東急ハーヴェストクラブ / 那須 / レストラン・今月のメニュー
Tel:0287-76-1900
〒325-0302
栃木県那須郡那須町大字高久丙1792
お知らせ / レストラン「G-Dining 光彩」 / レストラン「grand-Buffet みのり～fruttare～」
副料理長
石井剣（イシイツルギ）
服部栄養専門学校調理師科を卒業後東京新宿にある京王プラザホテルに入社。１３年間在籍。主にフランス料理の修業・勉強に励む。
２００２年６月東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢に入社。その後、東急ハーヴェストクラブ箱根甲子園オープニングスタッフとして５年間の在籍を経て、東急ハーヴェストクラブ那須の洋食副料理長に就任し、現在に至る。
料理長
秋森 浩（アキモリ ヒロシ）
16歳のときに料理の道を志し、今は無き東京港区神谷町の寿司割烹「三船」で下積み時代を過し、20歳で京都に向かい 京料理を学ぶ。築地の料亭、帝國ホテルの伊勢長で腕を磨き、『ホテルニューオータニ』内の「なだ万」に入社。シェラトン・トーキョーベイ内なだ万にて調理長を経て、2006年4月よりHVC那須の和食料理長に就任し、現在に至る。
東急ハーヴェストクラブ那須は１０月１日で開業５周年を迎えます。記念して９月１日よりレストランみのりでは、新メニュー「ビサイドブッフェ」が始まりました。また、１０月限定の翠は開業記念メニューとして提供いたします。
■営業時間
○夕食
1回目/17：30～、2回目/18：30～、3回目/19：50～
お問い合わせは
TEL.0287-76-1900
地元那須の食材にこだわったコーススタイルのレストランです。
様々なエッセンスを取り入れた洋食（藍）、基本に忠実に旬の素材を活かした和食（藤・鶯）、 双方の良いところを選りすぐった和洋折衷（翠・橙）の5コースをご用意いたしております。
■営業時間
○朝食
7:00～10:00(ラストオーダー 9:30)
(冬期間は7:30～10:00)
○夕食
1回目/17：30、2回目/18：00、3回目/19：30
※1回目～3回目のいずれかでご予約ください。
お問い合わせは
TEL.0287-76-1900
中庭に面して眺望がよく 幅広い層のお客様にご利用していただけるビュッフェスタイルのカジュアルレストランです。
色とりどりのお料理をゆったりとしたフロアーでお召し上がりください。
※上記レストランは営業内容が変更になる場合がございます。
