スタッフがお届けする現地ブログ

蓼科アネックス

2011/03/02

「翼を広げて~」Heading to north

本日の蓼科は早朝は曇り、お昼頃から晴れに変わりました。外気は日中で12℃と暖かな1日となりました。まだまだ早朝と夜間は冷え込み路面凍結します。近日お車にてご来蓼の予定がございましたら、チェーンまたはスタッドレスタイアの装備をお忘れないようご注意ください。 本日は当館より車で45分、諏訪湖周辺をドライブしてきました。夕刻のドライブでしたが、気のせいか日の入りが遅くなってきたように感じます。又、諏訪湖一面を覆っていた氷も全面融け春の訪れを期待させてくれます。 湖岸通り岡谷市市民総合体育館付近に車を止めました。1月9日に52羽目視で確認出来た白鳥も、本日は21羽のみ確認出来ました。白鳥達も春の訪れを感じ、北へ向かい始めているようです。新天地でも逞しく生きてほしいものです。残された白鳥達の悲しそうな鳴き声が「クォー、クォー」と周辺に響き渡ります。いつの日かこの白鳥達も飛び去って行くことでしょう。 毎年恒例の春へのカウントダウンですが、新しい季節への期待感の反面、過ぎ去る冬を名残惜しむ反面でもあります。来年もこの諏訪の地に飛来することを期待しましょう?! 蓼科や諏訪エリアでは、日本国信州らしい四季折々様々な表情をみせてくれます。このすばらしき環境を当版にて皆様にお伝えできれば幸いです。是非とも年間通して蓼科にお越し下さい。

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蓼科リゾート

2011/02/28

レストランお勧めドリンク

レストラン担当 竹田です。 2月も今日で終わりですが、前日の雨で先日までの暖かさが嘘のように冬に逆戻りしてしまった蓼科です。 さて、今回私はレストラン フレグラントより、 あまりお酒の飲めないお客様でも大丈夫♪な お勧めドリンクを2種類、 ご紹介させて頂きます。 洋食からは、信州りんごジュースに シャンパンを合わせた『ポンム フレグラント』。 (写真上) ポンムとはフランス語で「りんご」。 可愛らしい感じの言葉ですよね。 少し甘めなりんごジュースと辛口のシャンパンを合わせることで、美味しさが2倍3倍にもなります。 実はこちらのドリンク、現在はグランドメニューに載っていない裏メニューなんです。 ブログをご覧の方には、特別にご用意いたしますので、お気軽に声をかけてくださいね。 和食からは、「真澄」で有名な蔵元、宮坂醸造の『まるめろ酒』。 (写真下) お隣の諏訪市特産のまるめろ(地元ではかりんと呼んだりもします)と米焼酎「澄」が原料となっています。 人工的な香料や着色料は一切使っていないのに、甘く爽やかな香りと、美しい橙色! おまけにまるめろは喉にも良いので、 風邪を引きやすいこの時期にはぴったり。 ロック・水・ソーダ、どの割り方でも 美味しく召し上がって頂けますが、 この時期のお勧めはやはり「お湯割り」。 より一層甘い香りが際立つんです。 他にもお勧めしたいドリンクがたくさんあります! 続きはレストランにてご紹介させて頂きますね♪

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