【4月1日より】シェフズカウンターHINOHO+ペアリングセット
【アルコールペアリングセット】39,050円【ノンアルコールペアリングセット】32,450円炎が巡らせる北関東・東北の恵み。自然と人、つくり手と食べ手が向き合い素材が生まれた土地の背景、季節の移ろいを...
栃木県日光市鬼怒川温泉大原334-1
My Harvest
目の前に広がる、鬼怒川渓谷。
その雄大な自然の一部となりながら、悠然たる時をくつろぐ。
この渓谷と寄り添うことで生まれた、美しき人生の舞台があります。
STAY PLAN
【アルコールペアリングセット】39,050円【ノンアルコールペアリングセット】32,450円炎が巡らせる北関東・東北の恵み。自然と人、つくり手と食べ手が向き合い素材が生まれた土地の背景、季節の移ろいを...
【アルコールペアリングセット】36,660円【ノンアルコールペアリングセット】30,060円季節の食材と、お料理にあわせた“ソムリエ厳選お飲み物”と共にカウンター越しにゆらめく炎と爆ぜる薪の音をお愉し...
カウンターコース「HINOHO」とご朝食のセットです。炎が巡らせる北関東・東北の恵み。自然と人、つくり手と食べ手が向き合い素材が生まれた土地の背景、季節の移ろいを目の前でお届けするコースです。一皿ごと...
カウンターコース「HINOHO(火の穂)」とご朝食のセットです。季節の食材と共にカウンター越しにゆらめく炎と爆ぜる薪の音をお愉しみくださいませ。
テーブルコース「KUNUGI」とご朝食のセットです。【KUNUG(椚)】は関東地方の里山に根を張り、薪となり、炭となり、火を支える“芯”となる存在。素材が生まれ、育ち、火を経て一皿に至るまでの『流れ』...
テーブルコース「TOCHI」とご朝食のセットです。【TOCHI】は水・山・人・時間を語れる木(栃の木)、場所(土地)であり、森と暮らしを長く支えてきた存在。その『日常性』と『確かさ』を表現し、満腹感よ...
テーブルコース「KONARA(小楢)」とご朝食のセットです。KONARAは旬の食材をあしらったスタンダードなコースです。
【期間限定】ライトコース「SHIMOTSUKE(下野)」とご朝食のセットです。SHIMOTSUKEはボリュームを控えめにしつつ、コース料理ならではの構成と味わいをお愉しみいただける、期間限定コースです。
INFORMATION
2026.03.11
2026.01.28
2025.10.26
スタッフがお届けする現地ブログ
2026.03.10
2026.03.09
2026.03.08
2026.03.07
2026.03.06
2026.03.03
ROOM
全室温泉露天風呂付で、
お部屋で過ごす時間がゆっくりと流れます。
57㎡以上のデラックスから、152㎡のシグネチャースイートまで
多彩なお部屋タイプをご用意しました。(ルームチャージ制)
HOT SPRING
自家源泉「釈迦の湯」を引き込んだ温泉大浴場。
開放感を重視したつくりのサウナは、
窓を設けることで明るい光を取り込み、リフレッシュできる空間にしつらえています。
最上階には、星空を眺めながら
プライベートな時間を満喫できる家族風呂もございます。
ACCESS