皆様こんにちはレストランの新津です。 今回は竹のうちで提供している能登応援のお酒を2種ご紹介いたします。 1つは加賀鳶（かがとび）という純米吟醸酒です。こちらは契約栽培の山田錦と金紋錦にこだわり、豊かに広がる香りと米の旨味がいきたキレの良い飲み口が特徴です。また味わいもすっきりとしていてお刺身などのお料理との相性がとても良いです。 2つ目は萬歳楽（まんざいらく）という吟醸酒です。萬歳楽は純米酒特有の旨味と酸味があり後味のキレの良さが特徴です。こちらはプリフィックス料理でお選び頂ける金目鯛の柑橘ディアボロソースやお肉料理に合わせてお飲みいただくのがお勧めです。 どちらのお酒もなくなり次第終了となりますので、竹のうちご利用の際はぜひ召し上がってください。 皆様のご来店お待ちしております。    

 みなさん、こんにちは！ レストランの新津です。 今回は竹のうちで9月から提供している日本酒、鶯宿梅(おうしゅくばい)のご紹介をさせていただきます。 鶯宿梅は臥龍梅を主力商品としている三和酒造さんから新しいブランドラインとして復刻しました。 特徴としましては穏やかな香とスッキリとした飲み口をしていて幅広いお料理に合わせやすくなっています。 10月も引き続きご用意しておりますので、竹のうちにいらっしゃった際は是非召し上がってみて下さい。

みなさんこんにちは。レストランの新津です。 ただいまツバキでは朝食にアルコールをお得にお召し上がりいただけるキャンペーンを行なっております！ 生ビールに関しましては夜の料金から半額とさせていただいております。 また瓶ビールはテイクアウトも可能でございます！ 朝から飲むということに抵抗のある方もいらっしゃるかもしれません。が！普段はできないことをしちゃうのが旅行の楽しみでもあります！ そういった非日常的な感覚がさらにビールを美味しくしてくれるはずです♪ ぜひ暑い夏に、普段は味わえない一杯をいかがではしょうか？ 楽しい伊東の夏をみんなで楽しみましょう！！

皆さま、初めまして。 4月に入社いたしました、レストランの新津　拓哉（にいつ　たくや）と申します。   これまで全国各地でレストラン業務に7年程携わってきました。 趣味は旅行で、いままで海外を含めたくさんの観光地を訪れてきました。 この度ご縁があって、自然豊かな伊東で働けることを嬉しく思っております。   今までの経験を活かし、皆さまの旅行が素敵なものになるように努めてまいります。 どうぞよろしくお願いします。