2024/03/05
佐久市の美味しいラーメン屋さん
皆さん、こんにちは! フロントの増澤でございます。 今回皆様にご紹介いたしますのは、 当館からお車で20分ほど、佐久市にございます 『麺心 風見鶏』 でございます。 旨味の凝縮された濃厚な鶏白湯のラーメンがとても美味しいお店です。 珍しい鶏の皮で餡を包んだ餃子や とろとろの黄身が乗った卵かけご飯もございます! 店内はラーメン屋さんというよりカフェのようで 落ち着いた雰囲気の中ゆったりとお食事ができます。 気になった方はぜひお立ち寄りください! 所在地 〒385-0023 長野県佐久市岩村田北1丁目5-2 営業時間 11:30~15:00ラストオーダー 18:00~23:30ラストオーダー 土日はお時間が若干異なります 不定休
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2024/03/04
3.4月 本館日本料理新樹 春の会席
皆様こんにちわ。 和食調理の加藤です。 まだまだ寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 軽井沢では雪予報がちらほらとあり、春の訪れはまだまだ先のようです。 そこで本日は少しでも寒さが和らぐよう、レストラン「新樹」3月、4月の春の献立をご紹介したいと思います。 まずは、春の食材の代名詞、春野菜(山菜)です。 蕨やこごみ、蕗の薹をはじめ、うるい、春キャベツ、うすい豆、クレソン、筍、つくし等使用しており、楽しんで頂けるかと思います。 そして、ひな祭りのお吸い物でもお馴染みの蛤も旬を迎えますね。 当館では九十九里産のものを使用しており、蛤と筍の土瓶蒸しでは、丁寧にとった鰹出汁が蛤の旨味を引き立てます。 この時期ならではのお料理をご用意しておりますので、当館にお越しの際はぜひレストラン「新樹」にてご賞味ください。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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2024/03/02
新商品入荷!(本館SHOP)
皆さま、こんにちは! 本日は、長野県のマスコットキャラクターがかわいい ふたつの新商品のご紹介です✨ ●信州アルクマどら焼き(5個入り) ¥702 アルクマがプリントされた食べやすいサイズのミニどら焼き。 紙袋に入っておりますので、そのままお土産としてもお渡しできます♪ ●アルクマみるくキャラメル(10個入り) ¥918 思わずお子様が立ち止まって見てしまうかわいい缶✨ 蓋は缶バッチになっております♪ みるくキャラメルはお子様のみならず大人の方でも お好きな方多いですよね(^^♪ ふたつのかわいい新商品や他にもたくさんの商品を取り揃えております♪ ぜひSHOPに遊びにいらしてください(^^)
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2024/02/27
NADESHICO SPA代表 大杉みどりが『美的』に掲載されました!!
皆さまこんにちは。 いつも本館NADESHICO SPAのご利用ありがとうございます。 なんと!あの人気女性雑誌『美的』の3月号に、NADESHICO SPAの代表である 大杉みどりが6ページにわたり掲載されました。 3月号のテーマは『美肌クレンジング道場』!! 美肌の基本である「クレンジング」を2万人以上もの肌を 救ってきた大杉みどりが誌面で徹底指導しております。 NADESHICO SPAでも使用・販売しているクレンジングオイルも 紹介されておりますので、是非チェックしてくださいませ♪ クレンジングでお肌は変わります。正しいケアを行い美肌を目指しましょう! NADESHICO SPA
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2024/02/25
3・4月の本館フレンチおすすめメニュー
皆様初めまして。23年度に入社致しました井上純那(いのうえじゅんな)と申します。 主に朝ブッフェではオムレツ、夜は前菜とローストビーフなどをを担当しております。人と話す事やお客様の笑顔を見る事がとても好きなのでライブキッチン等で見かけた際は声をかけてくれると嬉しいです。 さて、タイトルにもあります通り3月からフレンチのメニューが変更になります。 今回は、ワゴンデセールの中から2種類ご紹介させて頂きます! 1つ目は苺と求肥のヴェリーヌです。下から苺のコンフィチュール、ヨーグルトムース、今が旬の苺、求肥を重ねたグラスデザートです。求肥のもっちりとした食感と苺の甘酸っぱさ、ヨーグルトムースのさわやかな味わいが楽しめるひと品となっております。食感や味の違いなどお楽しみいただけると幸いです! 2つめはプランタニエです。ピスタチオの生地の間にベリーのクリーム、ピスタチオのムースを重ねたケーキです。ムースはピスタチオの香ばしい香り、ベリークリームはバターを使用している為濃厚な味わいで、生地にはアーモンドが入っており全体的にリッチな味わいとなっております。春の訪れを感じさせるようなピスタチオのさわやかな色合いが特徴です!目と鼻、舌で楽しめる素敵なひと品となっております。 食後にウイスキーやブランデーなどとご一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです! 3月、4月の2ヶ月間限定のメニューで、プリムヴェールとオルムの2コースでご提供いたします。是非ご来店お待ちしております!!
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2024/02/24
SHOPから ハチミツ新商品のご案内
皆様 こんにちは✨ 寒暖の差が激しい日々⛄🌞が続いておりますが いかがお過ごしでしょうか? こちらは昨日のみぞれが雨氷という珍しい気象を起こし 木々が雨に凍って輝き、町中がまるでアナ雪の舞台のような 世界に変わっております。 さてショップには外の世界とは全く別の春を思わせる ハチミツの新商品が届いておりますので、 ご紹介させて下さい。 軽井沢は遅い春の新緑から始まり、自然の豊かさを 季節を追って満喫いただける地域です。 ゆっくり散歩していただけますと足元に ひっそりと周りに溶け込む淡い色の花を咲かせる 山桜や野ばら、香りにはっとする山栗に気がつきます。 私事ですが、しなの鉄道の追分駅のホームで咲いている 野ばらを去年見つけました。 (浅間山に野ばらもよく似合いました) そんな花たちのハチミツがハニープラントさんより 入荷しました。 🌰 🌸 🌹 🌰 🌸 🌹 🌰 🌸 🌹 *ハチミツSサイズ 各540円(税込) ・軽井沢産 栗ハチミツS ・信州産 山桜ハチミツS ・信州産 野ばらハチミツS *ハチミツMサイズ 各1,296円(税込) ・軽井沢産 栗ハチミツM ・信州産 山桜ハチミツM ・信州産 野ばらハチミツM *ハチミツセットS(山桜&野ばら) 1,188円(税込)
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2024/02/23
雨の日のお出掛け先
皆様こんにちは! 運営スタッフ髙野です。 本日はホテルから車で9分、旧軽井沢銀座入口すぐにあります 『トリックアートミュージアム』をご紹介いたします。 中には見る角度によって見え方も変化する作品、凹凸の逆転した おかしな部屋など非日常を体験しておかしな楽しい写真がたくさん撮れます! 自然が楽しめる軽井沢ですが雨の日はお出掛けする場所も 限られてしまいます。そんな時は雨の日でも楽しい写真がたくさん撮れる 体感型ミュージアム、トリックアートミュージアムへ行ってみるのはいかがでしょ うか! 入館料 一般:1500円 高校生:1000円 中学生:900円 小学生:800円 3歳~未就学児:500円 *20人以上の団体割引有 *ペット200円 お時間ある際には是非足をお運びください! 最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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2024/02/23
海上コンテナカフェで優雅な時間を
皆様こんにちは!田原です。 軽井沢は昨日から雪が降っており 地面にもうっすらと積雪が見られます* 気温も氷点下まで下がっておりますので 軽井沢にお越しの際は暖かくしてお越しください(*_*) さて本日は佐久市にございます 【Hill Rd.Cafe(ヒルロードカフェ)】をご紹介いたします! 佐久平駅方面に国道141号を走っていると一際目を引く 青い海上コンテナの建物、、、それがヒルロードカフェです☕ 繋がれたコンテナはガラス張りになっており 大きな窓からは手入れされたお庭や お天気のいい日には蓼科山を望むことが出来るとのこと⛰ 私はサラダやスープがセットになったハンバーグのランチセットを 注文しましたが野菜たっぷりボリューム満点でとっても美味しかったです😋 (ご飯が十六穀米なのも女性には嬉しいポイント!) 今回はお腹が一杯で注文出来ませんでしたが ふわふわのダッチベイビーパンケーキやアップルパイなど 魅力的なデザートが沢山ありました。 デザートはまた次の機会に制覇したいと思います!(^^)! 平日は9時、土日祝日は8時からモーニングも行っているそうです。 早起きした朝にはおしゃれなカフェで朝活を愉しむのはいかがでしょうか(*^^*) 【Hill Rd.Cafe(ヒルロードカフェ)】 長野県佐久市岩村田2317-1 ☎︎0267-88-8377 営業時間平日9:00〜17:00 土日祝日8:00〜17:00 ※ラストオーダー16:00
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