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箱根明神平

初夏にぴったりの日本酒飲み比べ始まりました!

2022/05/10

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左から 北島、英君、若戎

皆様こんにちは!レストラン内山です。

 

箱根は5月に入り、半そでで過ごせるくらい温かくなって参りました。

レストランから見える中庭の新緑が眩しく夏が近づいてきたなと実感しております。

 

さて、本日はそんな蒸し暑い季節にぴったりの日本酒飲み比べを紹介します。

ラインナップは以下の通りです。

 

 

北島「大入りひっぱりだこ」 純米吟醸酒

北島酒造 【滋賀県】

 

近江産「玉栄」で仕込んだ本格派の辛口純米吟醸酒

玉栄ならではのシャープなキレ味は食事と合わせると丸く滑らか、

適度に酸味もあり味わいのバランスが絶妙です。

まさにどんなお料理にも『ひっぱりだこ』間違いなし!

 

 

英君「夏の白菊」 純米吟醸酒

英君酒造【静岡県】

 

幻の復刻酒米 白菊と白麹を一部に使用することで

甘さと酸味が程よく、爽やかさ溢れる軽快でキレのよい飲み心地。

低アルコールのためスイスイとお飲みいただけます。

ラベルにある『エイキュン』の文字の通り

あの夏の2番の恋をイメージした甘酸っぱい味わいのお酒です。

 

 

若戎「夏だもん義左衛門」 純米大吟醸酒

若戎酒造 【三重県】

 

クセの無い味わいの看板銘柄『義左衛門』から夏だけの限定酒として登場した「夏だもん」

三重県産の山田錦と三重県の酵母MK-3を使用、

MK-3ならではの華やかな香りと爽やかでスッキリとした味わいが特徴です。

少し甘みのあるお酒はキンキンに冷やしてもしっかりと旨味を感じるため

夏にぴったりです!

 

 

初夏の飲み比べセットは

レストラン夢路にてご用意しております。

3種セット(各60ML)、1,430円(税込)です。

 

夏の日本酒は甘みがあり、すっきりとした味わいなので

どんなお料理に合わせてもお楽しみいただけます!(^^)!

一合ずつの販売も出来ますのでぜひ一度お試しください。

レストラン夢路にてお待ちしております。

 

 

 


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箱根明神平

〒250-0401 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1488

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