国際ビール大賞を受賞している5種の地ビールとお食事を楽しめる地ビールレストラン。磐梯山を眺められる２階のビアレストランでは、絶品の地ビールと、地ビールに合うオリジナルソーセージが楽しめます。趣向を凝ら...

1849年創業島崎酒造は、有名ブランドの東力士をはじめ数多くの日本酒やリキュール（ゆず、いちご、梅）吟醸アイスを取り扱っております。また、第二次世界大戦末期に建造中途で終戦を迎えた、地下工場の洞窟を、...

栃木県大田原市。日本酒造りに適した自然豊かなこの地に根を張り、百余年。「辛口でなければ酒ではない。」という創業者の想いと、常に時代を先駆け「挑戦する酒造り」を受け継いできた天鷹酒造。直営店での試飲、量...

「道の駅三芳村　鄙(ひな)の里」は南房総市にある里山風景が広がる中にある魅力たっぷりのオススメ道の駅です。朝いちばんの取れたて野菜たちが並ぶ農産物直売所をはじめ、施設内の工場見学もできる「みるく工房」...

箱根を代表する日本酒『箱根山』を醸造する酒蔵です。1789年に創業され、箱根の清らかな水と厳選された米を使用し日本酒を造っています。こだわりは3つの『和』・造り手が相和して酒造りをする・飲んだ人の心が...

修善寺駅バスターミナル側目の前にあるお蕎麦屋さん【定連】では、天城名物の本生わさびを使った【わさび丼】をお召し上がりいただけます。わさび丼単品だと500円とコスパも最高!!写真の【わさび丼定食】はお蕎...

伊豆の真ん中・伊豆市にある本格的ワイナリー【中伊豆ワイナリーヒルズ】広大なブドウ畑を有し、ここで育ったブドウを使用した、こだわりのワインが造られています。白亜が美しいシャトーでは、ワイン工場・セラーで...

伊豆市に万大醸造という伊豆唯一の日本酒の蔵元がございます。お酒を敷地内の売店で直接ご購入いただけます。冬限定で販売される甘口の「伊豆のにごり酒」やすっきりとした辛口の「あらばしり」等、品ぞろえが豊富に...

こだわりの美味しいものを集めています。居酒屋ですが、家庭的なお料理も楽しむことができます。 全国各地から取り揃えた梅酒や、多彩な調味料をご用意しております。深夜3:00まで営業しております。

佐久の花は、八ヶ岳の上質な伏流水を使用し、喉越しの良い、五味（甘味、酸味、辛味、苦味、渋味））を供えた爽やかなお酒を造っている蔵元です。蔵元から約1㎞ほどの距離にあるアンテナショップでは、代表的な「純...

長野県東御市にあるワイナリーで、オーナーは玉村　豊男さんです。ブドウ畑や、野菜畑、ガーデンを眺めながらワインと料理を楽しむことができます。〒389-0505長野県東御市和6027Tel：0268-63...

長野県の北端、日本有数の豪雪地帯にある「田中屋酒造店」は原料米の95％を蔵から5km圏内で栽培するなど地元産にこだわった酒造りが特徴です。蔵から15kmほど北にある水尾山の天然水を使った『水尾』は、ほ...

「松尾」の日本酒は、長いときの中で取捨選択されてきた「手造り」を基本として、そのワザを継承しています。＜手造りの手法＞（１）米を蒸かすとき、甑（こしき）を使用すること。（２）コウジは、「蓋」（ふた）又...

遠藤酒造場はかつて一万二千石の城下町だった信州須坂の地にあって150年以上にわたり酒造りを続ける老舗酒造場です。須坂藩主への献上酒として磨かれた技術は代々受け継がれ、代表作『渓流』は2004年「モンド...

飲んで和やかな気持ちになれる酒。そんな酒造りを信条としています。 美山錦や備前雄町、山田錦など酒造好適米を丁寧に磨き上げ、霧ヶ峰高原からの伏流水を仕込水にて醸した酒は、甘口でもなければ辛口でもない、「...

勝間田川沿いにある隠れ家的名店「天然釣魚料理 伝吉山」。釣り好きのご夫婦が釣った新鮮な地魚が味わえます。ハーヴェストクラブ静波海岸周辺では美味しい魚を味わうことが出来ますが、ご主人が自ら船で釣った魚を...

蔵には長年にわたって築き上げ、伝承してきた文化があります。昔から、酒が人の暮らしと切り離せないものなら蔵は人にとって心のふる里であります。だれもが懐かしさを感じる雰囲気が、蔵にはあります。人との楽しい...

浜松で日本酒の地酒といえばここ花の舞酒造!花の舞では以前より地元農家と契約を結び、上質の酒造好適米を確保してきました。ここ静岡県西部地域の気候風土が山田錦の栽培適地であることが確認され、数年前より酒造...

勝山市唯一の蔵元「一本義久保本店」で作られる地酒。キレ味の良さが県内外のファンから愛される福井県のトップブランドです。県内小売店でご購入いただけます。もちろんホテル売店にもオススメ品を販売しております！

ホテルから徒歩約2分。洛北の京、閑静な趣のある玄琢の地。都心の喧噪から隔たったところに、ひっそりとたたずんでいます。その外観の醸しだすムードは、まるでフランス郊外の、高級レストランの前にいるような気持...

ホテルから車で約10分。北大路駅下車、徒歩約2分。京都「水沢農園」のお野菜に、全国から厳選した旬の食材と、京都ブランド牛「京都牛」をご堪能いただけます。基本を忠実に守った和食や、創作料理までお楽しみ頂...

事前の予約制ですが、無料で誰でも「一番搾り」の作成工程を見る事が出来るビール工場見学。「一番搾り」についてのレクチャーを受けて、瓶や缶にビールを詰めて箱詰め…というラインを見学ができ、歓声が上がるほど...

昔ながらの造り酒屋と呼ぶにふさわしい(創業明治8年)ただずまいで、手造りにこだわり伝統の技を頑なに守りながら常に誠実をモットーに高品質の酒造。タンクの立ち並ぶ中、醸造期間中はその作業を間近で見、酒蔵で...

淡路島は、国生み神話の舞台として、古事記、日本書紀に登場する、古代歴史ロマンの島で、おのころ、いざなぎ神社をはじめ各所に史跡、名刹が残されています。江戸時代には阿波藩主蜂須賀氏の支配下に置かれ明治９年...