京都鷹峯 & VIALA

皆さんこんにちは！！

レストランオルティーヴォの牛尾です＾＾

今回は無花果を使ったカクテルのご紹介です。

無花果に米焼酎と宮崎県発祥の乳酸菌炭酸飲料スコールを合わせた

カクテルです。

そもそも皆さんスコールってご存じでしょうか？

スコールは宮崎県の乳業メーカーが1971年に発売したとても歴史のある

乳酸菌飲料なんです。

基本的には九州や関西の方で多く売られてるようで、

関東圏の方にはもしかすると馴染みがないかもしれません。

スコールとはデンマークの言葉で｢乾杯」を意味します(^^)/

皆さんもぜひこのカクテルでSkál！！してくださいね＾＾

カクテルに関しては、無花果のトロっとした口当たりと

米焼酎由来の優しいお米の甘さ、そしてスコールの爽やかさが

とっても心地よく、バランスの良いカクテルに仕上がりました！！

レストランオルティーヴォとフロント裏のバーラウンジで提供しておりますので

是非召し上がってください！！