皆様こんにちは。レストラン柳澤です。   6月になりましたが、これから梅雨の時期になりますね。 最近の那須は涼しくなり、とても気持ちのいい気候が続いています。   今回はテイクアウトを紹介させていただきます。 お部屋でごゆっくりお食事を楽しみたい方におすすめです。     【テイクアウト】夕食セット 鰻2段重　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　¥7,722 霧降高原牛ロース2段重　　　　　　　　　　　　　￥7,128 海鮮ちらし2段重　　　　　　　　　　　　　　　　￥5,940 和牛入りハンバーグ2段重　　　　　　　　　　　　￥5,346 とんかつ2段重　　　　　　　　　　　　　　　　　￥4,158 那須三元豚グリル2段重 　　　　　　　　　　　　　￥4,158 お子様和食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2,376 お子様洋食 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,901   食品衛生上、お弁当は常温でお渡ししております。 耐熱容器を使用しているので御飯が入っている下段のみ 電子レンジで温めてお召し上がりください。 500W/3分が目安でございます。     テイクアウトご注文の際はあわせて温かいサイドメニューもいかがでしょうか。   オニオンスープ　　　￥440円 味噌汁　　　　　　　￥440円   お渡しできるお時間は17：30・19：00からお選び頂けます。 当日15：00までのご予約で御座います。     那須にお越しの際は召し上がってみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは。 昨日は広範囲の地域で大雨だったようで、皆様のお住まいの場所はいかがでしたでしょうか。 軽井沢もたくさん雨は降っておりましたが、現在は、大変気持ちよく晴れております。   さて、6/1に石尊山というところへ、登山ツアーに行って参りました。 ホテル近辺（ホテルから車で15分程度）でも、登山を楽しむ事が出来ます。 比較的登りやすい（最初はなだらかな道が続きます）山ですが、標高差650ｍで、 往復で14ｋｍ程ある為、山頂までの往復はやや時間がかかります。 5時間前後になるかと思います。 ただし、ゆっくり登れば、登山初心者の方でも、問題なく往復して頂く事が出来ます。   追分宿の無料駐車場に車を停めて、登山口から山頂を目指します。 浅間山の寄生火山で、赤褐色の水が流れ落ちる為「血の滝」と呼ばれている場所や、 鉄分で赤く染まった「おはぐろ池」等、自然の奇形を見る事が出来るのが特徴です。 あまり見た事の無い風景で、水の勢いもあり、新緑と相まって何だか神秘的な感じがしました。 江戸時代、修験自性院の石尊信仰の霊域の場所で、パワースポットでもあり、 軽井沢にも流れている濁川の源泉のある場所です。 （鉄分が多い為、湧出して少しすると赤褐色の水になるので、濁川と言われてます） おはぐろ池では、観察中に、カモシカが現れたり、 道中には浅間山の噴火で飛んできたであろう、巨大な岩があったり、 本当に、他では見る事が出来ない自然に触れる事が出来て、とても楽しかったです。   山頂は開けていて、目の前に大きな浅間山を見ながら、お弁当を食べました。 反対側は軽井沢の街並みを見る事が出来、皆さんと一緒にハーヴェストを探してみました。   ご参加頂きました皆様、本当にありがとうございました。 台風の予報も出ておりましたが、1日天気が良く、 新緑の中とても気持ちよくトレッキングする事が出来ました。 また機会がございましたら、是非お待ちしております。   ※※石尊山は、最近でも熊の出没情報がある場所です。（生息地です） 　　　つい先日のゴールデンウィークでも、登山道に熊の足跡の報告がありました。 　　　個人で登られる場合は、必ず熊鈴などをお持ちになってお出掛け下さい。   石尊山 登山口：長野県北佐久郡軽井沢町大字追分1233-29

皆様、こんにちは。   施設管理の中西です。   先日、当館の足湯付近を歩いていたところ、 メジロがおりました。   私は子供の頃から、 その美麗な色・瞳が好きで、 「メジロ推し」でございます。   皆様の推しの鳥は 何でしょうか。

こんにちは。レストランの代々木です。   気温が徐々に上がり、那須でも日中は20℃を超す日が多くなり、夏の訪れを感じます。 本日は7月1日から光彩で提供する和食会席～藤～のご案内です。   《先　付》 嶺岡豆腐　　雲丹　　オクラ　　パプリカ　利久餡 《お　椀》 鯛真丈　　炙り鯛　　素麺　　短冊野菜　　青柚子 《造　里》 本日のお造り盛り合わせ　　つま物一式 《八　寸》 モロヘイヤ梅和え　　鯵青紫蘇寿司　　無花果黒胡麻和え 山桃シロップ漬　　 鮎炙り　　枝豆寄せ　　蓼白扇揚げ 《煮　物》 小芋寄せ豆腐　　合鴨吉野煮　　二色万願寺　　茗荷　　銀餡 《焼　物》 太刀魚山椒焼き　　はじかみ　　糸瓜と笹身酢浸し 《食　事》 玉蜀黍ご飯　　三葉　 赤出汁 香の物盛り合わせ 《デザート》 本日のデザート   牛乳を葛で固めた嶺岡豆腐から始まり、八寸では旬のモロヘイヤを使ったモロヘイヤの梅和えをご用意しております。   特にオススメなのが焼物の太刀魚山椒焼きです。 太刀魚は夏に脂が多くのるため、特に美味しく召し上がれます。   ご料金　　8,910円（税込） 当日17時までのご予約でございます。 皆様のご予約をお待ち申し上げております。

皆様、こんにちは。 いよいよ梅雨がやってきました。いかがお過ごしでしょうか。 先日、同期と一緒に有馬温泉のごはん屋さん開拓をしに、金の湯の隣にあるお食事処「なかさ」に行きました。私は神戸ビーフの冷しゃぶ蕎麦（￥2,600)とラムネ(￥300)をいただきました。お蕎麦は歯ごたえがあって、お肉も柔らかくてさっぱりしていてとてもおいしかったです。瓶のラムネもレトロな店内とマッチしていて、雰囲気も楽しめました。ぜんざいやわらび餅のメニューもあったので、お茶をしに行くのにも最適です。 駅からのアクセスも良く、メニューもこれからの暑い季節にぴったりです。ぜひ有馬でお食事の際に参考になさってください。

こんにちは。フロント阿部でございます。今回のブログでは私がおすすめお部屋タイプをご紹介します。 ご紹介するお部屋は本館ペットルームの上にあるメゾネットタイプのお部屋でございます。こちらのお部屋は階段付きの7名定員のお部屋となります。 ベットが2台、ソファーベッドが2台、2階には6畳の和室がございます。 なんとこちらのお部屋にはIHコンロがございますので簡単な調理も可能です！大きなダイニングテーブルもございますので大人数でゆっくりお過ごしいただけます。 メゾネットのお部屋は、実は、、、中庭が見えるお部屋でもございます。 バルコニーもございますので四季折々の中庭の風景をお楽しみいただけます。 少人数でのご利用も可能ですが、ルームチャージ料が発生いたしますので詳しくはスタッフまでお問い合わせください。  

梅雨入りを前に、 木々の緑がいっそう深まってまいりました🍃 皆様、いかがお過ごしでいらっしゃいますか？   今回は、ハーヴェストフロントカウンター裏にある フリースペースのご紹介です！ お客様より、パソコン使える場所ありますか？と お問い合わせを頂きます。   個室ではなく、ロビーフロアの一部になりますが、 VIALA棟の中庭に面しており、お庭を眺めながら パソコンでのお仕事など幅広くお使いいただけます！ 電気スタンド、コンセントも完備しております💻 今は、新型コロナの行動制限がなくなり、 勤務先でのお仕事が増えると思いますが、 ​​​​​どなたでもお使いいただけるスペースになっております♩   梅雨時期も近づき、季節の変わり目ですので、 皆様、お身体お自愛ください😊    

6月27日（火）のイベントとは別に、アウトバックツアーズより 新緑の沼ッ原湿原の探索がご利用いただけます。 6月30日（金）、7月7日（金）の二日間限定でございます。 お問い合わせは、下記アウトバックツアーズ連絡先まで よろしくお願いします。 TEL:080-5184-5900 URL:https://nasu-outback.net/contact/

皆さま、こんにちは！ レストランの佐藤です。   【炭火会席　竹のうち】にて昨年ご好評いただいた「鮎会席」が、今年も始まりました！   　メニュー名： 鮎会席 　料金：10,450円 　期間：2023年6月1日(木) ～ 2023年7月9日(日) 　予約期限：3日前まで   今回は、今年の鮎会席のおすすめポイントをご紹介いたします♪   ★昨年の鮎会席についてのブログはこちら↓ かなれっじ新聞　第8号　鮎と蓼（たで）   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   タイトルにある通り、今年の鮎会席は「ぐり茶」を使用したメニューがたくさんあります。 ★ぐり茶についてのブログはこちら↓ ぐり茶と煎茶の違い   ○先附　鮎のコンフィ コンフィとは、食材を低温の油でじっくり煮たもので、フランス料理の一つです。 まず、ぐり茶を使ったお出汁で弱く圧力をかけ、鮎を柔らかくします。 その後、オリーブオイルやにんにく、タイム（ハーブの一種）を合わせた油にその鮎を入れ、80℃の低温で30分加熱します。 仕上げに、最初に使ったぐり茶入りのお出汁を、味をととのえとろみをつけて、鮎にかけたら完成です。   ○先附　鮎の茶〆（ちゃじめ） 昆布茶・ぐり茶を合わせた塩で、鮎を締めたお料理です。   ○揚げ物　稚鮎の天麩羅 ぐり茶と塩を合わせた「ぐり茶塩」をご用意しております。 天麩羅とご一緒にお楽しみいただけます。   ○食事　鮎茶飯 ぐり茶を使用したお出汁で、ご飯を炊き上げます。 （釜で炊くので、おこげができることも…！）   ○デザート　ぐり茶のフォンダンショコラ 生地にぐり茶パウダーを混ぜており、中のチョコレートにもぐり茶を使用しています。   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   いかがでしょうか？ このように今年の鮎会席は、鮎づくしはもちろん、ぐり茶づくしでもあるのです！   ご予約は3日前までとさせていただいておりますので、お早めのご連絡をお願い申し上げます。   皆さまのお越しを、心よりお待ちしております♪​​​​​​

こんにちは、フロントの宇佐美です。 この度は鬼怒川エリアに新規オープンする「 渓谷のレストラン　ステーキよし乃 」さんのプレオープン日にご招待いただいたので紹介をさせていただきます。   「ステーキよし乃」さんは6月10日にグランドオープンを迎えます。 鬼怒川エリアには中々ない飛騨牛・松坂牛・足利マール牛などが食べることができる本格ステーキレストランで今回、取材の際にマール牛のフィレ・リブロース・飛騨牛のサーロインを頂きました。   まず、出てきたのはサラダ！このサラダにかけるドレッシングは自家製で 和風・トマト・にんじん・ごまの4種類からお選びがいただけます。 私はにんじんドレッシングを選択しましたが酸味の中ににんじんが感じられる ドレッシングで酸味が好きな方におすすめです。   2品目が季節のごぼうの冷製スープ クリーミーな味わいの中にしっかりとごぼうが顔をだしておりとても美味しかったです。 そしてメインディッシュのステーキですがどっしりとしたお肉が鉄板にのりサーブされました。 そして、ステーキソースは下記の3種類から選ぶことができます。 ・2種の玉ねぎを使用した「ゆず香るオニオンソース」 玉ねぎの味の中にゆずの香りが引き立つさっぱりとしたソース。 ・後を引くおいしさが特徴 地元産醤油を使用した「和風ソース」 とても日本人好みの味わいでお肉との相性抜群です。 ・ほのかに甘い香りが引き立つ「濃密黒ごまソース」 ごまの甘みが感じられるソースでお肉の味を邪魔しないソース。 どのソースも美味しかったですが個人的には「ゆず香るオニオンソース」で食べるかソースなどを使わずに塩だけで食べるのが牛肉の味を楽しめるのでおススメです！！ デザートにはたまごプリンとマーブルアイスが出てきました。 このプリンも濃厚な味わいで絶品です。 ※内容はプレオープン時のメニューになりますので実際とは異なることがございます。   価格帯はお肉の種類等によって変わりますので詳しくは【 こちら 】からご覧ください。 【住所】 〒321-2522 栃木県日光市鬼怒川温泉大原680 K's House Nikko - Kinugawa Onsen Hostelの敷地内に併設したレストランです。 【電話番号】 0288-25-7762 ※予約制での営業となります。 【営業時間】 11：30～15：00(L.O.14：30) 16：30～21：00(L.O.20：30) 【定休日】 月曜日・火曜日 当館からレストランの送迎もして頂けます。 ※予約制(当日も空きがあれば対応可能) 送迎車には新型クラウンなどを使用しているのも魅力です！！