皆さんこんにちは。レストラン松本です。 2019年もスタートして10日あまりが過ぎ、寒い日が続いて いますが皆さんはいかがお過ごしですか？ 今回は、寒い季節にぴったりのお酒「ふぐのひれ酒」をご紹介 いたします。 このお酒は、熱々の日本酒に香ばしく焼き上げたふぐのひれを 入れ、香りをひきだしたお酒となっており、ふぐの香りを存分に お楽しみ頂ける一杯です。 この時期限定の「とらふぐ会席」と共に、是非、ご賞味ください。 皆様のご来店お待ちしています。

今回は伊東が誇る名産品「ひもの」「みかん」やご当地グルメの「ちんちん揚げ」を始めとする伊豆地域の名産品が買えるめちゃくちゃ市をご紹介いたします。とってもお安い価格で地元名産品がたくさん並びます！（約45ブースが参加予定） 是非この機会に伊東へ起こし下さいませ♪ 〔開催場所〕松川藤の広場 〔交通アクセス〕 《シャトルバスを運行します》 　伊東マリンタウン　⇔　ＪＲ伊東駅　⇔　松川藤の広場　 　随時往復運行 ★料金１００円※小学校以下は半額 　 《徒歩》 JR伊東駅より徒歩１０分 　　　　　ホテルより徒歩約１０分　 〔お問合わせ先〕伊東観光協会 TEL:0557-37-6105 　

箱根翡翠の休館日のお知らせです。 館内メンテナンスの為、下記の日程を休館日とさせて頂きます。 1/21（月）～1/24（木） ※am9:30～pm17：30　お電話によるお問合せはご対応致します。 大変ご迷惑をお掛け致しますが、 宜しくお願い致します。

こんにちは、レストラン酒巻です。 今回はレストランで提供している料理の中でオススメの一皿を紹介します。 「白身魚のカダイフ巻き　帆立貝のソテー」 カダイフとは、トルコ語で薄いの意味があります。 トウモロコシ・小麦粉・水などの原料で作る麺の一種です。 白身魚にそのカダイフを巻き、焼き上げます。 帆立貝はソテーし、その下にブロッコリーのピューレを敷きます 「インヴェルノ」のコースの魚料理として提供していますので、お越しの際は是非ご賞味してみて下さい ※写真はイメージです。

みなさまこんにちは。 今回はココロもカラダもホッと温まる「ホットワイン」をご紹介いたします。 赤ワインの中にリンゴ、オレンジ、レモンといったフルーツとシナモン、クローブなどのスパイス類を加え、ストーブで煮込む自家製レシピです。 お好みでハチミツもご利用ください。 体を温めるので安眠効果を得られる他、赤ワインのポリフェノールやフルーツのビタミン、シナモンなどのスパイスは美容効果も期待できます。 加熱をしておりますが、アルコールは完全には飛んでいないのでお子様やお車の運転前にはご注意ください。 浅間山やファイヤーピットを眺めながらホットワインを片手にゆっくりと流れるひと時をお過ごしください。 ◆販売店舗◆ ラウンジ、asama dining、maison de forêt ◆提供期間◆ ～2019年3月30日(土)の金曜日・土曜日 ◆提供時間◆ 14時～21時 ◆販売数◆ １日限定１０杯 ◆販売価格◆ １杯　972円

皆様こんにちは。 レストランの廣津（ひろつ）です。 はじめに、皆様にご報告がございます！ 私事でございますが、昨年12月に日本酒の唎酒師の資格を取得いたしました！ 今後さらにお客様にご満足していただけるよう、日々勉強を重ねてまいります。 さて、今回はそんな私から日本酒「天狗舞」のご紹介です！ 山廃造りの代名詞、言わずと知れた銘酒の天狗舞。 当店でも人気の日本酒でございます。 冷やから熱燗までお楽しみいただけますが、特にぬる燗・熱燗がお薦めです。 天狗舞の特徴であります濃厚な香味と山吹の色を楽しんでいただきたいので、白い大きめのお猪口をおすすめします。 今月の匠会席の「伊勢海老具足煮西京仕立」との相性もぴったりです！ ぜひお試しくださいませ。 近頃は夜になるとぐっと冷え込み、零度を下回ることも増えました。 箱根にお越しの際は、充分に暖かい服装でお越しくださいませ。 それでは、皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。 本年もよろしくお願いいたします。 「天狗舞　山廃仕込　純米酒」　　　1合　1,404円

おはようございます！天城高原フロントでございます。 本日の天城高原は晴れ、気温は8：00時点で2℃でした。 やはり朝方は冷え込みますね、ホテル周辺の芝生に 白く霜がはっていました。 さて今日の撮影ですが、朝の日差しが強くまるで 目を刺す様でした。富士周辺もスッキリ晴れており とてもクリアに撮影する事ができました。 遠方の山々にも少しずつですが雪の白さが現れ これからさらに寒さに拍車がかかりそうですね。 寒さ対策を忘れずに！ですね。 今日の富士山でした。

皆様こんにちは！ レストラン黒田です。 年末年始はたくさんのお客様にご来館頂きお話ができてとても楽しく営業することができました。皆様勝浦にご来館頂きありがとうございました。 本日は年末年始の賑やかな営業も終わり、落ち着いた日々を送っております。 さて年も明けて会社やご家族、ご友人等で新年会を行なおうと計画しているお客様もいらっしゃると思いますが実は勝浦でも宴会やパーティーを行なうことができるんです。 ご予算、人数に応じてレストランや客室で宴会のご予約を承っております。お料理もブッフェやコース、宴会メニューのご用意もございますのでお気軽にご相談下さい。 もちろんランチでのご利用も大歓迎です。 是非皆様のお問合せお待ちしております。

こんにちは通崎です。 今年もよろしくおねがいします。 それでは、本日は有名ブランド”プラネタ”から赤ワイン 「プラネタ　プラムバーゴ」です。 プラムバーゴとはブドウ畑周辺の森に育つ、 美しい紫の野生の花の名前が由来です。 ネロ・ダーヴォラというブドウ品種のみを使用しています。 ちなみにネロ・ダーヴォラはシチリア島原産の、 赤ワイン用ブドウでシチリアの土着品種です。 非常に色が濃く、力強いワインができます。 別名カラブレーゼとも呼ばれ、 シチリアでは最高の赤ワインブドウ品種と言われています。 柔らかなタンニンと樽での計算された熟成で 力強くもフルーティなワインに仕上がっています。 是非レストランにてお試しください。 ボトル・・・9,180円

みなさまこんにちは フロント瀬上です。 先日、翡翠より車で3分（徒歩15～20分）の場所にあるガラスの森美術館へ行ってきました。 ガラスの森では、12/27～4/8までヴェネチア仮面祭を行なっています。 【ヴェネチア仮面祭】 ヴェネチアのカーニバルに参加する人はマントや仮面をつけて仮装しています。 社会的な階級の差が厳しかったヴェネチアでは日常から解放されるため 素顔を隠す小道具として仮装をした事が始まりです。 仮装さえすれば誰でも自由に参加できる祭典となりました。 ガラスの森では無料で仮面やマント・帽子の貸出しを行なっています。 早速、娘も仮装して記念撮影しました♪ ご家族やカップル、70代ぐらいのご夫婦も仮装されていて楽しそうでした。 当日は天気もよく、ガラスのツリーがキラキラと太陽に反射してとても幻想的な景色に包まれていました。 体験工房では、仮面を作成する事も出来るようです！ 娘は小さなガラスをピンセットで一生懸命とりながらキーホルダーを作りました☆ 男の子が楽しめるガラスの昆虫コーナーもあります。 寒い日が続きますが、室内でお子様からお年寄りの方まで年齢問わず楽しめる観光スポットです。 ぜひヴェネチア仮面祭に参加してみて下さい♬ ※箱根翡翠ショップにてお得な前売りチケット販売中