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勝浦 フロント 小池  のブログ一覧

勝浦

2024/01/22

大多喜名物 猪料理

大多喜名物  猪料理   今回は大多喜町にあります「番所」さんをご紹介したいと思います。   場所は市原鶴舞インターから大多喜町に入ってセブンイレブンを過ぎた所にあります。 勝浦に何度かお越しの方は見かけた事があるかもしれません。   猪肉は臭みがあると聞いている方もいらっしゃると思いますが、このお店は違います!   猪は捕獲する際に銃で仕留める事が多いそうですが、その弾丸が臭みの元だそうです。 なのでこのお店では「勝浦ジビエ」というところで罠で捕獲された猪を買っているそうです。 そうすることによって臭みの無い猪肉を食べることが出来るのだそうです。   早速、猪16丼定食を食べてみました! 確かに臭みは全く無く美味しく頂けました。 食べ方にもこだわりがありましたのでその通りに食べてみると確かにビビンバのように食べることが出来てとても美味しかったです。   店主さんとお話すると「春になるとタケノコが取れてタケノコ料理も出すので是非またお越しください!」とのこと。   休日などは1時間ほど並ぶ時もあるそうですが、平日はさほど混まないとおっしゃてましたので是非お立ち寄り頂ければと思います。   番所   〒298-0216 千葉県夷隅郡大多喜町横山996−1   0470-80-1110   営業時間 月曜日11時00分~15時00分17時00分~22時00分 火曜日11時00分~15時00分17時00分~22時00分 水曜日定休日 木曜日定休日 金曜日11時00分~15時00分17時00分~22時00分 土曜日11時00分~15時00分17時00分~22時00分 日曜日11時00分~15時00分17時00分~22時00分

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勝浦

2023/12/12

大多喜の蕎麦屋「ふくだ屋」

12月に入っても割と暖かい日がつづいておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか?   今日は大多喜街道沿いにある蕎麦屋「ふくだ屋」さんをご紹介したいと思います。 場所的には大多喜町のショッピングモールを勝浦方面に超えて、上原交差点の手前ぐらいにあります。 私は蕎麦やうどんなど麺類も好きで特に天ぷらと蕎麦の組み合わせが好きです。   という訳で注文したのは「天せいろ」通常は海老なのですが、どうしてもキスが食べたかったのでお願いしてキスの天ぷらに変えてもらいました。   天ぷらはサクッと上がって身も厚く良かったです。蕎麦もツルツルと美味しく大盛りにしておけば良かったかなと後悔しました。   次回は天ぷらの盛り合わせとせいろを組み合わせて食べたいなぁと思っております。   ホテルのディナータイムに、 もし間に合わないなどありましたら、ご利用されるのも宜しいかと思います。   蕎麦屋 ふくだ屋 〒298-0223 千葉県夷隅郡大多喜町上原357−1 電話番号0470-82-3201 月曜日11時30分~20時00分 火曜日11時30分~20時00分 水曜日11時30分~20時00分 木曜日11時30分~20時00分 金曜日11時30分~20時00分 土曜日11時30分~20時00分 日曜日11時30分~20時00分

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勝浦

2023/11/14

千葉県のお土産スイーツ

立冬を超えて寒さが増してまいりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか?   今回はスイーツ好きの私が探してまいりました洋菓子店についてご紹介させて頂きます。   茂原にあります洋菓子店「シューベルト」さんです。   ケーキだけでなく様々な焼き菓子を揃えていらっしゃいまして、遠方へお帰りの皆様でも安心してお持ち帰りが出来るのでは無いかと思います。   今回取材に際して担当者の方とお話することが出来て、オススメ商品を聞かせて頂く事が出来ました。ご親切にご協力頂いたお店の皆様には厚く御礼申し上げます。   オススメの商品は「焼きモンブラン」と「とろける生ショコラ」 創業当時から売れている商品は「モンブラン」   焼き菓子なども防腐剤を使っておらず材料にもこだわりを持ち、東京の他の店にも負けないと自負されていらっしゃるそうです。   オススメ品なども含めて数点買わせて頂き私も食べました。 「焼きモンブラン」1口サイズの可愛らしいサイズ。口の中で洋酒の香りが広がりまろやかな味わい。   「とろける生ショコラ」洋酒の香りが広がりますが、カカオの香りや味と交わり、更にしっとりとした生地で口の中でまさにとろけます。   「モンブラン」これがモンブラン!?と神奈川では見た事がなく規定の概念を覆されました。形もさることなが、中身はバニラビーンズ入りのカスタードクリームと生クリームが入っていて、ボリュームもありました。   他にクッキーの詰め合わせ缶も買わせて頂きましたが、ただ甘いばかりのものだけでなく、塩味の効いたものも入っていて楽しく、缶も可愛らしく個人的に東京や横浜へ行く際の定番の土産に使っていきたいと思ってます。   シューベルトさんは茂原だけでなく、東金店・あすみが丘店がありますので宿泊者の皆様がお近くをお通りの際やお土産にちょっと欲しいなと思いましたら、是非お立ち寄りする事をオススメいたします。   シューベルト 茂原店 住所:〒297-0074 千葉県茂原市小林2536−1 TEL:0475-25-2251 営業時間:am.10:00~pm.7:00(火曜定休)

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