4月5日~4月30日のお品書き

前菜 早蕨酢浸し
海老マヨソース
真蛸やわらか煮
南瓜 小芋寄せ
蝦夷鮑 照り焼き
胡麻醍醐
うるい辛子酢味噌掛け
梅風味 飯蒸し
お 椀 春の沢煮椀
鮎魚女 紅梅豆腐
割鮮 平目うに巻 赤貝 中とろ漬け鮪
手巻き寿司
焼物 鰆西京焼
帆立貝 胡麻ポン酢ソース
強肴 国産牛ステーキ 一口あぶり
留肴 蟹身と蕪のりんごみぞれ酢掛け
針ラレシ
御食事 由比の桜海老ご飯
フルーツ 

※仕入れ状況により一部内容が変更になることがございます。

■特定原材料7品目

小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

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メニュー名:会席料理「極」

料金 15,000円
開催期間 2024年4月1日(月) ~ 2025年3月31日(月)
時間 17:30 / 19:30
注意事項 ※全席ご予約制
※写真はイメージです