皆様こんにちは‼洋食調理に所属しております粂川綾香と申します！ 今回私が紹介させていただきますのはブッフェライブキッチンについてです！ 新たに4月から夜ブッフェでも和食を提供始めました！今月は旬である菜の花、筍、海老、稚鮎の4種類の天麩羅を調理スタッフが目の前で揚げたてをご提供させていてます！お好きな具材を大根おろし、天つゆ、桜塩をお好みでつけて召し上がってください！また私のおすすめは信州蕎麦と一緒に食べる組み合わせはとても美味しいのでぜひ参考にして頂けると嬉しいです！こちらの天麩羅は今月までの提供ですので是非この機会にご賞味ください！ そして6月からはうずら、豚ロース、海老、茄子肉詰め、蓮根の4種類の串揚げを提供する予定ですのでこちらも是非訪れた際にはご賞味ください‼   また刺身の方も提供しておりますので紹介させていただきます！ 今月は鮪 烏賊 甘海老の3種類のお造りを提供しております！どれも新鮮でとてもおいしくこちらもおすすめになっております！ （時期によって食材が変わることも御座います） 他にも今月のライブキッチンにてローストビーフ、焼きしゃぶなども提供しておりますのでそちらも是非ご賞味ください!!

皆様、初めまして！ 洋食調理に所属しております粂川綾香と申します！ さて、今回私が皆様にご紹介させていただくのは、 ８月から新しく始まる夜ブッフェについてです。   『🍖夏のお肉フェアー　豪快お肉料理🍖』と題しまして、さまざまなお肉をメインとした料理をご提供させていただきます！   オープンキッチンでは、ブッフェの目玉メニューである『ローストビーフ』を提供いたします。 老若男女問わず、多くのお客様が注文していただいている人気な一品となっております！   また7月に引き続き、『信州産太郎ぽーく　BBQソース』もご用意させていただきます！ こちらは8月限定での提供予定ですので、機会がございましたら、是非ともご賞味くださいませ。 デザートの方もご紹介させていただきたいと思います！   1品目は『ブルーベリーとヨーグルトのムース』です。 信州産のブルーベリーを使ったムースは、ヨーグルトのさっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品となっております。   2品目は🥭マンゴープリン🥭 ココナッツミルクとタピオカを使用したプリンは、食感も楽しめる一品となっております！   ３品目は🍑桃ゼリー🍑 信州産の桃を使ったゼリーは、お子様にもおすすめの一品となっております！   他にも夏にピッタリのデザートをご用意しておりますので、是非こちらもご賞味くださいませ。 皆様のご来店を心よりお待ちしております！   夕食ブッフェ　～夏のお肉フェア『豪快お肉料理』～ 8/1～9/30 大人（13才以上）￥5,500 中人（7～12才）￥2,750 小人（4～6才）￥1,925 幼児（3才以下）無料 （税込み）