栃木県北部の山々と清らかな水の恵みを背景に、豊かな地産食材で四季の移ろいを映し出したコースです。
「那須野ヶ原牛」や「八汐鱒」など、地元食材が織りなすストーリー性豊かな構成をお愉しみください。

SIGNATURE
COURSE

森水風土・環

めぐる

旬の地元食材を厳選し、軽やかにお召し上がりいただけるよう仕立てたコースです。
素材本来の持ち味を活かした繊細な味わいで、那須の季節をダイレクトに感じていただけます。

LIGHT
COURSE

季

toki