皆様こんにちは。 浜松といえば鰻のイメージがあります。 今回は鰻重、鰻巻、白焼きをいただきました、 鰻の食べ方は大きく分けて背開きにして蒸し焼きにする関東風と、腹開きで直火焼きにする関西風の2通りあり、仕上がり方も全く違います。 関東風だと柔らかくふっくらとしており、関西風は逆でカリッと香ばしい食感です。 個人的には、重は関東風でたれと一緒に、白焼きは関西風で山葵醤油がお薦めです。

皆様こんにちは。 今回は浜名湖の入口玄関に植えてある花について 紹介いたします。 今の季節、ピーク終りに近ずいていますが、カリブラコア（写真手前の紫色と赤色） が咲いています。 よく見て下さい。 ビオラ（ピンク色）が咲いているではありませんか。 本来、１０月～翌年の５月頃に咲く花なんです。 このビオラ達が咲き始たのは７月の初め頃。 季節外に咲く事はごく稀にある珍しいケースなのだそうです。 道路脇、河川探してみると季節外の花、植物があるかもしれません。 レンタサイクルもありますので、浜名湖におこしの際、散策してみてください。   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中澤

皆様　こんにちは。 施設管理の中澤と申します。 8月2日に、三ケ日花火大会2026がおこなわれました。 夏の風物詩でもある花火。 三ケ日でも夜空を綺麗に彩り、思い出の1ページになったと思います。