会報誌 Harvest Times

会員会報誌「HarvestTimes」(毎月10日 発行)を、ホームページでご覧いただけます。 季節の情報や、お料理・イベントなど情報が盛りだくさん。ご予約前に、ぜひご一 読ください。

会報誌「HarvestTimes」【2014年4月号】

タイムズ4月号

伝統の手技が息づく

漆器の里、紀州和歌山へ


和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、それとともに
料理を引き立てる器にも注目が集まっている。
なかでも漆器は美しさに加えて軽くて堅牢。
近年、再びその魅力が見直されているという。
和歌山県にも400年以上の歴史を誇る漆器の産地、黒江がある。
東急ハーヴェストクラブ南紀田辺から車で約60分、
伝統の手技が脈々と受け継がれる漆器の里を訪ねた。

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