皆様こんにちは。ご無沙汰しております、レストラン島崎です。 遅くなってしまいましたが、明けましておめでとうございます。本年も皆様とレストランでお会いできること、楽しみにしております。   さて、私はつい先日、休日を利用して小田原城へ行ってきました。箱根に住んで約2年が経とうとしておりますが、あまり観光スポットへ行ったことがないなと思い、足を運んでみました。 日本で7番目の大きさを誇る小田原城、立派でした。510円の入場料を支払うと天守閣へ登ることが出来、小田原城や小田原の歴史を学ぶことができます。私が訪れた日はあいにくのお天気でしたが、晴れていれば天守閣から絶景を一望できるはずです！   皆様も是非訪れてみてください♪ https://odawaracastle.com

皆様こんにちは。ご無沙汰しております、レストラン島崎です。 あと二日でクリスマスイブ、、、一年間ってとてもあっという間に過ぎていきますね。 箱根もいよいよ本格的に寒くなってきました。来館される際は十分暖かい格好をしてお越しください！   さて、今回は皆様に箱根翡翠の売店でも購入できる、箱根チョコラスクをご紹介したいと思います。箱根ラスクは定番のお土産ですのでご存じの方も多いのではないでしょうか？ただ、今回ご紹介致しますのは箱根チョコラスクです。冬の今の時期のみ販売される、期間限定商品なのです。サクサクのラスクに甘〜〜いチョコレートがたっぷりかかっていて、甘党には堪リません。冬は甘いものが食べたくなってしまいますよね！ 是非チェックしてみてください！

皆様こんにちは。ご無沙汰しております、レストラン島崎です。   最近の箱根は朝晩はしっかり冷え込んで冬が着々と迫っていると感じます。冬はもうすぐそこです。。。   冬を迎える前に、紅葉の季節ももうそろそろ終わりに近づいて来ました。こちらの写真を撮影したのは一週間ほど前になってしまうのですが、黄色と赤と真っ青の空との色合いがとても綺麗ですよね。ここ数日は葉っぱも少し落ちてきてそろそろ見頃が終わる頃ではないかと感じます。紅葉が完全に終わってしまう前に！是非箱根翡翠にお越しください、お待ちしております。  

皆様こんにちは。ご無沙汰しております、レストラン島崎です。 連日雨が続いていて、果たして本当に梅雨は明けたのか疑問に思ってしまう程です。   さて、今日も始めていきましょう。幸せを感じた瞬間⑦‼︎!!!です。   今回ご紹介しますのは、小田原にある『柳家ベーカリー』さんです。創業100年以上経つ老舗のパン屋さんです。看板メニューは種類豊富な薄皮あんぱんです。通常の粒あんぱんに加え、ずんだ、黒豆、抹茶味などがあるのです。 私は粒あんぱんを頂きましたが、薄皮の中に粒餡がたっぷりと入っていて、食べ応え抜群です。だけれども甘すぎないのがポイントです！ 大人気のお店なのですぐに売り切れてしまうそうです…実は私は伺った時間が少し遅くなってしまったため、残っている商品がほんの僅かしかありませんでした。聞けば、午前中には品切れ商品が多発だそうで…。午前中に行くことをオススメします！   皆様も是非訪れてみてください！！！       ・小田原駅から徒歩15分程の場所 ・営業時間　10：００〜１６：００ ・定休日　日曜日 ・駐車場はございませんのでお気をつけください。      

皆様こんにちは。ご無沙汰しております、レストラン島崎です。 箱根もここ最近は暖かい、いや、暑い日々が続いております。日中は半袖でも過ごせてしまいそうな気温ですが、夜は少し冷えるので何か羽織るものがあっても良いかもしれません。服装を決める際の参考になれば嬉しいです。 さて、今回ご紹介いたしますのは、「和菓子・菜の花」さんの『ご黒うさん。』です。箱根湯本にもお店があるので、もしかしたらご存知の方が多いかもしれません。栗饅頭や温泉まんじゅう、どら焼きなどの販売もあるのですが、私がおすすめしたいのは皮も中身も真っ黒なこちらのお饅頭です。なぜこんなにも真っ黒なのか気になりますよね。生地は竹炭を使用してこの色を出しているようです。中身はごまあんがたっぷり入っています。ごまあんを口に入れた際の風味は、、、堪りません。私も帰省する際は家族のお土産にいつも購入しています。 皆様も是非訪れてみてください◎

皆様こんにちは。ご無沙汰しております、レストラン島崎です。箱根での生活も二年目を迎えました。新年度が始まり、後輩の見本になれるよう、より一層気を引き締めて頑張らないとと思っています。 さて、幸せな瞬間シリーズも第五弾を迎えました。いつも見て下さっている皆様、誠にありがとうございます。 本日ご紹介しますのは、「箱根　笹豆腐　かつまた」さんの「みきドーナツ」です。 箱根翡翠から徒歩10分ほどの距離にあるお豆腐屋さんなので訪れたことのあるかたも多いかもしれませんね。この「みきドーナツ」はお豆腐を使用しているドーナツになります。サクサクした瞬間がたまらないですし、普通のドーナツよりもなんだかﾍﾙｼｰな感じがしますね。シナモンがたっぷりかかっているのもポイントです。ボリューミーなので一つ食べ竹でも満足感を得られます◎ 皆様も是非足を運んでみて下さい。

皆様こんにちは。ご無沙汰しております、レストラン島崎です。今回も最近私が幸せを感じた瞬間を皆様にシェア出来ればと思います。皆様もそろそろお気づきかもしれませんが私は甘いものが好物なので今回も銘菓のご紹介になります。本日ご紹介するのは、箱根湯本 茶店さんの''八里''です。鈴の形をした最中の中にはこし餡が入っていて、この三つの最中は朱・紺・白の三本の紐で一つに結ばれているのです。とても可愛らしい姿なので食べるのが勿体なくて暫く眺めてしまいました。セットで冷煎茶か温かいほうじ茶を選べるのですが、厳寒の中私は冷煎茶を選んでしまいました。甘い最中と煎茶は本当によく合います！が！温かい飲み物も恋しくなりました…… 気温に合わせて飲み物を選ぶことも大事ですね。また、この''八里''は全国菓子大博覧会で名誉金賞を受賞したそうです。皆様も是非訪れてみてください。まだまだ寒い日が続きそうですのでどうかご自愛ください。