スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALA

2024/02/07

スタッフの紹介 Part7

皆様、こんにちは。 ソムリエの堀込です。   今年の軽井沢は積雪もあまり多くなく、穏やかな季節となっております。 相変わらず、朝晩の冷え込みは氷点下となり路面の凍結は日常的に起こりますので、お足元には十分気をつけてお越し下さいませ。   さて、今回も堀込恒例の海外スタッフの紹介とさせて頂きます。   またまたネパールから2名新規のスタッフが、軽井沢の地で活躍する事となりました!   『ソムさん』写真左 なんとソムさんですが、過去6年間の滞在を活かし、母国ネパールで日本語の先生をしていたとの事です!ホテルの仕事は初めてですが、相手を思いやる気持ちや、より良くする為にはどうしたらいいかを考える力もあり、私達も勉強になる部分が多くあります。   『スシルさん』写真右 スシルさんも日本にきてから6年程経過しており、流暢に話をされる姿には驚かされる事ばかりです!スマートな対応が多く見受けられ、まさにホテルマンとしての理想な立ち振る舞いで、見ていてカッコいいです!   2人ともブッフェレストランのアサマダイニングで活躍しております! 最近ではブッフェ営業がお休みの日は和食やフレンチレストランでも積極的に仕事を覚えてくれて、即戦力として活躍してくれ大変助かってます。   今度も新しいスタッフが入った際に、皆が働きやすく、個性を活かせるような環境づくりにも努めてまいります。   スタッフ一同、皆様のご来館を、心よりお待ちしております。

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熱海伊豆山 & VIALA

2024/02/07

一度はご賞味いただきたい☆『麦とろ童子』の自然薯♪

皆さま、こんにちは。 雪には慣れているが、雪による交通機関の遅れには慣れていない フロント尾石です。   今回は、国道135号線を当館から湯河原方面へと進んだ道沿いにある有名店、 『麦とろ童子』さんをご紹介いたします。 ご紹介、と申しましたが、熱海にお越しいただいたことのある方は すでにご存知の方が多いかもしれません。いつも行列ができている、 自然薯が楽しめるお店です。 私が伺ったのは平日でしたが、開店時間を少し過ぎた頃に到着すると、 短かったもののすでに列ができていました。   開店と同時に入店した方たちが退店するのを待って、いざ店内へ。 待合室で少し待った後、座敷へ移動し、壁にかかったメニューを見て 幸せな妄想をします。…う~ん、どれも美味しそう! しばらくすると、名物(?)店主と思しき方がいらっしゃり、 ユーモアたっぷりにメニューの紹介をしてくださいます。 その日偶然に同時に入店した方たちと一緒に説明を聞き、一緒に笑う、 素敵な空間です。   お店のスタッフは少ないようですので、時間にはゆとりをもって伺う方が よいと思います。短時間でパッと食べて帰りたい方にはあまりお勧めできませんが、 リラックスしてゆっくりと自然薯の滋味を感じる時間はとても贅沢に感じます。 こちらは以前みかん狩りの記事で紹介した同僚O氏と一緒に伺いました。 二人ともか~な~り~迷いましたが、 それぞれ「ぶっかけ麦めし(まぐろのぶつ切り入りです!)」と 「いくらとろろ丼」を注文。 互いの丼をシェアし(実際はO氏から結構な量を譲ってもらい)、大満足! 超大盛というわけではないですが、ごはんととろろがメインなので、 結構ずっしりと満足感があります。   「ちょっとゆっくりしに熱海を訪れた日」に、 「もう帰るだけだからのんびり過ごしたいランチ」に、 是非、麦とろ童子さんを訪れてみてはいかがでしょうか。 他のメニューもとても気になるので、私もまた伺うつもりです♪

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浜名湖

2024/02/07

<周辺観光>チョコレートをつくろう!Bean to Bar

皆様、こんにちは。 まだまだ寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 月日が経つのは早いもので、あっという間に2月になりました。 そして、2月と言えばあのイベント!バレンタインが近づいています。 そこで、今回はバレンタインにぴったりの体験をご案内したいと思います。 うなぎパイでお馴染みの春華堂が手掛けるスイーツコミュニティー「nicoe」で、チョコレート作りが体験できます。 その名も「CACAO Lab.(カカオラボ)」の「Bean to Bar」。 チョコレート作りと言っても、 トリュフやガトーショコラを作るといったものではありません。 なんと、カカオ豆の状態からチョコレートそのものを作ります! 研究員の方からカカオ豆について学び、その後実際にチョコレートを作ります。また、一から作る為、世界でたった一つのオリジナルチョコレートができます。 お子様向けのコースや、親子で参加するコース、もちろん大人の方に向けた コースもあり、年齢問わず楽しめます。 今年のバレンタインは手づくりチョコレートで、今までと一味違うバレンタインになるのではないでしょうか。 もちろん、バレンタインが過ぎてもチョコレートづくりは体験できますので、 興味を持たれた方はぜひこの機会に足を運ばれてみてはいかがでしょうか。 チョコレートづくり体験について詳しくはこちら

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リゾートSTYLE(東急リゾート)

2024/02/06

未公開画像で味わうリゾート気分~VIALA鬼怒川渓翠編~

こんにちは! 東急リゾート担当です。   2022年12月に誕生したVIALA単独施設第2弾「VIALA鬼怒川渓翠」が開業してから1年が過ぎ、新規会員権の口数も残り少なくなってまいりました。   そこで今回はVIALA鬼怒川渓翠の紹介も兼ねて、撮影した写真の中から、構成の都合上表に出てこなかった写真たちをいくつかご紹介いたします。   まず見ていただきたいのは、鬼怒川に沿うVIALA鬼怒川渓翠の空撮写真。 この日はとても天気が良く、川の水がキラキラと輝いていて鬼怒川の魅力が非常に伝わる一枚が撮れました!   その日に撮ったエントランスからの景色。中央にある大谷石がアクセントとなり、周りの植栽も色鮮やかで素敵です。ちなみに、木の陰から見える後ろの建物は「東武ワールドスクウェア駅」です。昨年夏に登場した特急「スペーシアX」やSL「大樹」もこの駅に停車し、都内から2時間・駅から徒歩3分と好アクセスな立地となっております。   鬼怒川渓谷に寄り添うKINUGAWA TERRACE。実際にくつろいでいる気持ちになって撮りました。この緑の鮮やかさと空の青さ、そして川のせせらぎに包まれると現実を忘れさせてくれます。   デラックス和洋室からの景色。外のバルコニーにはゆったりくつろげるソファが用意されており、鬼怒川渓谷を存分に楽しむことができます。   最後にシグネチャースイート(128㎡)のルーフトップバルコニーからの景色です。実際に座った目線からの景色は、遠くの山々と開けた空が広がっていて自然と一体化できる空間です。   いかがでしたでしょうか! VIALA鬼怒川渓翠の魅力を少しでも感じていただけると嬉しいです。 詳しく見てみたい!という方向けに、自由に視点を動かせる VIALA鬼怒川渓翠360°コンテンツ もご用意。この記事でご紹介しきれなかった客室やレストラン、屋上のTHE VIEW TERRACEなどをじっくりご覧いただけます。   最終会員募集を迎え新規会員権の販売終了に近づいております。 もしご興味がございましたら、お早めにお問い合わせください! <公式>VIALA鬼怒川渓翠 ホームページ

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