3月9日～4月8日のお品書き

一.前菜 　　春キャベツと白鶏の焙煎胡麻和え
　　　人参　長葱
　　海老黄味寿司　筍味噌焼き
　　　たらの芽薄衣揚げ　たたき木の芽
　　蛍烏賊酢味噌掛け
　　　菜の花
　　うぐいす豆腐
　　　旨出汁　生姜
　割鮮 　　本日のお造り
二.揚物 　　蟹身アーモンド揚げ
　　コーン胡麻豆腐
　　　南京　ズッキーニ
　　　　紅葉おろし
　　　　旨出汁
三.溶岩焼 　　和牛Ａ５ロース
　　長葱　椎茸　玉葱　
　　ポン酢　ピピカウラ　
　　紅葉おろし　浅葱　
四.御食事 　　白米　じゃこ
　　赤出汁　香の物
五.デザート 　　特製デザートをご用意しております。
　
　　

※入荷の都合上献立が変更になる場合がございます。
　ご了承下さいませ。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

甲州特選御膳（イメージ）　※内容は月毎に変わります

メニュー名：和牛溶岩焼御膳

料金 10,000円
開催期間 2026年1月1日(木) ～ 2027年3月31日(水)
時間 17:30 / 19:30
予約について 前日まで
注意事項 ※全席ご予約制
※写真はイメージです