浜名湖Hamanako

2024.02.15 レストランリニューアルオープンのお知らせ

レストラン「ラ・マレー」は2024年3月15日（金）にリニューアルオープンいたします。

今回のリニューアルは「地中海リゾートと遠州の恵みを同時に楽しむ、マリーナブッフェ＆レストラン」をコンセプトに、ここにしかない自然の心地よさと地中海リゾートスタイルを関連づけながら、自然と食空間の一体感を目指しました。

湖畔につながるような開放的な空間では、天然木の天井がリゾート感を演出。パノラミックな眺望を楽しめる空間で、遠州の食材をコースやブッフェにてご堪能ください。


ワクワクした時間を演出する試みとして、ディナーブッフェでは料理人が目の前で仕上げるライブキッチンや、海外のワイナリーのようなバーカウンターを新設。料理は遠州灘で獲れた海の幸や浜名湖のうなぎ、地元生産者が丹精込めた「峯野牛」を提供します。また地元生産者の旬の食材を使い、地中海料理と和食を楽しむことができるレストランに生まれ変わります。


皆様のご利用をお待ちしております。


期間：
2024年3月15日（金）～グランドオープン

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