こんにちは。 最近は朝晩が寒くなりましたね。 風邪が流行っているようですが皆様は大丈夫ですか？ ちなみに私はこの急激な寒さに付いて行けず。 フロントスタッフの先陣を切って風邪をひいてしまいました…笑。 さて、もうすぐ★ハロウィン★ということで今リストランテアルトゥーラがハロウィン仕様になっております。 エントランスにオレンジ色を基調としたお花が飾られているのですが、その中に可愛らしいものを見つけました！ その名を！ カボチャ頭の「ジャックランタン」 ハロウィンの時によく見掛けるあの顔がお花に混じってたくさーん並んでいます。 この機会に、あの可愛らしくも、少し怖くもあるジャックランタンを見にいらしてください。 １０月からは新メニューをご用意しております。 詳しい内容については順次ご紹介まいりますのでお楽しみにお待ち下さいませ♪

こんにちは♪ 　 ８月が終わり９月に突入しましたが、天気予報では、まだ暑い日がしばらく続くようで･･･。 ですが！ この暑い夏を越せば美しい紅葉の季節がやって来ますね。 今はロビーから見える山々が緑色ですが、もうしばらくすると鮮やかな赤や黄色に変わっていくかと思うと、とても楽しみです。 さて今月も早速、新メニューに変わったイタリアンにお勉強に行ってきました。 コースは【CHIARO　キアロ／光】￥１０，５００ すべてがとっても美味しくてほっぺが落ちそうなくらいですが、その中でも 「秋カマスと松茸、京壬生菜のリングイネ　柑橘の香りで」 が、いっちばん美味しかったです！ パスタにあんなにふんだんに松茸が入っているのを 初めて経験したのでつい感動してしまいました。 また、カマスが良いアクセントになっていて松茸を楽しみながらも 魚介の味も楽しめるおすすめの一品となっております。 そしてメイン料理 「神戸牛の炙り焼　甘酸っぱい季節の煮込みサラダ添え」 こちらもとても美味しかったです。 程好く脂の乗った柔らかいお肉と、あっさりした野菜のサラダの相性がばっちりでした。 お腹がいっぱいになっていてもペロッと食べることのできる一品となっております。 そして今月も宿泊と食事がセットになったお得なプランがございます。 ＊期間　9/1～10/31 　「早めの予約でお得なグレードＵＰ！秋のイタリアンプラン」 　 お一人様　￥14,070 　 特典:差額無しでグレードアップ 　 　　 『仔鳩のロースト』⇒『神戸牛の炙り焼』 　 ＊注意事項 　宿泊日の10日前の21:00までの要予約 　VIALA客室ご利用の場合は￥10,290＋お部屋代 今回も自信を持って提供できるものとなっておりますので、 是非この機会にご利用くださいませ。

こんにちは。 もう８月も残すところあと５日となりましたが お子様たちの夏休みの宿題は進んでおられますか？ 私はいつもギリギリになっても終わらず 母に「宿題が終わるまで遊びに行かせません」と 毎年のように叱られておりました･･･涙 先日フロントのスタッフでブッフェレストランへお勉強。 目の前で職人がお寿司を握るお寿司コーナーや、 ラーメン、お子様メニューに綿菓子などは 夏休み限定だった為、今月いっぱいで終わってしまいますが･･･。 とても美味しかったです！！ お寿司は目の前で好きなネタを握ってもらえ、 私は大好物の海老ばかり食べていました。 綿菓子はお子様に大人気で食事の途中に 「綿菓子食べたーい」と取りに行き、お母様たちに 「まだご飯の途中でしょ！」と言われショボンとしている お子様の姿が見られました。 ９月から新メニューとしてお洒落な ノンアルコールカクテルの 叶音（カノン）をご用意致します。 下からブルーハワイ・アップルジュース・ トニックウォーターを順に注ぎ 最後に桜のシロップを星型のシャーベットにした物を入れた とても飲みやすくて可愛らしいドリンクです。 リストランテ・アルトゥーラにての 提供となりますので是非一度ご賞味下さいませ。 また９月の新メニューに変わり次第、 レストランレポートを追加していきますので お楽しみにお待ち下さいませ。

こんにちは。 夏休みも残り１０日。 お盆もあっという間に終わってしまいましたが、 皆様いかがお過ごしでしょうか。 私は寝苦しい夜の暑さ対策のために 竹でできたドミノシーツを布団の上に敷き 快適な夜を過ごしています。 さて有馬六彩では8/10（火）～8/16（月）の間 「ちびっこの縁日」を開催いたしました。 ちょうどお盆ということもありたくさんのご家族連れのお客様で にぎわいましたので、その様子をお伝えいたします。 前回のゴールデンウィークちびっこ縁日では「射的」と「輪投げ」の ２種類のみでしたが今回はグレードアップし 「ヨーヨーすくい」「スーパーボールすくい」「紐くじ」を設置。 また「お面」「箕面ビール」「ラムネ」など飲み物の販売も行いました。 　 １番人気があったのは「射的」で 上手なお子様は一発で２個も３個もドミノのように景品を倒していました。 また、お子様だけではなくお父様やおじい様もお子様たちの為に 必死になって何度も挑戦しておられました。 「紐くじ」では、お菓子を引いてしまったお子様たちが 「もう一回したい！」とお母様におねだりし ポケットモンスターやプリキュアのおもちゃを 当てられたお子様は大喜びしていました。 「ヨーヨーすくい」は、普段なかなか手にしないヨーヨーを 物珍しそうに眺めているお子様の不思議そうな顔が なんだかとても初々しかったです。 これからも、大型連休の際はお子様の楽しめる行事を 開催していきますのでみなさま是非お子様やお孫様を連れて お越し下さいませ。

こんにちは♪ ８月に入りいっそう夏一色になってきましたが 皆様、夏を満喫していらっしゃいますか？ 先日、今後お客様にお勧め出来るスポットを探しに神戸の街や摩耶山の夜景を見に行ってきました。 貸切のタクシーでホテルを夕方の４時に出発し、有馬口から北神戸線に乗り、箕谷で新神戸トンネルに入ると、およそ３０分ほどで三宮まで行くことが出来ます。 ドライバーさんに案内してもらいながら神戸の街を走り、ハーバーランドからは明石海峡大橋まで神戸の景色を海から楽しむ事が出来るクルーズ船“コンチェルト”に乗船しました。 船内では中華料理を食べながら外の景色を楽しむことができ、ピアノの生演奏もあります。明石海峡大橋の近くまで行くと旋回し、帰路につきますが、船尾から夕日に照らされた明石海峡大橋が綺麗に見え、とてもロマンチックな光景でした。 日が暮れてからのクルージングでは、別名パールブリッジとも呼ばれる明石海峡大橋が闇に映し出されこちらもまた幻想的な景色です。夕日とは一味違った楽しみ方が出来ます。皆様、是非一度乗船してみて下さい。 約２時間でクルージングが終わりそこからは摩耶山の夜景を見に行きました。 摩耶山までの道のりは少し距離がありますが、ドライバーさんの案内を楽しみながらの為、あっという間に感じました。 頂上の掬星台（きくせいだい）に到着する頃には、まだ少し明るさの残る空が真っ暗な空に変わっており１０００万ドルの神戸の夜景が目の前に広がっていました。続々と夜景を見に訪れる方たちの、感動の声とカメラのフラッシュがずっと続いていました。 ＊コンチェルト料金 乗船料　　　　　　　￥２，１００ 中華ディナーコース　￥６，２００ ＊有馬六彩から掬星台までの所要時間（お車の場合） ３０～４０分 今後このような神戸観光のプランを企画していきたいと思っておりますのでお楽しみにお待ちくださいませ。 今回の写真は、コンチェルトの船尾から見える夕日に照らされた明石海峡大橋と掬星台から見える神戸の１０００万ドルの夜景の写真です☆

南淡路での釣りイベントの下見にスタッフ3人で行ってきました。沼島近くの海はとても穏やかで、台風でも来ない限り荒れることは滅多に無いそうです。船に弱い料飲マネージャーも元気いっぱいでした。画像は完全に遊んでるようにしか見えませんが一応お仕事です。 秋の大物を狙って10月に釣り船イベントを開催いたします。詳細は決まり次第タイムズ・ホームページでお知らせいたしますのでご期待下さいませ。 ちなみに個人的に行った若狭での釣りは惨敗でした。逃がした魚は大きいです･･･。

こんにちは★ 先日当ホテル、自慢のレストラン 「リストランテアルトゥーラ」に フロントの女性スタッフ3名で食事に行って参りました。 【CHIARO キアロ/光】　￥10,500 【CIELO チェーロ/空】 ￥8,400 【SOLE ソーレ/太陽】 ￥6,825 この3つをオーダーしました。 どれも今、旬の食材をふんだんに使っていて 見栄えも素敵でお味も最高で 食べることが大好きな私にとっては とっても幸せでした☆ 勿論全てがとても美味しいのですが、中でも 「鮎のコンフィーと青瓜のマチュドニア、ウイキョウのスープ添え」 が、いっちばん！ 美味しかったです。 低温のオリーブオイルで３時間ほどじっくり揚げるため とてもやわらかくなり、小骨が気にならず頭から尻尾まで すべて食べることができます。 その次のお勧めは 「手長海老の香草風味グリル　万願寺唐辛子と赤ピーマンのピゥーレ添え」 です。 チンタセネーゼというとても珍しい豚の 背脂で手長海老のプリプリな身を包み焼き上げたものです。 海老好きの私にはたまりませんでした！笑 今月は和食とイタリアンのどちらかお選び頂ける 宿泊と食事がセットになったプランがございます。 　＊期間　7/1～8/31 　　　　 「夏の有馬六彩、選べるグルメプラン」　お１人様　￥16,170 　　　　　特典：食前酒サービス　 夏休みランチ営業も始まります。 　＊期間　7/17（土）18（日）19（月） 　　　　　7/24（土）25（日） 　　　　　7/31（土）～8/22（日） 　　営業時間　11:30～14:00（ラストオーダー13:30） 　　メニュー　◆パスタ・ピッツァランチ　￥2,100 　　　　　　　◆プランツォコース　　　　￥3,780 前菜とサラダに、パスタかピザをお選びいただけます。 その日の食材によっていろんなアレンジをし、 ボリュームも程よくなっております。 期間限定ですので是非この機会にお召し上がりくださいませ。 ちなみに写真は私が撮りましたのでまだまだ二流ですが 勿論シェフの腕は超一流ですのでご安心を☆ 笑顔のさわやかなレストランスタッフが皆様のお越しを 心よりお待ちしております。

先日休みを利用して話題の高知へ。行きは大雨、帰りは真夏日とバイク旅にはきつい二日間でした。街は坂本龍馬一色の大賑わいで、桂浜も大勢の観光客で溢れていました。 高知といえばカツオのタタキ。当然のように店員さんおすすめメニューでしたが納得。やはり海の幸は新鮮さが命です。そのカツオに負けないくらいおすすめなのが今月のアルトゥーラ。「手長海老の香草風味グリル」は是非ともお試しいただきたい一品です。 「龍馬伝」にちなんだツアーも企画中です。