東急ハーヴェストクラブ / 那須 / レストラン・今月のメニュー
Tel:0287-76-1900
〒325-0302
栃木県那須郡那須町大字高久丙1792
お知らせ / レストラン「G-Dining 光彩」 / レストラン「grand-Buffet みのり～fruttare～」
総料理長
荒木 彰（アラキ アキラ）
1953年生まれ 山形県
1972年に京王プラザホテルに入社。以降プレジデントリゾート軽井沢（HVC軽井沢高原）、ハーヴェストクラブ静波海岸料理長を経て2006年4月よりHVC那須の料理長に就任。2009年4月からは東急那須リゾート総料理長に就任し現在に至る。日本エスコフィエ協会会員としても活動しております。
料理長
秋森 浩（アキモリ ヒロシ）
16歳のときに料理の道を志し、今は無き東京港区神谷町の寿司割烹「三船」で下積み時代を過し、20歳で京都に向かい 京料理を学ぶ。築地の料亭、帝國ホテルの伊勢長で腕を磨き、『ホテルニューオータニ』内の「なだ万」に入社。シェラトン・トーキョーベイ内なだ万にて調理長を経て、2006年4月よりHVC那須の和食料理長に就任し、現在に至る。
今月のお食事メニューなどくわしくはこちらをどうぞご覧ください
http://www.nasu-resorts.jp/spot/
■営業時間
○夕食
1回目/17：30～、2回目/18：30～、3回目/19：50～
お問い合わせは
TEL.0287-76-1900
地元那須の食材にこだわったコーススタイルのレストランです。
様々なエッセンスを取り入れた洋食（藍）、基本に忠実に旬の素材を活かした和食（藤・鶯）、 双方の良いところを選りすぐった和洋折衷（翠・橙）の5コースをご用意いたしております。
■営業時間
○朝食
7:00～10:00(ラストオーダー 9:30)
(冬期間は7:30～10:00)
○夕食
1回目/17：30、2回目/18：00、3回目/19：30
※1回目～3回目のいずれかでご予約ください。
お問い合わせは
TEL.0287-76-1900
中庭に面して眺望がよく 幅広い層のお客様にご利用していただけるビュッフェスタイルのカジュアルレストランです。
色とりどりのお料理をゆったりとしたフロアーでお召し上がりください。
※上記レストランは営業内容が変更になる場合がございます。
