皆様こんにちは。レストランの竹澤です。 気温差がまだ激しい日々が続きますが、お体に気を付けてお過ごしください。   さて、今回ご紹介するのはおすすめのスパークリングワイン「フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ　クレマン・デュ・ジュラ　ブリュット」です。 ワインの特徴といたしまして、 フランス最古の協同組合の一つのものであり、ピノ・ノワールとジュラに特徴的なサヴァニャンを使用し瓶内二次発酵で造られる、フルーティーさとふくよかさ、複雑味のあるワインです。 味わいは、軽やかで繊細な泡立ち。品種の特徴であるフルーティでフローラルな香りをよく表現しています。 前菜をはじめ、メイン、デザートとも素晴らしい相性となっております。 是非この機会に、ご家族でのお食事の際の乾杯にいかがでしょうか。   皆様のご来店を心よりお待ちしております。   フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ　クレマン・デュ・ジュラ　ブリュット　 ボトル…7700円（税込） ※こちらのワインはボトルのみでの販売です。

皆様こんにちは。レストラン竹澤です。 今回は、和食コース雪月をご紹介いたします。 このコースで特にオススメのメニューは、国産牛のすき鍋です。 具材は、米茄子、ミネラル玉葱、そして地元で採れた新鮮な箱根レタスを添えています。 レタスはお客様のお好みの火の入れ加減でシャキシャキ感を味わってもいただけますし、じっくりと煮込んで、柔らかい食感をお楽しみいただけます。 是非この機会にお試しください。 皆様のご来店を心からお待ちしております。   雪月 料金　7865円 期間　2023年5月1日（月）～2023年6月17日(日） ご予約は、当日の16時までとなっております。      

皆様こんにちは。レストランの竹澤と申します。 1月に入り、一段と寒さが増しておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 今回ご紹介するのは、そんな寒い季節にぴったりなコース料理をご紹介します。 黒毛和牛のしゃぶしゃぶコースです。 しゃぶしゃぶだけでなく、季節のものを使った先付、お造り、焼き物も出ますので、満足頂けるボリューム感となっているはずです。 この機会にご家族やご友人と同じお鍋を召し上がってご歓談しながら、暖をとってみるのはいかがでしょうか。 皆様のお越しをお待ちしております。   黒毛和牛のしゃぶしゃぶ　9,900円 ～2名様より、3日前までのご予約です～   画像はイメージです。

初めまして！ 今年入社いたしました、レストラン配属の竹澤優里乃と申します。 私は、埼玉県越谷市出身です。 学生時代は、東京ホテルの専門学校で2年間学んでいました。 私の目標は、お食事を楽しんで頂けるように、きめ細かなサービスがいつでも出来るようになることです。 まだ至らぬ点が多くあり、ご迷惑をおかけしてしまうと思いますが、よろしくお願いいたします。   皆様にお会いできるのを楽しみにしております！！