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箱根甲子園

7.8月四季彩コースデザート

2024/06/11

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こんにちは

甲子園洋食調理和田です。

今回は7,8月の四季彩コースのデザートをご紹介させていただきます。

今回は『桃のスープ』をご用意させていただきました。

ベースにパンナコッタを流しヨーグルトと白ワインを効かせた桃のスープ、桃のコンポートと白ワインジュレを合わせました。

夏らしくさっぱりとしたお味となっております。

是非ご賞味ください。

皆様のお越しを心からお待ちしております。

 


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