蓼科

【2019年10月01日掲載】“食の饗宴” 至宝のひととき ~片岡シェフと白トリュフ~開催のお知らせ

場所 レストラン「ラコルタ」

毎年ご好評いただいているイベント“食の饗宴”

「リストランテ アルポルト」オーナーシェフ片岡護氏とそのご子息宏之氏を
お招きし、1kgあたり60万円以上と言われる白トリュフを贅沢に使用した
スペシャルディナーをご用意いたします。
日本のイタリアンの至宝片岡シェフの手からサービスされるトリュフの芳香をお楽しみください。
また、ご一緒にお楽しみ頂くワインに関しても
トリュフの産地、ピエモンテ州で造られたバローロを始め
とっておきの逸品をシニアソムリエが厳選しております。

食材の都合上、少人数での開催ですが
片岡シェフとの素敵なひと時をお約束いたします。

皆様のご予約をお待ちしております。


-----------------------------------------------------------

“食の響宴” 至宝のひととき
~片岡シェフと白トリュフ~


●日程 2019年12月1日(日)
●参加費 55,000円(夕食代・飲物代・税込)
●場所 東急ハーヴェストクラブ蓼科 レストラン『ラコルタ』
●開場17:45 開宴18:00
●募集人数 30名 ※10名未満中止
●予約   10月1日(火)9:30~受付開始
      ※定員になり次第終了


●当日ご提供ワイン:トゥアリータ レディガフィ 2016
         :チェレット バローロ 1986
         :ラ・スピネッタ バルバレスコ 2005
               
                           etc...

片岡 護氏

宏之氏

当日ご提供ワイン