皆様こんにちは。
レストランの諸田です。
本日は食欲の秋にピッタリの地酒のひやおろしのご紹介です。
夏の間に冷たい蔵で熟成させて外気が下がる秋になると出荷される「ひやおろし」は旨味が増し、まろみを帯びて熟成感が味わえるとされております。
が、ひとえにひやおろしと言っても酒蔵によって出荷時期や仕上がりは様々で杜氏(とうじ)のこだわりが垣間見えます。
そんな地酒のひやおろしを3種類味わって頂くために今回各60mlずつのお得な飲み比べを¥1,188にてご用意いたしました。
この時期にしか味わえないひやおろしをぜひご堪能ください。