皆さんお久しぶりです！レストラン大島です。 今回は箱根で見つけた、カフェを紹介します！ ホテルから車で約１２分で、彫刻の森美術館の横にある「Woody」というお店です！ 木を主体としたテーブルやイスが特徴のお店でご当地バーガーがあり、今回は「箱根バーガー温玉くん」のセットを頼みました。具やバンズどれも大きくてボリュームがあって、とても食べ応えがありました。そしてセットにポテトが付くのですが、こちらもほくほくで味がしっかりついてあり満足感がありました！ ほかにも温玉の代わりにチーズがかかった「チーズ君」やオリジナルメニューの「ロコモコ　キムチ仕立て」などもありどれも魅力的でした！！ 滞在中に観光で悩んでいる方、彫刻の森美術館へ行ったあとにお昼ご飯として訪れてみてはいかがでしょうか！！！

皆様、こんにちは！ 2月も本日で終わり、明日より3月となりますがまだまだ寒いが続いています。 今日の浜名湖は夕方から雨が降り出し、現在は気温もグッと下がり外は息が白くなっています。 さて、1月15日より始まったレストランリニューアルに伴う改装工事ですが、1ヶ月半が経ち、どんどん形ができております。今日も冷蔵庫や鉄板のようなものが搬入されていました。 あと8日でリニューアルOPENです！ 今まで無かったライブキッチンが設置され、私達スタッフも、ドキドキわくわくしながら完成を待ち望んでおります。 改装中にご来館いただいたお客様からも「楽しみにしています。」というお言葉をたくさんいただき、その期待に応えられるようスタッフ一丸となって、OPENに向けて準備しておりますので今しばらくお待ちいただければと思います。 3月8日～3月31日までは朝・夕共に終日ブッフェ形式の営業となります。 装いも新たにOPENするレストラン【ラ・マレー】のご利用を心よりお待ちしております！！  

こんにちは、フロントの坂本です。   ホテルの向かいに梅の花が咲き始めました。 まだまだ気温の低い日が続きますが、明日から3月になりますね。 少しずつ、春が近づいているようです。   天気予報を見ても、まだ雪マークのつく日があります。 お車でご来館の際は、スタッドレスタイヤまたはチェーンのご用意をお願いいたします。

皆様こんにちは🌸 当ホテルから車で約30分の「舘山寺・大草山昇竜しだれ梅」のご紹介です。 樹齢は50年以上、樹高も5m以上のものなど様々な梅が約350本、林立しています。 花が見られるのは2月中旬～3月中旬の約1か月程とのことですが、今年は少し早くしだれ梅の花の数は少なくなっているようです（ただまだ綺麗に咲いています！） 浜松市呉松町の佐藤一敏氏が、45年ほど前から細江町の農園で育てていた“しだれ梅”の梅園。 「昇竜しだれ梅」は、一本一本の“しだれ梅”を竜が天に昇るように仕立てられており、 しっかりと大地に根を下ろし、勢いよく天に昇ろうという姿を表しています。 また梅の下にはクリスマスローズが植えてあり、 梅のトンネルとクリスマスローズのコラボレーションが楽しめるのも魅了の一つとなっております。 こちらのクリスマスローズは現在満開を迎えており、園内に咲き誇っています。 すごいボリュームなので、ぜひ足を運んでみてください！   ちなみに…「クリスマスローズ」はローズと名前がついていますが、バラ科ではなくアネモネやラナンキュラスと同じキンポウゲ科に分類されます。 道理で見た目がバラとは異なっているわけです。 加えて春に咲く花なのにクリスマスローズと呼ばれているのも面白いですね。 私も調べたお話ですが、全て書くと長くなりそうなので興味のある方はぜひ調べてみてくださいね。  

勝浦市の“興津”の町の中に 海町ならではのデザインでかわいらしい『ラッピングポスト』が登場しました。 こちらのポストは、元々は通常の赤いポストでしたが、勝浦ロータリークラブのみなさんによって「地域の子どもたちと思い出の絵葉書を投函してもらうラッピングポスト」として思いを込められ制作されました。 メールやメッセージアプリなどが主流になっている時代だからこそ 皆様も勝浦の旅の思い出を、敢えて手書きで文字や絵に起こして こちらのポストからハガキで投函してみてるのもいいですね。。。 夏のシーズンに興津海水浴場に立ち寄った際におススメです♪ ※HVC勝浦からはお車で10分程ですが、それぞれのポスト付近の道路幅は 非常に狭くなっておりますので十分お気を付けください。 ラッピングポストその① ラッピングポストその②

こんにちは。レストランの君嶋です。   「レストラン炅－kei－」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心に  ピックアップしていきながら、レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。   毎月10.20.30日に紹介してますが、今月は29日が最終日。なので一日早めのご紹介です。   それでは本題へ今回は第十三章です。   第十三章では「西崎ファーム…かすみ鴨」をご紹介致します。    西崎ファーム は茨城県かすみがうら市にて鴨の養殖を行っております。かすみがうら市は霞ヶ浦の湖と　筑波山系の南麓の間に挟まれており水資源においては日本屈指の豊かな土地となります。　 『育てるのではなく、育ってくれるのを待つ』 かすみ鴨は完全放し飼いを実施、ストレスなく快適な環境のもとゆっくりと成長させた鴨肉は程よい噛み応えと旨味、またエサまでもこだわりしつこくないさらっとした脂が他とは違う肉質を生み絶品と称されるお肉です。　   レストラン炅－kei－では明日3月1日から4月30日までの夕食テーブルコースKONARA(小楢)オードブルにてハーブと白ワインに漬け、燻製にしたかすみ鴨をご用意しております。   また西崎ファームはオンラインショップでかすみ鴨の部位や出汁パックなど販売しており、だれでも気軽に　お買い求めいただけます。詳しくは公式ホームページをご覧ください。   以上、「炅チャンネル」第十三回目でございました。   ”毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」”   引き続きよろしくお願いいたします。   次回の「炅チャンネル」第十四回目もご期待ください！  

お疲れ様です。レストラン藤川です。 旬彩レストランで取り扱いしているお酒をご紹介致します。 今回は地元千葉県長南町の「埴生の恵」麦焼酎になります。 特徴としましては、香りは麦焼酎特有の香ばしさを感じられるが、アルコール臭さは感じられない焼酎で、芋焼酎のように甘く芋のように臭いはないので、柔らかくすがすがしい甘さです。埴生の由来は土性から付けられたと云われ、埴は良質な粘土という意味で、地区一帯は良質な赤粘土地帯だそうです。長南町の農業法人では、地元の小麦を使った県内初の麦焼酎を久留里の須藤本家の協力の元で商品化したそうです。   毎回ですが試飲用で1杯分頂き、自宅で炭酸割りで飲んでみましたがすっきりと飲みやすい焼酎でした。是非旬彩へお越しの際は、ロック、水割り、ハイボールなどでご注文下さい。 ※そろそろ焼酎ネタが切れてきましたので次回はウィスキーのご案内になります。   小麦焼酎　埴生の恵 アルコール度数　25度 原材料　千葉県長南町芝原産小麦・麦麹 製造　㈱須藤本家

皆様こんにちは！レストラン菰田です。 今回は、道の駅ちくら・潮風王国さんをご紹介させていただきます！   こちらの道の駅では、南房総で水揚げされた鮮魚、干物、加工品、海の幸をふんだんに使ったお食事処の他に、様々な特産品がございます。   普段あまり見かけることのないクジラの竜田揚げや、クジラのカレーパンなどの珍しい商品もございます^^   施設内にはビールやコーヒー、軽食やデザートを頂けるカフェもございます 天気のいい日は南房総の海を眺めながらお楽しみください☆   営業時間　9：00～17：00 千葉県南房総市千倉町千田1051

三寒四温の時節ではございますが、早春の息吹を感じられる今日この頃です。 皆様、お変わりなくお過ごしでしょうか？   本日は皆様におススメのボディコースのご紹介です。   期間限定メニュー リラックスボディ100分 こちらのコースは凝った筋肉をドライマッサージで緩ませ、その後上質のオイルを 使用してトリートメントを行いリンパの流れを良くし、疲労物質を排出して巡りの 良い身体へと導きます。   こちらのオイルトリートメントは、天然100％の精油を、その日のお客様の気分や 体調に合わせ３～４本選び、優しくいたわるような優しいタッチで施術をすることで 脳に働きかけ心と身体の緊張をほぐし、ストレスホルモンの分泌を抑制します。 筋肉の緊張が緩むため、血行が良くなり身体も温まります。 血圧や血糖値も抑えられ、疲れにくくなりますし、肌の艶もよくなり元気がでます。   寒暖差が大きい今の季節にピッタリのボディケアで、健やかに過ごしてい頂きたいです。   スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております

皆さまこんにちは。 いつも本館NADESHICO SPAのご利用ありがとうございます。 なんと！あの人気女性雑誌『美的』の3月号に、NADESHICO SPAの代表である 大杉みどりが6ページにわたり掲載されました。 3月号のテーマは『美肌クレンジング道場』！！ 美肌の基本である「クレンジング」を2万人以上もの肌を 救ってきた大杉みどりが誌面で徹底指導しております。 NADESHICO SPAでも使用・販売しているクレンジングオイルも 紹介されておりますので、是非チェックしてくださいませ♪ クレンジングでお肌は変わります。正しいケアを行い美肌を目指しましょう！ NADESHICO SPA