皆様こんにちは 4月より着任いたしました前島でございます。 3月までは天城高原ゴルフコースに在籍しており、遡ること10年程前にホテルフロントに在籍しておりました。 天城東急リゾートを一回りしてまたホテルに戻ってまいりました。 また皆様にお会いできるのを楽しみにしております。 どうぞよろしくお願いいたします。  

こんにちは或いはこんばんは。 4月に異動してまいりましたレストランの小池と申します。 前任地は旧軽井沢KIKYO(Hilton)で、3年ぶりにハーヴェストに帰ってきました。 実は8年前、フロントSTAFFとしてここ天城に在籍しており、2重の意味で「ただいま」でございます。 私のMissionは、「スマート＆エレガントかつ、ハートフルな給仕」をモットーに、STAFFも笑顔、ゲストの皆様方も笑顔になるようなレストランにすることです。 雄大な富士と可愛い鹿サン達、満天のステラ、たまに霧…　そしてホスピタリティ溢れる笑顔全開の天城STAFFが皆様をお迎えします。 ぜひ天城高原にお出掛け下さいッ♬    

いつも天城高原へお越し頂き誠に有難う御座います。 天気が安定しないシーズンでほぼ毎日のように霧が発生してしまいます。 お越しの際は十分にお気をつけて下さい！ 私も何度か危険な場面が有りました（笑） 今回は私洋食料理長鈴木がタイトルのコースをご紹介いたします。   一皿目のアミューズは、鮪の生ハムと三島の新玉葱の赤ワインコンフィの二種類のブルスケッタに仕立ております。   二皿目は、天城軍鶏と季節のお野菜を前菜仕立てとなっております。 私アレンジのニューサマーオレンジのドレッシングと一緒に…   三皿目は旬を迎えるサザエでございます。 こちらも、私アレンジの様々なスパイスを使用した合わせバターで調理しております。 白ワインとの相性は間違いないです！（笑） 富士山サーモンの冷製カッペリーニを添えております。   四皿目はお魚料理なります。 私の好きなお魚の一つ、これからが旬の伊佐木になります。 詰め物（ラタトゥイユ、浅利、帆立、ベーコン等）したヤリイカのトマト風味の煮込みを添え、ガーリックオイルの入ったソースと合わせました。   口直しの後、五皿目はメインディッシュ ”しずおか和牛“というブランド牛を厳選しました。 お好みの調理法（低温調理、ポワレ、グリエ）で調理します！ お味はトリュフ塩、西洋山葵、マスタードソース（赤ワインベース）をご用意しております。   お肉の次は駿河湾の桜海老と自家製コンソメで炊き上げた洋風釜飯 天城軍鶏の出汁で作ったコラーゲンたっぷりのスープとご一緒にどうぞ！   最後にデザートです。 静岡産完熟アールスメロンを使用したプレート仕立てになっております。 内容はお楽しみに！（笑）   とても簡単なメニュー紹介で申し訳ありません！ 少しでも興味を持って頂ければとても幸いです。 足を運ぶのが大変な場所ですが、少しでも来て良かったなと思って頂けるよう、私なりに頑張って参ります！   それでは皆様、スタッフ一同心からお待ちしております！！！    

こんにちは。レストラン岡澤です。   先日、伊豆縦貫道の下田から北上する途中にあるお店『狩の川屋』で 串焼きの鮎を見かけました。 普段見ない物珍しさに つい車をUターン。 串焼きの鮎、一度かぶりついてみたかったんですよね～！   狩野川の清流に生まれ、自然の中で育った天城の鮎は、 独特の深い香りが特徴。   店先にある鮎の塩焼きは、子持ちと子持ちでないものが選べます。 苦みや臭みがなく、ふっくらした身はとても美味しかったです。 また店内では、鮎の開きや子持ち鮎の甘露煮、 うるか(鮎の塩辛)など普段見かけない食品も売られていて、 変わったお土産も買うことができます。   ◆鮎の店『狩の川屋』 ◆静岡県伊豆市門野原262-2 ◆営業時間　11:00～21:00 ◆定休日　毎週水曜日   営業日にはいつも鮎を焼いているとのことなので、 ぜひ気軽に立ち寄ってみて下さい。 自然に恵まれ育った鮎、ごちそうさまでした！

皆様、こんにちは。   この度、ハーヴェストクラブ京都鷹峯から異動して参りました、フロントの高畑 正巳と申します。 ハーヴェストクラブでは、有馬六彩　→　京都鷹峯にてフロント勤務を経て、この度、天城高原に着任致しました。 長らく関西におりましたので、この地方は初めてなのでわくわくしております。 天城高原は自然豊かなロケーションなので私自身も癒されつつ、訪れる皆様にはのんびりした時間をお楽しみいただけるようにお手伝いさせていただきたいと考えております。 これからどうぞ宜しくお願い致します。   さて。 引っ越し作業や手続きも大分落ち着いて参りましたので、昨日は趣味の一つである寺社仏閣めぐりの初めとして、伊豆国の一宮である「三嶋大社」を参拝して参りました。 一宮に相応しい由緒と歴史のあるお社で、総門から入ると境内は三島の街中にありながら喧騒を離れ、神社特有の空気感が感じられます。 神池の周囲は桜は散っていましたがツツジが咲き誇っていました。 秋には国の特別天然記念物に指定されている金木犀が見事なようすなので、また訪れたいと思います。   西のほうからお車で当館をご利用になるお客様は通り道になりますので、ご参考にしていただければ嬉しく思います。

皆さま、いかがお過ごしでしょうか。フロントの野崎です。 GWも近づき、伊東や伊豆高原は春の気配は去り、夏の気温となりつつありますが、天城高原ではようやく寒さは去り、過ごしやすい気候となってきました。   以前、伊豆高原桜並木を歩いていたところに『ニューサマーブックス』という古本と鉱山を取り扱っている本屋さんを見つけました。 私は本屋があると、どうしても入ってしまう性分なので、入ってみると、小さな可愛らしい家の中に自然本や純文学などを主に取り扱っている印象でした。 店主さんも親しみやすく、周辺の情報も教えてもらえて、自分ではなかなか選ばない本や知らない本、懐かしい本に出会える旅の良い体験となりました。 中には子供向けの本や自然の写真集もおいてあり、どんな方でも楽しめる空間となっていました。   ぜひホテルの行き帰りで、さくらの里やぐらんぱる公園など伊豆高原にお立ちよりの際は、立ち寄ってみてください。   『NEWSUMMER BOOKS』 営業時間　　　 ：11:00~17:00(日によって16:30までの時もあり) 　　　　　　　　日・月休み 住所　　　　　 ：〒413-0232静岡県伊東市八幡野1298-36　(駐車場2台あり) 公式WEBサイト： instagram

皆さまこんにちはフロントの鳴瀬です。 いよいよ待ちに待ったゴールデンウィーク！！ 楽しみで仕方ないですね！ もうご予定はお決まりですか？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日によってはじんわりと暑い日もございますが天城高原はまだまだ快適ですよ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 さて今回は天城高原ＧＷイベントのご案内でございます。 今年も「ＧＷクイズラリー」を開催いたします。 当館の恒例イベントとなりつつあるこのクイズラリー、今回は 「伊豆の動物」をテーマとしてクイズを作成いたしました！ 今回も見事クイズに正解していただくとお菓子のつかみ取りに挑戦できます。 ぜひお子様と一緒にご参加ください。 動物博士の挑戦、お待ちしております。 【伊豆半島ク伊豆！GWクイズラリー　～伊豆の動物クイズ～】 期間：2023年4月27日(土) ～ 2023年5月6日(月) 参加費：無料 場所：ホテル1Ｆロビー 予約：不要 詳しくは こちら