裏磐梯グランデコ

福島の春を味わうブレックファスト「クレール」で地場野菜たっぷりの朝食を

雪深かった裏磐梯グランデコにもようやく春が到来しました。
ダイニングルーム「クレール」では、4月1日から朝食ブッフェに福島県産の色とりどりの野菜が存分に楽しめるサラダコーナーが登場します。
甘みをたっぷり含んだ瑞々しい味わいが魅力の旬野菜。この時期にしか食べられない贅沢なおいしさをぜひ、お試しください。

箱根明神平

桜海老の湯葉蒸し 生雲丹のせ

桜海老をアクセントに、風味豊かなとろける一品

旬の桜海老に汲み上げ湯葉と濃厚な生雲丹を取り合わせ、熱々の鼈甲餡で仕上げました。箱根明神平オリジナルの桜海老料理を、ぜひ一度お召し上がりください。


天城高原

静岡県産黒毛和牛のグリエと春野菜の天婦羅

黒毛和牛と山菜を使った春ならではの味わい

柔らかい静岡県産黒毛和牛に山菜などの天婦羅を添えました。和洋折衷コースならではの、春を感じていただけるひと品です。