス 春菊ソース 【Deuxieme】 寒鰤のマリネ 柚子胡椒ソース　ます子添え 【Troisxieme】 シャラン産鴨胸肉のロースト ハンガリー産ガチョウのフォアグラのポワレ トリュフの香り 【Soupe】 魚介類のスープ　サフラン風味 【Antree】 ①黒毛和牛のステーキ ②タラバ蟹のグリエ ※①、②どちらか選択 【Avant dessert】 ガトーオペラ 【Grand dessert】 チェリージュビレ 【Café Thé ou Tisane】 コーヒー・紅茶・ハーブティー 【Pain et beurre】 パン＆バター こちらのメニューをお召し上がりいただけるプランもございます。 詳しくは こちらをクリックしてご参照ください。 メインの黒毛和牛のステーキとタラバ蟹のグリエを どちらもお召し上がりたいという場合はご相談いただければ対応可能でございます。 ハーヴェストの中でも評価の高いフレンチコースの 期間限定のメニューでございます。 自信を持ってお勧めできるこのメニューを是非ご賞味くださいませ。 長くなりましたが最後に、 寒さが一段と厳しくなりますが 天城高原で温泉に入り、夜空を眺め、富士を眺め、 美味しい夕食に舌鼓しつつ ゆったりと過ごしていただけたらと切に願っております。 どうぞお体をご自愛くださいませ。 皆様のご来館をフタッフ一同お待ちしております。 それではこの辺で失礼したします。

　　皆様、こんにちは、フロントの廣岡です。 　　早速ですが、12月に入りました。。。 　　早いもので、今年ももう終わりです。 　　あと、1か月を楽しく充実して過ごし、今年を終えたいと思います。 　　さて先日、お休みをいただいた際にどこか出かけよう♪♪ 　　と思い、ふと思いついたのは 　　『　そうだ！　京　都　へ行こう！　』です。 　　2泊3日で京都の旅へ行って参りました。 　　私事でございますが、以前より京都は私のとても好きな場所 　　でしたが、なかなか行くことができず、３年ぶりに行って 　　参りました。 　　今の時期は、本当に本当に素晴らしい紅葉でした。 　　何とも言葉で表現できないので、写真をご覧ください。 　　嵐山、祇園とどちらの神社やお寺さんも綺麗でした。 　　京料理や京都牛（？）もとってもおいしく満足。 　　ライトアップされた紅葉、昼間とは一味違い最高でした。 　　紅葉にはベストな時期だったんだと思います。 　　言葉でイメージを表現するなら　『赤』　です。 　　皆様もあと１週間は見頃かと思いますので、 　　お時間がございましたら是非 　　　　★　京都アーバンステージ 　　　　★　京都鷹峯 　　　　★　VIALA　annex 京都鷹峯 　　へ宿泊し、京都の旅をお楽しみ下さい。 　　勝浦も忘れないでください。 　　近くにあります、『養　老　渓　谷』も 　　とてもきれいです。 　　今、見頃ですので、ぜひ勝浦にもお越し下さい。 　　心よりお待ち申し上げます。

こんにちは！フロント川口です。 本日も修善寺へ行って参りました。 残念ながら小雨と霧が舞う中での出発となりましたが、 現地では傘もさす事無く、散策できました。 肝心の紅葉はというと・・・少し見頃を過ぎた様子です。 今年は全国的に例年に比べ見頃早く来たようですね(涙）。 それでももみじ林では敷き詰められた落もみじの 落ち葉や薄い霧の中で幻想的な紅葉を楽しめました。 ご参加いただきました皆様、ありがとうございました！！

皆さんこんにちは！ レストラン柳澤です。 あっという間に12月になり、クリスマス仕様になった街中がイルミネーションで輝いています。 イルミネーションも綺麗ですが、熱海では熱海らしいとても綺麗なものがあります。 それは『花火』です！ 冬に花火？と思われる方もいらしゃると思いますが、冬は空気が澄んでいて花火がとても綺麗に見えるんです！！ さらに熱海の花火の良さは、熱海の『地形』に関係があります。 周りを山に囲まれてすり鉢状になっているため花火の音が反響し、大きなスタジアムの中にいるような迫力があります。 花火があがる海の近くなどで見ていると、身体の芯まで音が伝わってきます。 ～今年の花火の日程～ ●日にち⇒12月7日(日)、14日(日)、23日(火､祝) ●時間⇒20時20分から20時45分 冬の花火は寒いですが、是非見て頂きたいと思います！ 暖かい服装でお出かけ下さい（＾О＾） 次回更新は12月5日1週間イタリア研修に行っていた宮野さんです！

こんにちは。フロント関です。 先月の30日に亀山湖紅葉クルーズと鴨川名物「おらが丼」の イベントを行いましたのでその模様をお伝えしたいと思います。 行程は亀山湖紅葉クルーズ　⇒　道の駅（みんなみの里）　⇒　 昼食（おらが丼）という行程で行いました。 当日は前日の雨もあがりお天気も良く最高のイベント日和と なりました。HVCから亀山湖までは車で約1時間くらいの場所で 紅葉見学はボートから眺めることでとても珍しいと時期になると たくさんのお客様で賑わっております。 紅葉の状況は見ごろを迎えており、12月の1週目くらいまでは ご覧になれるかと思います。参加されたお客様はとても 喜んでおられました。 昼食のおらが丼ですが、みなさんご存知かもしれませんが、 掟があり 素材は現地のものを主体として地元産品の育成して 季節感を失わず健康を意識した商品づくりを忘れない。 入荷がなければその日は欠品であっても致し方なし。 などさまざまな規定があります。 今回は鴨川市「うおまさ」さんで昼食を楽しみました。 「うおまさ」さんのホームページをご覧になればわかると 思いますが、これはお刺身盛り合わせ？と感じるかと思いますが、 ちゃんと丼になってるんです。すごく斬新な感じと綺麗だなと 私は思いました。機会があればいかれてみてはいかがでしょうか？ ちなみに12月7日（日）の紅葉イベントは定員まで若干余裕が ありますので予定が合うお客様はご予約お待ちしております。

皆様こんにちは！ フロント松井です。 本日から12月に入り今年も残り1ヶ月となりました。 最近インフルエンザが流行しているということで 手洗い・うがいを徹底していかなければと思います。 皆様もどんどん寒くなり乾燥する季節ですので お気をつけ下さいませ。 さて今回は連日お伝えしております紅葉情報です☆ 只今熱海の梅園の紅葉が見ごろを迎えております！ 今頃紅葉が見ごろ？と思う方も多いかもしれませんが 温暖な気候のせいか、毎年11月下旬から12月にかけて色づき 「日本一遅い紅葉」とも言われています。 そして「日本一早咲きの梅」で知られる熱海梅園では 数本梅も開花しておりますので紅葉と梅が同時に 見られるのも今しかありません！ さらに期間中は足湯も無料で楽しめます♪ （10：00～16：00） ぜひ熱海梅園へ足を運んでみてはいかがでしょうか？ 【熱海梅園もみじまつり】 期間：平成26年11/15（土）～12/7（日） 会場：熱海梅園（熱海市梅園町8-11）　※入園無料 交通：熱海駅よりJR伊東線利用「来宮駅」下車→徒歩約10分 交通：熱海駅より「梅園・相の原」方面行きバス乗車約15分 →「梅園」下車 駐車場：梅園の向い側：入口は市道沿い、丹那神社手前 （9:00～17:00） (普通車300円・マイクロ1000円・バイク100円） 　※17:00以降は無料、出入口とも県道側となります。 　※大型バスは市道沿いの乗降場利用、3km上の無料駐車場 利用となります。 ＨＶＣよりお車で約15分 問合せ：熱海市観光協会0557-85-2222　

こんにちは、ラコルタ通崎です。 本日の蓼科は早朝から雨。 濃霧に包まれています。 レストランでは朝、雲海が見えました。 それでは、本日は、レストラン　ラコルタのオススメワインのご紹介です。 本日のオススメワインは、『アリアニコ・デル・ヴルトゥレ・レ・ラレ』です。 南イタリアを代表するワインのひとつです。 しっかりとした骨格があり、食事とも合わせやすく、 タンニンもしっかり感じられるエレガントなワインです。 外観は濃いルビー色。スミレやカシス、ブルーベリーなど、 ワイルドベリーの香が特徴。 まろやかな口当たりで、バランスがよく、余韻が長く残ります。 ご来店の際には是非お試しください。 フルボトル・・・・・・・６,４８０円

皆様、大変残念なお知らせです。 当館からも徒歩数分の距離にある湿生花園が、本日より冬季休園に入ってしまいました。 この期間は、来春に美しく花を咲かせるための準備を行う、非常に大事な時間のようです。 湿生花園は非常に人気があり、多くの方々に当館フロントにて前売り券をお求めいただいておりますが、 春に咲く綺麗な花を心待ちにして、再開の日を待ちましょう。

こんにちは！ 今日から12月、2014年も後１ヶ月となりましたね。 忘年会や年賀状の準備など忙しくなりますね。 今週はトリートメントをお受け頂く際のアドバイスやご注意をお伝えいたします！ 《アドバイス》 ボディもフェイシャルでもお受け頂く前に、 一度温泉にお浸かり頂き、お身体を温めてからお受け頂く方が、 血行がよくなっておりますのでリンパの流れも良くなります。 また、お受け頂いた後は運動した後の状態に近いですので、 常温のお水を多めに飲んで頂き、 軽くご入浴され発汗を促がしたり、お手洗いの回数を増やして頂き、 体内の老廃物を早めに排出して頂く方がよろしいです。 《ご注意》 ※トリートメント後のご入浴は普段より血行が良くなっていますので、のぼせやすくなります。 長湯やサウナにお入りになられる際は十分にお気をつけ頂きたいと思います。 ※トリートメント直後のご飲食はゆっくりとお摂り下さいませ。 　特にアルコールは酔いが早まることがございます。 ※お食事直後もご注意です。　ボディの場合うつ伏せになりお背中を行いますとお苦しかったり、消化不良を起される可能性もございます。 また、アルコールをたくさん飲まれた場合は頭痛や吐き気をもよおす場合もございます。 ※お風邪をひいている時。免疫力が低下していたり、疲れきっている時にお受け頂きますと、ウイルスが全身を巡ることで返って悪化することもございます。 お受け頂いて逆に悪くなってしまわないようにご注意頂きたいと思います。