有馬六彩 & VIALA

皆様こんにちは。

肌寒い日が続いております。

インフルエンザや新型コロナウイルスなど感染症にはくれぐれも気を付けてお過ごしくださいませ。

さて本日は日本料理 澪里より12月よりメニューが新しくなりました菫(すみれ)会席をご紹介致します。

前菜にはクリスマスをイメージさせる器にて彩り豊かなお料理をご用意致しました。椀物は鴨を使用した真薯を、お造里は寒鰤、鮪、烏賊を透明なお醤油にてお楽しみいただけます。温物は甘鯛を使用した南瓜饅頭の湯葉餡かけ、お鍋は高級魚のクエを使用し、旬の野菜とともにぽん酢にてご用意致しました。

お食事は蟹ご飯を赤出汁と香の物と共にお楽しみ頂けます。食後にはオレンジのゼリーとおはぎを水菓子として、鹿児島県の知覧煎茶と共にご用意致しました。

クリスマスの寒い季節にぴったりな身も心も温まる会席になっております。

皆さまのご予約を心よりお待ちしております。

【日本料理 澪里】

菫(すみれ)会席 ¥9,680(税込)

今回紹介致しました内容は12月29日までとなります。

12月30日、12月31日は年末特別メニューとなり今回ご紹介した菫会席のご用意はございません。ご注意下さいませ。

食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合もございますのでご了承下さい。