皆様、こんにちは。レストランスタッフの内海です。 去年春より入社して早くも一年が経とうとしています。 ついに本日、ただいま日和初投稿です！ これからレストランの魅力を伝えられるように頑張りますので、温かく見守っていただけますと嬉しいです🌸   さて、今回ご紹介いたしますのは記念日や華やかなシーンにぴったりな、ヴランケンポメリージャパン謹製のシャンパーニュ【ドゥモアゼル】です。 「エレガントとフェミニン」をコンセプトに掲げたこちらのブランドは、アール・ヌーヴォー調のエンボス加工が施された美しいボトルも魅力的です。   【ドゥモアゼル　テート・ド・キュヴェ】 テート・ド・キュヴェは一番搾りを意味し、その名の通り新鮮な果汁のみを使用したフレッシュな味わいです。   軽やかな口当たりから力強い味わいが広がり、心地よい余韻を長く楽しむことができるシャンパーニュです。 グラス…￥2,585　ボトル…￥12,980   【ドゥモアゼル　ラ・パリジェンヌ 2018】 プルミエ・クリュとグラン・クリュのブドウのみを使用しており、より上品な口当たりのシャンパーニュです。 爽やかな酸味と繊細で柔らかな余韻を楽しむことができます。 2018年ヴィンテージは東急ハーヴェストクラブにおいて先行販売です。 グラス…￥3,476　ボトル…￥18,250   【ドゥモアゼル】の２種は、みのり(ブッフェ)・光彩(コース)の両会場でご用意しております。 お越しの際には、是非ご賞味ください🍷