2010/11/02
料理長 浅野の独り言 <五>
【唐墨】 今年もまた唐墨の時期がやってきた。 お節のメニューを書き終えると こいつのことで頭がいっぱいになる。 仕込み始めは、 『わしひとりで仕込むから誰も触るな!』 と意気込んではみたものの 仕込む数の多さか、持久力の無さか・・・ 『あとは水口、頼むな』 などと言っている自分が情けない・・・。 一通りの下処理を終えると、写真のように陰干しする。 担当の若い衆はこの時期はきっと気が気ではないのだろう。 風が吹けば 『おやっさん。今日はいい風が吹いてますよ』 とか、天気の良い時などは 『おやっさん!今日はよく乾きそうですね』 など・・・。 いいかげん 『うるさい!!』 と、でかかっては飲みこんで・・。 そんなことを50回ぐらいやっていると、 唐墨の出来上がりが近くなる。 私にとって唐墨の仕込みとは、 精神修養の場なのかもしれない。
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2010/11/02
休日楽園倶楽部 オータムわいわいゴルフフェスタin勝浦
来たる11月15日(月)に開催される 「オータムわいわいゴルフフェスタ in 勝浦」に参加しませんか? お申し込み、まだ間に合います!! このゴルフフェスタのお楽しみは ゴルフだけではございませんっ!! ○プロが直接指導してくれるレッスン会 ○プロゴルファー白木里枝プロ監修の「ゴルフリンパマッサージ」体験 ○お昼や休憩時間にプロとのゴルフ談義 ○ゴルフ用品の試打、販売会 ○地場産の野菜、干物の即売会など盛りだくさんの内容です!! 中でも、おすすめは、 「 レッスン会 」 と 「 ゴルフリンパマッサージ」 どちらも朝7:00~受けられるので、早めにご来場いただいてぜひ受けてみてください。 *:..。o○☆○o。..:*゜ しかも、どちらも無料です! *:..。o○☆○o。..:*゜ コンペ初めての方でも大歓迎です!! これを機会に、スコアアップを狙ってみませんか? お申し込み先(勝浦東急ゴルフコース) 0470-76-2711
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2010/11/02
ロビーコーヒーのご紹介
こんにちは。 フロント清水です。 今朝は車のフロントガラスが凍ってしまうほど冷え込み、午前中は気持ちのいい秋晴れとなったのですが午後からだんだんと曇ってきました。 やはり山の天気は変わりやすいものですね。 今日はアネックスロビーのコーヒーを紹介いたします。 FLAVIAというコーヒーマシンでコーヒーは1杯150円、カプチーノなどは200円です。 マシンの使い方は少し分かりにくいかもしれませんが、一度利用していただければすぐに理解していただけるコーヒーマシンです。 またフロントスタッフがご案内いたしますので、お気軽にお声がけください。 コーヒーはモカやアメリカン、エスプレッソなどさまざまな種類からお選びいただけます。またココアやカプチーノ、チョコチーノなどお子様にもお選びいただけるメニューもありますので、暖かなロビーでぜひゆっくりとお過ごしください。
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2010/11/02
秋の湖畔ウオーキング行ってきました!
こんにちわ!今朝は結構冷え込みましたが、久しぶりに雲ひとつない晴天がひろがり、湖畔には秋晴れの富士を狙うシャッター音を響かせるカメラマンが大勢いました。 本日の参加者は3名様、ルートは紅葉祭り会場の遊歩道を絡めた約60分ほどウオーキング! 早朝7時は息も白くかなり寒かったのですが、少しあるくと日もさしていたので、とっても歩きやすく、爽やかなウオーキングを楽しむことが出来ました。 今週の7日(日)まで開催していますので、紅葉の富士山と山中湖をぜひ見にきてくださいね! 今後も山中湖・忍野などのエリアで60分コースを探して皆様にご紹介していきたいと考えています。
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2010/11/02
温泉のあとに卓球はいかが?
ホテルイベントルームに卓球をご用意しました。 温泉、お食事のあとにどうでしょうか。 30分500円です。 但し、イベントルーム貸切の日はご利用できません。ご了承ください。
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2010/11/01
金時ロール
こんにちは! 紅葉シーズン真っ盛りな今!!歩き疲れた体に一息入れたい時にオススメなカフェがこちら「Lucky's Cafe」です。ケーキはもちろん軽食もあるので休憩場所には最適です。 写真のケーキは「金時ロール」きな粉のクリームを使用していてあっさりした甘さが紅茶やコーヒーによく合いそうです。 営業時間10時~18時 定休日 毎週火曜日 箱根甲子園からは徒歩15分くらいです。
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2010/11/01
新そば
こんにちは☆ 昨日でアネックスのハローウィンイベントが終わりました。 次はクリスマスが来ますね♪ と、その前に・・・11月といえば新そばですよね☆ 諏訪ICや茅野駅からアネックスに来るまでにビーナスライン上にはさまざまなお蕎麦屋さんがお客様をお待ちしております。 その中で私が最近行ったお蕎麦屋さんを紹介します。 名前は『信州味屋敷 ささおか』さんです。 建物は民芸調の落ち着いた雰囲気でした。 肝心のお蕎麦は歯ごたえのある麺で、しょっぱすぎないおつゆに、良くうまみがでている大根おろしや海老など・・・ とてもおいしかったです♪ 場所は、諏訪ICまたは茅野駅からアネックス方面に向かって、御座石神社という交差点からビーナスラインに入ったらしばらくすると左側に出てきます。 また他にもお蕎麦屋さん行ったら紹介しますね。 信州の新そばどうぞご賞味あれ!!
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2010/11/01
秋風、そよそよ。
こんにちは!! 11月になりました☆*。今日の箱根は朝方は少し曇り空でございましたが、お昼過ぎには爽やかな青空がちらりちらりと顔を出していました。 「外が本当に気持ち良いわぁ」 暖かな太陽が差し込み、黄と赤と緑の色がそよそよと揺れ動く風景を見たお客様から、そんな声がこぼれていましたよ☆*。 そして今日の写真は湯上りラウンジからの眺め。 湯上りラウンジの椅子に深く腰掛け、ふと外を見れば。 日々の忙しさを忘れさせてくれるような、穏やかな時間が流れる。 少しずつ木々達に魔法が掛かり、その色は鮮やかさを増して。 箱根翡翠には、こんなにゆっくりとした時間が流れる場所がたくさんたくさんございます。 皆様だけの、お気に入りの場所を、風景を。 是非箱根翡翠で見つけてくださいね☆*。
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2010/11/01
朝市サミットのご案内と波情報。
こんばんは。フロント松本です。 台風も過ぎ去り、綺麗な青空が広がりました。 本日のサーフィン情報ですが、一部の南向きのポイントでは上級者を中心に遊べているようですが、それ以外のポイントではクローズ状態が続いています。 徐々に落ち着いてきてはいるものの、まだあまりおススメは出来ません。 くれぐれも無理をしないようにしてください。 天気予報によると、今週は晴天が続くようです。 勝浦の市街では毎朝(水曜除く)朝市が開催されておりますが、今週は『第十五回全国朝市サミットin勝浦』が行われます。 北海道から熊本まで、全国の「朝市特産品」が勝浦に大集合します。 まず11/5(金)は勝浦ホテル三日月にて「未来へ向かう朝市モデル」というテーマの講演会が16時から17時まで行われます。 入場は無料です。 早めにご到着されたお客様は行ってみてはいかがでしょうか? そして翌日11/6(土)は全国朝市物産展が仲本町朝市通りにて9時から14時まで開催されます。 通常は昼には終わってしまう朝市ですが、この日は14時までやっていますョ(^^)/。 もちろん早い時間の方が商品はたくさん有りますので、早めに行ったほうがいいとは思いますが。。。 先週末は雨でどこにも出かけられなかったという方、今週は勝浦が熱いですよ!
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