こんにちは。和食料理長の吉田です。   最近、天城高原も朝晩の冷え込みが厳しくなって参りました。 11月・12月と冬に向けて、和食会席・天の伊吹に静岡県産和牛使用の「和牛すき煮鍋」をご用意いたしました。   コク深い赤酒を使用した、自家製のタレで調理いたします。 カボスと朝霧高原産の温泉卵をご用意しておりますので味わいの違いをお愉しみいただけるかと思います。 肌寒い季節に温まる一品です。   ぜひ、この機会にご予約をお待ちしております。 期間：11月1日（水）～12月28日（木） メニュー：和食会席　【天の伊吹】 料金：12,705円  

こんにちは。和食料理長の吉田です。 今年の夏に行われるイベント「A1グランプリ」の自分のメニューをご紹介します！ 夏バテや紫外線から身体を守ってくれるトマト！ 疲労回復・免疫力を高めるなど栄養満点の小松菜！ そして、タンパク質豊富な蒸し鶏を加えてナムルにしました。 この時季の静岡県では、美味しいトマトが沢山あります！ 夏季に涼しげな一品を是非ご賞味ください。 天候等により内容が変更する場合がございますのでご了承ください。 A1グランプリは7月22日（土）～8月28日（月）にて開催いたします。 ※A-1グランプリの詳細はこちらから＞＞